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滿鄉順菜宴基本介紹

撫(fu)順人挖(wa)掘歷史結合現代(dai)工(gong)藝打造出具有(you)撫(fu)順特色“順”菜(cai)菜(cai)系，立(li)足(zu)撫順走(zou)向全國打造撫順的(de)美食名片，宴席選料基本上為東(dong)北地(di)域食材、刀工(gong)精(jing)細、烹法多樣、原(yuan)汁原(yuan)味、咸鮮脆(cui)嫩、造型(xing)典雅、明快自然、營養豐富，2018年9月，滿鄉順菜(cai)宴被評(ping)為“中國(guo)菜(cai)”之遼寧(ning)十大主(zhu)題名宴。

滿鄉順菜宴代表菜品

大(da)伙房胖(pang)頭魚、民(min)間扒豬臉、自制酸菜血腸、滿鄉神仙(xian)雞、宏盛招(zhao)牌肉、壓鍋黃豆角(jiao)、石鍋老(lao)豆腐、松茸?大(da)鵝(e)、十八秒鹽爆肥牛、桂花山藥球(qiu)。