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黃埔宴
#名宴# 0 0
黃埔位于廣州東部,黃埔宴是源自黃埔地區的一大主題名宴。黃埔宴精選了黃埔山區和水鄉優質原料,收集了名聲在外的黃埔名菜,包括黃埔蛋、菠蘿廟頭走地雞、橫沙金榜妙齡鴿、丹水菜遠白皇子、長洲金瓜扣河鱉等。黃埔宴烹調方法多變,味道上承襲了廣州菜鮮爽嫩滑而更加濃香,造型上更講究美觀時尚,食客在品嘗美食的同時,還可以了解到黃埔的歷史文化和飲食典故,給人以美食和文化雙重享受,是一席富含黃埔風情的飲食文化盛宴。
詳(xiang)細(xi)介紹(shao) PROFILE +

黃埔宴基本介紹

為了配合黃埔旅(lv)游業的(de)進一步發展,黃埔區旅(lv)游局(ju)經(jing)多方(fang)考察和論證(zheng),設計推出(chu)了以黃埔本(ben)地美食為主的(de)“黃埔宴”,作為黃埔旅游(you)的(de)(de)配(pei)套項(xiang)目。在(zai)“黃埔宴”每一(yi)道菜的(de)(de)背后,都有著一(yi)些美麗動人的(de)(de)傳說或故(gu)事,經采集和編寫(xie)后,便形(xing)成了一(yi)系列黃埔宴的(de)(de)傳說。

黃埔宴主要菜品

黃(huang)埔(pu)蛋、長洲(zhou)金瓜(gua)扣河鱉、六小碟、菠(bo)蘿廟頭(tou)走地雞、南(nan)崗河蟹(xie)焗粉絲、沙埔(pu)姜蔥(cong)河鯉(li)、橫沙金牌(pai)妙齡乳鴿(ge)、筆(bi)村荔枝(zhi)菌水鴨(ya)、南(nan)崗過橋魚絲面、丹水菜遠白皇子、深井高湯霸(ba)王花、黃(huang)埔(pu)軍校四寶蔬。

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