一、孕婦補鈣十分重要
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,一個微小的受精卵,在280天左(zuo)右長成一個3000至3500克重的胎兒。在整個孕期(qi),母體約需要(yao)貯存(cun)鈣50克,其中供(gong)給胎兒(er)30克。在母(mu)(mu)體(ti)(ti)如鈣(gai)(gai)攝入不(bu)足(zu),胎(tai)兒需要的鈣(gai)(gai)就(jiu)會從(cong)母(mu)(mu)體(ti)(ti)的骨髓、牙(ya)齒中奪取,以滿足(zu)生長的需要,這(zhe)樣就(jiu)使母(mu)(mu)體(ti)(ti)血鈣(gai)(gai)降(jiang)低,發生小(xiao)腿抽(chou)筋或手足(zu)抽(chou)搐。
但是,由于許多因素會影響鈣質被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷(gu)類(lei)食物中有植酸也不(bu)利于鈣的(de)吸(xi)收;攝入過量(liang)的脂(zhi)肪,形成的不溶性皂化(hua)物也會降(jiang)低鈣的吸收。
因此,孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克(ke)牛奶(nai)。每100克牛奶(nai)中(zhong)含鈣約(yue)120毫克,牛奶(nai)中的鈣最容易被孕婦(fu)所吸收,而(er)且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十(shi)分合理(li)。
其實孕(yun)媽(ma)咪喝(he)牛奶(nai)不僅能(neng)夠為(wei)母體補充營養,而(er)是對日后(hou)寶(bao)寶(bao)的骨骼發育有很大(da)的益處(chu)。所(suo)謂一人(ren)喝(he)奶(nai),兩人(ren)受益,孕(yun)媽(ma)咪也(ye)趕(gan)緊行動吧,科學喝(he)牛奶(nai),成就一個(ge)健康(kang)好寶(bao)寶(bao)!
二、孕婦喝酸奶好還是純牛奶好
說法一:牛奶好
牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達120毫(hao)克,并且(qie)人(ren)體對牛奶(nai)中(zhong)鈣的吸(xi)收率可達(da)40%以上。如(ru)果每(mei)天吃250毫升可獲得(de)300毫克的鈣,相(xiang)當于中國(guo)營養學(xue)會推薦(jian)的鈣供給標準的40%,再從其它食(shi)物中攝取一(yi)定(ding)的鈣,基本可以滿足要(yao)求(qiu)。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效(xiao)果最佳。在日常生活中(zhong),孕婦除(chu)了添加一(yi)定量的鈣制品外,食補(bu)也是不可缺(que)少的一(yi)部分,更(geng)年期婦女、老年婦女易患骨質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)癥(zheng)。骨質(zhi)(zhi)疏(shu)松(song)癥(zheng)的治療應包括性激素替(ti)代(dai)療法、抑制破骨細胞功能(neng)、補(bu)鈣、日曬(shai)、體力勞動等。此時(shi)補(bu)鈣也應首選喝牛奶。
說法二:酸奶好
不管(guan)是(shi)何種酸(suan)奶,其共同的(de)特點(dian)都(dou)是(shi)含有乳酸(suan)菌(jun)。這些乳酸(suan)菌(jun)在人(ren)體的(de)腸(chang)道內繁(fan)殖時會(hui)分泌對人(ren)體健康(kang)有益(yi)的(de)物質,因此(ci)酸(suan)奶對人(ren)體有較多的(de)好處:
一是(shi)能將牛(niu)奶中的乳(ru)糖和蛋白(bai)質分解,使人體更易消化和吸收。
二是(shi)酸奶(nai)有促進胃液(ye)分泌(mi)、提高食欲、加強消化(hua)的(de)功(gong)效。
三是乳(ru)酸菌(jun)能(neng)減少(shao)某些致癌物質的產(chan)生(sheng),因而有防癌作用。
四是(shi)能抑制腸(chang)道(dao)內(nei)腐敗菌的(de)繁殖,并減(jian)弱腐敗菌在腸(chang)道(dao)內(nei)產生的(de)毒素。
五是有降(jiang)低膽固醇的作用。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右(you),也就是說酸(suan)奶中益生菌(jun)(jun)的(de)總(zong)含量一點不亞于(yu)一些同類保(bao)健食(shi)品(pin)。乳酸(suan)菌(jun)(jun)腸(chang)道(dao)清(qing)道(dao)夫,它能在腸(chang)內(nei)定居,使腸(chang)道(dao)菌(jun)(jun)相(xiang)的(de)構成發(fa)生有益變化,促(cu)進體內(nei)消化酶(mei)的(de)分(fen)泌和腸(chang)道(dao)蠕(ru)動,清(qing)除(chu)腸(chang)道(dao)垃圾、抑(yi)制(zhi)腐敗菌(jun)(jun)的(de)繁殖(zhi)。
說法三:交替喝最好
有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝牛奶。其實(shi)不然,只要不是妊娠反(fan)應過(guo)大(da)的(de)孕婦(fu),兩(liang)者交替著喝補鈣(gai)效果更好。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250―500毫升(sheng)牛奶(nai)(nai),以(yi)滿足孕期對(dui)鈣(gai)需求量的增加(jia)。而酸奶(nai)(nai)是鮮奶(nai)(nai)經過乳酸菌發酵(jiao)制成的,在營養價值(zhi)上不僅(jin)和鮮牛奶(nai)(nai)一樣,還有(you)抑(yi)制腐敗菌繁(fan)殖(zhi)、減少(shao)它(ta)在腸道中(zhong)產生毒素(su)的作用(yong)。
在妊娠中后(hou)期,孕婦(fu)每日需要的(de)鈣(gai)攝入量又有(you)所(suo)提(ti)高,所(suo)以建議在選擇(ze)奶(nai)(nai)制品時,最好牛奶(nai)(nai)和(he)酸奶(nai)(nai)交替(ti)喝。
溫馨提示:無論(lun)是喝牛奶(nai)也(ye)(ye)好,還是喝酸(suan)奶(nai)也(ye)(ye)好,孕媽咪要(yao)切(qie)記,千萬不要(yao)貪喝了,要(yao)適可為止(zhi)。
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