芒果视频下载

莆仙水龍的由來

相傳在(zai)(zai)很久很久以前，仙(xian)游大旱(han)，莊稼顆(ke)粒無收(shou)，很多百姓流離失(shi)所；突然有(you)一(yi)天，仙(xian)游來了一(yi)個(ge)和尚，他說有(you)辦(ban)法求雨，但(dan)需設壇(tan)祭拜七七四十九天，老(lao)百姓一(yi)呼百應，立(li)即為(wei)其設壇(tan)求雨，在(zai)(zai)第四十九天時，果然狂(kuang)風四起(qi)，烏(wu)云密布，電閃雷鳴(ming)，一(yi)條水晶巨(ju)龍(long)(long)從天而降在(zai)(zai)仙(xian)游上空盤(pan)旋數圈后，張開龍(long)(long)嘴布施(shi)甘霖(lin)，整個(ge)仙(xian)游百姓都沉(chen)浸在(zai)(zai)降雨的(de)喜悅中，在(zai)(zai)大雨下了三(san)天三(san)夜后，巨(ju)龍(long)(long)和外(wai)地和尚都消(xiao)失(shi)了。

由(you)于(yu)大(da)(da)(da)旱，農作物(wu)干(gan)涸枯萎，仙游還(huan)是(shi)鬧起了(le)饑荒，餓(e)殍遍野。虔誠的仙游百(bai)(bai)姓們，再(zai)次設壇祈求(qiu)上(shang)(shang)蒼保佑。第三(san)天午后，天空突(tu)然祥光(guang)普照(zhao)，水晶巨(ju)龍再(zai)次出現，盤旋上(shang)(shang)空龍吟連連，老百(bai)(bai)姓虔誠下(xia)跪伏拜，祈求(qiu)神龍憐憫，大(da)(da)(da)約一拄香(xiang)的時間，天空再(zai)次下(xia)起大(da)(da)(da)雨，涌動的烏(wu)云中射出道道金光(guang)，巨(ju)龍竟(jing)化(hua)作數萬顆圓形顆粒(li)，灑到了(le)仙游的大(da)(da)(da)地上(shang)(shang)，所(suo)落之處(chu)植物(wu)起死回生(sheng)，老百(bai)(bai)姓一片歡騰(teng)，終于(yu)有了(le)生(sheng)的希(xi)望。

回到家后(hou)，每(mei)戶人家鍋(guo)里竟都有一鍋(guo)燉煮(zhu)好的肉和(he)兩顆像龍(long)眼(yan)的食材(cai)，香氣撲(pu)鼻，仙游(you)百(bai)姓們含著熱淚吃了數月(yue)以來(lai)的第一頓(dun)葷菜。后(hou)來(lai)，人們為了感恩上蒼憐憫并紀念水晶(jing)巨龍(long)，每(mei)家每(mei)戶一到逢年過(guo)節就用豬肉和(he)豆腐龍(long)眼(yan)自(zi)制(zhi)成湯(tang)，并取名叫做“水龍(long)湯(tang)”。

莆仙水龍的做法

1、以鹵水豆腐(fu)、五花(hua)肉(rou)為原料，搭配上(shang)蝦皮、洋蔥(cong)、蔥(cong)，調以鹽、生抽、糖和五香粉(fen)拌(ban)勻。

2、制作豆(dou)腐丸時，要先(xian)將五(wu)花(hua)肉(rou)剁碎，放入(ru)蝦皮(pi)、洋(yang)蔥不斷攪拌，再放入(ru)油鍋里炸(zha)至金(jin)黃色(se)，最(zui)后把捏(nie)碎的(de)鹵(lu)水豆(dou)腐與(yu)炸(zha)好的(de)肉(rou)餡、蔥、花(hua)生、紫菜一同攪拌。

3、一切都準備(bei)就緒后，把搓(cuo)成桂圓(yuan)干大(da)小的劑子(zi)在地瓜粉上滾沾，再在蒸(zheng)籠底鋪上青菜葉，劑子(zi)置于葉子(zi)上蒸(zheng)4至5分鐘即可。