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倉頡家宴三轉席基本介紹

倉(cang)(cang)頡家宴三轉席(xi)以中華漢字之祖倉(cang)(cang)頡冠名(ming)(ming)，是(shi)因先賢(xian)倉(cang)(cang)頡生(sheng)葬于陜西白(bai)水(shui)，后(hou)世為緬懷(huai)圣賢(xian)功(gong)德而取(qu)(qu)名(ming)(ming)。它(ta)是(shi)白(bai)水(shui)人家招待(dai)貴客(ke)的傳統(tong)經典(dian)筵席(xi)，擷取(qu)(qu)千古流(liu)傳的數(shu)十種筵席(xi)精華，按照“食(shi)禮”的主題思想進行優化組合，充分體現(xian)白(bai)水人的傳(chuan)統烹調技(ji)藝、當地(di)人利用本地(di)食(shi)材千變萬化的創新精神、注(zhu)重營(ying)養搭配(pei)的健(jian)康理念。

倉頡家宴三轉席菜品特色

倉頡家(jia)宴具(ju)有三大特色(se)(se)：一是(shi)(shi)白水(shui)地(di)方傳(chuan)統、名優菜(cai)品、小(xiao)吃一覽無(wu)余，地(di)方風味濃厚；二是(shi)(shi)數百(bai)年流(liu)傳(chuan)于白水(shui)洛北地(di)區的三轉席文化(hua)，神秘神奇，食(shi)禮文化(hua)獨特；三是(shi)(shi)白水(shui)獨有的倉頡文化(hua)滲透(tou)其中(zhong)，地(di)域文化(hua)鮮明。極(ji)具(ju)鮮明陜菜(cai)特色(se)(se)的筵席菜(cai)品和文化(hua)，深受全(quan)國(guo)各地(di)客人的喜愛(ai)與歡迎。特別是(shi)(shi)筵席中(zhong)的三轉席文化(hua)，禮儀突出、魅力獨特，全(quan)國(guo)各地(di)顧客體驗后直(zhi)呼(hu)“震撼”！

倉頡家宴三轉席主要菜品

粟邑酒碟子(zi)(zi)、辣子(zi)(zi)湯(tang)、酸辣肘子(zi)(zi)、倉圣甜飯、白水漏(lou)魚(yu)、彭衙生炒、豆(dou)腐(fu)包(bao)子(zi)(zi)、倉頡仙草、堯(yao)禾豆(dou)腐(fu)漂、瑪(ma)茹菜(cai)盒、醋溜、堯(yao)頭現(xian)磨豆(dou)腐(fu)、碎(sui)餃(jiao)子(zi)(zi)、功夫耳絲、狀元雞(ji)、饃饃、金(jin)錢蘋果(guo)串、秦林(lin)鍋巴(ba)湯(tang)、恒寨麥子(zi)(zi)湯(tang)、林(lin)皋湖小河蝦、鯉魚(yu)跳龍門(men)、闔(he)家團圓(yuan)。