一、孕婦補鈣十分重要
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,一個微小的受精卵,在280天左右長(chang)成(cheng)一個3000至3500克重(zhong)的胎(tai)兒。在整個孕期,母體約需(xu)要(yao)貯存鈣50克(ke),其(qi)中供給(gei)胎兒30克。在(zai)母(mu)體如鈣(gai)攝(she)入不足(zu),胎兒需要(yao)的鈣(gai)就會(hui)從(cong)母(mu)體的骨髓、牙齒中奪取,以滿足(zu)生長的需要(yao),這(zhe)樣(yang)就使母(mu)體血鈣(gai)降低,發生小腿抽筋或(huo)手足(zu)抽搐。
但是,由于許多因素會影響鈣質被母體吸收。如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣而影響鈣的吸收;谷類食(shi)物中有植酸(suan)也不利于鈣的(de)吸收;攝入過量的脂(zhi)肪,形成(cheng)的不溶性皂化物也會降低鈣的吸收(shou)。
因此,孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克(ke)牛奶中含鈣約120毫克,牛(niu)奶中的鈣最容(rong)易被(bei)孕婦所(suo)吸收,而且磷、鉀、鎂等(deng)多種礦物質搭配也十(shi)分合理。
其實孕(yun)(yun)媽(ma)咪(mi)(mi)喝牛(niu)奶不僅(jin)能夠為母體補充營養(yang),而是對日后(hou)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的骨骼(ge)發育有很大(da)的益處(chu)。所(suo)謂(wei)一人(ren)喝奶,兩人(ren)受益,孕(yun)(yun)媽(ma)咪(mi)(mi)也趕(gan)緊(jin)行動吧,科學喝牛(niu)奶,成就一個健康好寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)!
二、孕婦喝酸奶好還是純牛奶好
說法一:牛奶好
牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,并且(qie)人體(ti)對牛奶(nai)中(zhong)鈣的(de)吸(xi)收率(lv)可達(da)40%以上。如果(guo)每天吃250毫升(sheng)可(ke)獲得(de)300毫克的鈣(gai),相當于中國營養學(xue)會推薦的鈣(gai)供給標準(zhun)的40%,再從其它食(shi)物中攝取一定(ding)的鈣,基本(ben)可以(yi)滿足要(yao)求。
育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳。在(zai)日(ri)(ri)常生活(huo)中,孕婦除了添(tian)加一定量(liang)的(de)(de)鈣制品(pin)外,食補(bu)(bu)也是(shi)不可缺(que)少(shao)的(de)(de)一部分,更年(nian)(nian)期婦女、老年(nian)(nian)婦女易患骨質疏(shu)松癥(zheng)。骨質疏(shu)松癥(zheng)的(de)(de)治(zhi)療應(ying)包括性(xing)激素替代療法、抑制破骨細胞功(gong)能、補(bu)(bu)鈣、日(ri)(ri)曬、體力勞動(dong)等。此時(shi)補(bu)(bu)鈣也應(ying)首(shou)選喝(he)牛奶(nai)。
說法二:酸奶好
不管是何種酸(suan)奶,其共同(tong)的特點(dian)都是含有乳(ru)酸(suan)菌。這些乳(ru)酸(suan)菌在人(ren)體(ti)的腸道內(nei)繁殖(zhi)時會分泌對人(ren)體(ti)健康有益(yi)的物質,因此酸(suan)奶對人(ren)體(ti)有較多的好(hao)處:
一(yi)是(shi)能將牛奶中的(de)乳糖(tang)和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。
二是酸(suan)奶(nai)有(you)促(cu)進(jin)胃(wei)液(ye)分泌、提高食欲、加強消化的功效。
三是乳(ru)酸菌能減(jian)少某些致癌物質的產生(sheng),因而有防癌作(zuo)用。
四(si)是能抑制(zhi)腸(chang)道內腐敗(bai)菌(jun)的(de)繁(fan)殖(zhi),并減弱(ruo)腐敗(bai)菌(jun)在腸(chang)道內產生的(de)毒素。
五是(shi)有降低膽固醇(chun)的作用。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是(shi)說酸(suan)奶(nai)中益(yi)生(sheng)菌(jun)的(de)總含量一點不(bu)亞于(yu)一些同類保健食品(pin)。乳(ru)酸(suan)菌(jun)腸道(dao)清道(dao)夫,它能在腸內定居(ju),使(shi)腸道(dao)菌(jun)相(xiang)的(de)構(gou)成發生(sheng)有益(yi)變化(hua),促進體內消化(hua)酶的(de)分泌(mi)和腸道(dao)蠕動,清除腸道(dao)垃圾(ji)、抑(yi)制(zhi)腐敗菌(jun)的(de)繁殖。
說法三:交替喝最好
有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝牛奶。其實不然,只要不是(shi)妊娠反應過大的(de)孕婦,兩者(zhe)交替著(zhu)喝補(bu)鈣效果(guo)更好。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250―500毫升(sheng)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai),以滿(man)足孕期(qi)對鈣(gai)需求量(liang)的增(zeng)加(jia)。而酸奶(nai)(nai)是鮮奶(nai)(nai)經過乳酸菌發(fa)酵制成的,在營(ying)養(yang)價(jia)值上不僅和鮮牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)一樣,還(huan)有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中(zhong)產生毒素的作用。
在妊娠中后期(qi),孕婦每日需要的鈣攝入量又有所(suo)提高,所(suo)以建議(yi)在選擇奶(nai)制品時,最好牛奶(nai)和(he)酸奶(nai)交替喝。
溫馨提示:無論(lun)是(shi)喝牛奶也(ye)(ye)好,還(huan)是(shi)喝酸奶也(ye)(ye)好,孕(yun)媽(ma)咪要(yao)切記,千萬不要(yao)貪喝了,要(yao)適可為止(zhi)。
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