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滿鄉順菜宴基本介紹

撫順人挖(wa)掘歷史結合(he)現代工(gong)藝打造出具有撫順特色“順”菜(cai)菜(cai)系，立足撫順走向(xiang)全國打造撫順的美食名片(pian)，宴席選料基本上為東北地域食材、刀工精細、烹(peng)法多樣、原(yuan)汁原(yuan)味、咸鮮脆嫩(nen)、造型典雅、明快自然、營(ying)養豐富，2018年9月，滿鄉順菜宴被評為“中國菜”之遼(liao)寧十大主題名宴。

滿鄉順菜宴代表菜品

大伙房(fang)胖頭魚(yu)、民間扒(ba)豬臉、自(zi)制酸菜血腸(chang)、滿鄉神(shen)仙雞、宏盛招牌(pai)肉、壓鍋黃豆角、石鍋老豆腐、松茸?大鵝(e)、十八秒(miao)鹽爆(bao)肥(fei)牛、桂(gui)花山藥球。