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天然螺旋藻與養殖螺旋藻的區別有哪些 天然螺旋藻精片怎么吃

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摘要:據科研考察發現,天然螺旋藻在地球上已生存了35億年之久,這也是人類迄今為止所發現的含營養素成分最多的食物。營養學專家證實天然的螺旋藻是最優秀的純天然蛋白質食品源,并且是蛋白質含量高達60-70%,且消化吸收率高達95%以上。它含有的維生素及礦物質含量極為豐富。天然螺旋藻與養殖螺旋藻的區別有哪些?天然螺旋藻精片怎么吃呢?一起來了解一下吧。

天然螺(luo)旋(xuan)藻與養殖(zhi)螺(luo)旋(xuan)藻的區(qu)別有哪些 天然螺(luo)旋(xuan)藻精片(pian)怎(zen)么吃


天然螺旋藻與養殖螺旋藻的區別

由于(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境不斷受污染以及除(chu)(chu)金屬(shu)技(ji)術不達標,養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)螺旋(xuan)藻(zao)普遍(bian)存(cun)在(zai)(zai)重(zhong)金屬(shu)超標的(de)問題,對人體(ti)健(jian)康形(xing)成危害(hai),而重(zhong)金屬(shu)含量(liang)是否達標已(yi)經成為衡(heng)量(liang)螺旋(xuan)藻(zao)質量(liang)的(de)最主要指標之一。得益(yi)于(yu)優異的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境以及國際頂級重(zhong)金屬(shu)去除(chu)(chu)技(ji)術,天(tian)然的(de)螺旋(xuan)藻(zao)在(zai)(zai)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基礎上(shang)就較傳(chuan)統養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)螺旋(xuan)藻(zao)具有一定(ding)優勢。目前(qian)螺旋(xuan)藻(zao)的(de)來源存(cun)在(zai)(zai)如下(xia)四種方式:

1、簡易養殖。主要是指設備簡單,養殖池可以就地取材,只要不漏水就行。池深30厘米,面積應(ying)盡(jin)可能(neng)地大(da)一些(xie),可按一個成年(nian)人(ren)1.5m2計。這種養殖技術(shu)得(de)到的螺旋藻受(shou)污(wu)染嚴重(zhong)。

2、天然湖泊養殖。這也就是天然螺旋藻的來源。螺旋藻原本是自然生長在咸水湖泊中的原始藻,利用天然湖泊養殖是最原始、也是最經濟的生產方式。其對設備要求很低,只需在打澇和加工上投資,湖水的肥力可以由其自然恢復。但由于螺旋藻對光照、溫度、PH值等有特殊要求(qiu),不是所有湖(hu)泊(bo)都能(neng)養殖,而應通過實驗、研(yan)究,比如(ru)選擇云(yun)南省程海湖(hu)等適宜其(qi)生殖的湖(hu)泊(bo)進(jin)行養殖。

3工廠集約化養殖。設備先進,規模宏偉,要求嚴格。當前,養殖池以跑道式橢圓形水泥池為好;養殖面積最好是1.5m2為一個單元。可采用(yong)開放(fang)式(shi)培養,也可進行封(feng)閉式(shi)生(sheng)產。開放(fang)式(shi)培養是一種接近(jin)自然的生(sheng)產方式(shi),分淡(dan)水(shui)制、海水(shui)制,多數培養池都設計成可循環式(shi),用(yong)攪拌機攪動,培養液(ye)的深度為15-25cm,以日(ri)光為(wei)光源(yuan)和熱源(yuan)。封閉式(shi)生(sheng)產是指在一密閉的生(sheng)物反應(ying)器內借助自(zi)(zi)然(ran)光或(huo)人(ren)工(gong)(gong)光照進行工(gong)(gong)廠化繁殖螺旋藻的一種生(sheng)產方式(shi)。具體(ti)說來(lai),又(you)可(ke)分為(wei)自(zi)(zi)然(ran)光源(yuan)(自(zi)(zi)然(ran)光源(yuan)生(sheng)物反應(ying)器)和人(ren)工(gong)(gong)光源(yuan)(人(ren)工(gong)(gong)光源(yuan)生(sheng)物反應(ying)器)兩種方式(shi)。

螺旋藻的食用方法

一(yi)般我們沒有直(zhi)接食(shi)用(yong)原始(shi)狀態的(de)螺旋藻(zao),都是采(cai)用(yong)螺旋藻(zao)粉(fen)或(huo)(huo)者片狀,其色彩(cai)一(yi)般是均勻的(de)黑綠(lv)色或(huo)(huo)藍綠(lv)色,可(ke)適量(liang)加(jia)于(yu)許多菜中以增加(jia)其蛋(dan)白質和維(wei)生素(su)含(han)量(liang)。用(yong)螺旋藻(zao)粉(fen)做湯、面包(bao)、沙(sha)拉等(deng)味道都很好,耗粉(fen)不多即可(ke)給食(shi)物染上墨(mo)綠(lv)色。螺旋藻(zao)像許多天(tian)然食(shi)物一(yi)樣,加(jia)熱會破壞其豐富的(de)營養,因此制做食(shi)品時(shi),要盡可(ke)能少(shao)加(jia)熱。

享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中,食用量可從少到多,逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克螺旋藻粉(fen)。

食用螺旋藻粉后30分鐘內,人的(de)身體便(bian)會有(you)所反應,因為粉劑特別易于(yu)消化吸收。螺(luo)旋藻飲(yin)料每天一至二次(正餐之間或取代(dai)正餐),便(bian)能(neng)(neng)及(ji)時提供能(neng)(neng)量(liang)和營(ying)養。

制成片劑和膠囊使螺旋藻更加方便攜帶。大部分片劑含螺旋藻200600毫克,而(er)膠囊含400毫(hao)克或(huo)更少。制作(zuo)片劑(ji)和(he)膠(jiao)囊時(shi)(shi),添加(jia)最(zui)少量的(de)輔料壓片成形或(huo)在(zai)外層套易溶食用膜(mo),可在(zai)就餐前半小時(shi)(shi)至一(yi)(yi)(yi)小時(shi)(shi)或(huo)飯(fan)后服(fu)片劑(ji)或(huo)膠(jiao)囊。若一(yi)(yi)(yi)天中某(mou)些時(shi)(shi)候感覺精力不濟,隨(sui)時(shi)(shi)吃(chi)幾片螺旋藻,一(yi)(yi)(yi)、二(er)小時(shi)(shi)后身體一(yi)(yi)(yi)般會(hui)有(you)較好反應。在(zai)喝(he)了酸性飲料,如咖啡、酒后,就著(zhu)吃(chi)幾片螺旋藻片或(huo)膠(jiao)囊也會(hui)很有(you)幫助。

另外,食用螺旋藻還有以下幾點建議:

①別把濕勺(shao)伸(shen)進螺(luo)旋藻(zao)粉瓶內(nei),或直(zhi)接一勺(shao)螺(luo)旋藻(zao)粉倒入(ru)液(ye)體中,要邊(bian)攪拌(ban)邊(bian)緩(huan)慢(man)地加入(ru),以(yi)免凝結。

②干螺旋藻粉(fen)會吸濕(shi),用(yong)后需擰緊瓶蓋。

③無需放冰箱里,但應置于陰涼、干燥的暗處。

標簽: 螺旋藻 保健品
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