天(tian)然螺旋藻(zao)與養殖螺旋藻(zao)的區別有哪些(xie) 天(tian)然螺旋藻(zao)精片怎(zen)么吃

天然螺旋藻與養殖螺旋藻的區別

由于(yu)養(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境不(bu)斷受(shou)污染以(yi)及除(chu)金屬(shu)(shu)技(ji)術(shu)不(bu)達標，養(yang)殖(zhi)(zhi)螺旋藻(zao)普遍(bian)存在(zai)重(zhong)(zhong)金屬(shu)(shu)超標的(de)(de)問題，對人體健康形成(cheng)危害，而重(zhong)(zhong)金屬(shu)(shu)含量是(shi)否(fou)達標已經成(cheng)為(wei)衡量螺旋藻(zao)質量的(de)(de)最(zui)主要指標之一。得(de)益于(yu)優異的(de)(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境以(yi)及國際(ji)頂級重(zhong)(zhong)金屬(shu)(shu)去(qu)除(chu)技(ji)術(shu)，天然的(de)(de)螺旋藻(zao)在(zai)養(yang)殖(zhi)(zhi)基礎(chu)上就較傳統養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)螺旋藻(zao)具有一定(ding)優勢。目(mu)前螺旋藻(zao)的(de)(de)來源存在(zai)如下(xia)四種方式：

1、簡易養殖。主要是指設備簡單，養殖池可以就地取材，只要不漏水就行。池深30厘米，面積應盡可能地大一(yi)些(xie)，可按一(yi)個成年人1.5m2計(ji)。這種(zhong)養殖技術得到(dao)的(de)螺旋(xuan)藻受污(wu)染(ran)嚴重。

2、天然湖泊養殖。這也就是天然螺旋藻的來源。螺旋藻原本是自然生長在咸水湖泊中的原始藻，利用天然湖泊養殖是最原始、也是最經濟的生產方式。其對設備要求很低，只需在打澇和加工上投資，湖水的肥力可以由其自然恢復。但由于螺旋藻對光照、溫度、PH值等有特殊要(yao)求，不是(shi)所有湖(hu)泊(bo)(bo)都能養(yang)殖，而應通過實驗、研(yan)究，比如選擇(ze)云南省程海湖(hu)等適宜其生(sheng)殖的湖(hu)泊(bo)(bo)進行養(yang)殖。

3、工廠集約化養殖。設備先進，規模宏偉，要求嚴格。當前，養殖池以跑道式橢圓形水泥池為好；養殖面積最好是1.5萬m2為(wei)一(yi)個單元(yuan)。可采用開放式(shi)培(pei)養，也(ye)可進行封(feng)閉式(shi)生產。開放式(shi)培(pei)養是(shi)一(yi)種接近自(zi)然(ran)的生產方式(shi)，分淡水制、海水制，多數培(pei)養池都設計成可循(xun)環(huan)式(shi)，用攪拌機攪動，培(pei)養液的深度為(wei)15-25cm，以日光(guang)為光(guang)源和(he)熱(re)源。封閉(bi)式生(sheng)產是指在一(yi)密閉(bi)的(de)生(sheng)物(wu)反(fan)應器(qi)內借助自然光(guang)或人工(gong)光(guang)照(zhao)進(jin)行工(gong)廠化繁(fan)殖螺旋藻(zao)的(de)一(yi)種(zhong)生(sheng)產方(fang)(fang)式。具體說來，又(you)可分為自然光(guang)源（自然光(guang)源生(sheng)物(wu)反(fan)應器(qi)）和(he)人工(gong)光(guang)源（人工(gong)光(guang)源生(sheng)物(wu)反(fan)應器(qi)）兩種(zhong)方(fang)(fang)式。

螺旋藻的食用方法

一(yi)般我們沒(mei)有直接(jie)食(shi)用(yong)原始狀(zhuang)態(tai)的螺旋藻，都是采用(yong)螺旋藻粉(fen)或者片狀(zhuang)，其色(se)(se)彩一(yi)般是均勻(yun)的黑綠(lv)(lv)色(se)(se)或藍綠(lv)(lv)色(se)(se)，可適量(liang)加(jia)(jia)于許多菜中(zhong)以增加(jia)(jia)其蛋(dan)白質(zhi)和(he)維生素含量(liang)。用(yong)螺旋藻粉(fen)做湯、面包、沙(sha)拉等味道(dao)都很好，耗粉(fen)不多即(ji)可給食(shi)物染上(shang)墨綠(lv)(lv)色(se)(se)。螺旋藻像許多天(tian)然(ran)食(shi)物一(yi)樣，加(jia)(jia)熱(re)會(hui)破壞其豐富(fu)的營養，因此制做食(shi)品時，要盡可能少(shao)加(jia)(jia)熱(re)。

享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中，食用量可從少到多，逐漸適應。許多常食者每次喝飲料時可吃10克螺旋藻粉。

食用螺旋藻粉后30分鐘內，人的身體便(bian)會有所反應，因為(wei)粉劑(ji)特別(bie)易于消化吸收。螺旋藻飲料每天一至(zhi)二次（正餐(can)之(zhi)間(jian)或取代正餐(can)），便(bian)能(neng)(neng)及時(shi)提供能(neng)(neng)量和營養。

制成片劑和膠囊使螺旋藻更加方便攜帶。大部分片劑含螺旋藻200—600毫克，而膠囊(nang)含400毫克或更(geng)少(shao)。制作片(pian)劑和膠囊(nang)時(shi)，添加最少(shao)量(liang)的輔(fu)料(liao)壓片(pian)成形或在外層套易溶食(shi)用膜，可在就(jiu)餐前半小時(shi)至一小時(shi)或飯(fan)后服片(pian)劑或膠囊(nang)。若一天中某些時(shi)候感覺精力不濟，隨時(shi)吃幾片(pian)螺旋藻(zao)，一、二小時(shi)后身體一般會(hui)有(you)較好反應。在喝了(le)酸(suan)性(xing)飲料(liao)，如咖啡(fei)、酒后，就(jiu)著吃幾片(pian)螺旋藻(zao)片(pian)或膠囊(nang)也會(hui)很有(you)幫助。

另外，食用螺旋藻還有以下幾點建議：

①別(bie)把濕(shi)勺伸進螺旋(xuan)藻(zao)粉(fen)瓶內(nei)，或(huo)直接一(yi)勺螺旋(xuan)藻(zao)粉(fen)倒入(ru)液體中(zhong)，要(yao)邊(bian)攪拌邊(bian)緩慢地(di)加(jia)入(ru)，以免凝結。

②干螺旋藻粉會(hui)吸濕(shi)，用后需擰緊(jin)瓶(ping)蓋(gai)。

③無需放冰箱里，但應置于陰涼、干燥的暗處。