馮橋(qiao)紅薯農產(chan)品(pin)地理標志登記地域保護(hu),覆(fu)蓋睢陽(yang)區境內馮橋(qiao)鎮、閆集鎮、塢墻鎮、李口鎮等4個鄉鎮,涉(she)及(ji)李樓、崔莊等40個行政村,商丘(qiu)市睢陽(yang)區地處豫東平原(yuan),位于商丘(qiu)市南部,北依梁園區,東鄰商丘(qiu)新區與(yu)虞城縣,西連寧陵(ling)縣,南望柘城縣。
其保護范圍地理坐標為東經115°33′~115°42′,北緯34°07′~34°17′,紅薯生(sheng)產(chan)登記面積(ji)3720公頃,總產(chan)量(liang)約22.32萬噸。
外在感官特征
馮(feng)橋紅薯大小均勻,薯塊整齊,表面光滑,色澤(ze)鮮亮(liang)。粗纖維少,質地(di)細(xi)膩。鮮食(shi)味甘,熟(shu)食(shi)綿軟,具(ju)栗子香味。
內在品質指標
馮橋紅薯瓤色(se)(se)多為白(bai)色(se)(se),兼有紅色(se)(se)和(he)橙色(se)(se)等。經(jing)農業農村部農產品質(zhi)量監(jian)督(du)檢(jian)驗測(ce)試(shi)中(zhong)心(鄭州)檢(jian)測(ce),樣(yang)品水份≤68g/100g,蛋(dan)白(bai)質(zhi)≥2.0g/100g,淀粉≥23.5g/100g,粗纖維≤0.70%,抗壞(huai)血酸(suan)≥18.0mg/100g,可溶性糖(tang)≥2.60%。
安全要求
產(chan)(chan)(chan)地環境必須符(fu)合(he)《無(wu)公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)種植(zhi)業產(chan)(chan)(chan)地環境條件》標(biao)準(zhun),產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)也必須符(fu)合(he)《無(wu)公(gong)害食(shi)品(pin)紅薯生產(chan)(chan)(chan)技術規程(cheng)》標(biao)準(zhun),禁(jin)止(zhi)使用未依法(fa)登記和明令禁(jin)止(zhi)使用的(de)農(nong)業投入品(pin),推行標(biao)準(zhun)化生產(chan)(chan)(chan),切實保障(zhang)紅薯質(zhi)量(liang)安全(quan)。
土壤地貌情況
商丘市睢陽區(qu)屬黃淮沖積(ji)平(ping)原(yuan),地勢平(ping)坦、土(tu)(tu)壤(rang)肥沃(wo),土(tu)(tu)壤(rang)多為沙(sha)質壤(rang)土(tu)(tu),耕作層深厚,土(tu)(tu)壤(rang)PH值(zhi)7.8,土(tu)(tu)壤(rang)有機質含量1.74%,全氮(dan)1.22克/千(qian)(qian)克,速(su)效(xiao)磷15.3毫(hao)克/千(qian)(qian)克,速(su)效(xiao)鉀125毫(hao)克/千(qian)(qian)克,土(tu)(tu)壤(rang)通透性好,無(wu)污染源,病(bing)蟲害少,非常適(shi)合紅薯生長。
水文情況
睢(sui)陽(yang)區(qu)屬淮河流域,水(shui)(shui)資(zi)(zi)源豐沛,年平(ping)均水(shui)(shui)資(zi)(zi)源(地表水(shui)(shui)與地下水(shui)(shui))總量為3.413億立(li)方米。
地下(xia)水(shui)是主要(yao)供水(shui)來源,具(ju)有埋藏淺(qian)、增補快、水(shui)質(zhi)好(hao)、水(shui)溫適宜、開采(cai)容(rong)易等特(te)點(dian)。
地表水(shui)資源來自(zi)降(jiang)水(shui)和(he)入(ru)境(jing)(jing)水(shui)。古宋河和(he)大沙河兩條干河橫穿全(quan)境(jing)(jing),年平均入(ru)境(jing)(jing)水(shui)量為1億多立(li)方米(mi)。
地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)良好,淺層地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)礦化(hua)(hua)度(du)小于2克(ke)/升(sheng),中(zhong)層地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)大部分為礦化(hua)(hua)度(du)2克(ke)/升(sheng),深層地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)全為礦化(hua)(hua)小于1.5克(ke)/升(sheng)的淡水(shui)(shui)(shui)。
地表水水質較(jiao)好,一般(ban)PH值(zhi)6~9,溶解(jie)氧(yang)15.6~2.5毫克/升,生化耗氧(yang)量1.4~4.7毫克/升,水質富含硒,地下(xia)水質達到國家灌溉水源標準。
氣候情況
睢陽區屬暖溫(wen)(wen)帶(dai)半(ban)濕潤(run)大陸性季風氣(qi)(qi)候,四季分(fen)明,年(nian)日照時數(shu)2508.9小時,年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)13.9℃,7月份(fen)(fen)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)27.1℃,1月份(fen)(fen)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)-0.9℃。年(nian)平(ping)均降水(shui)量679.5毫(hao)米。無霜期216天。
紅薯塊根膨大期外界最高氣溫(wen)37.4℃,種植紅薯的氣候條件十分優越。
紅薯(shu)整個生長期(qi)喜鉀肥,次之磷肥,當(dang)然氮肥也不可缺。
起壟(long)是關建(jian),壟(long)寬可在90公分(fen)(fen)左右,壟(long)高30公分(fen)(fen)左右,而后(hou)就(jiu)是插苗(miao),插苗(miao)可直插、斜插,株距20公分(fen)(fen),窩(wo)內澆水,而后(hou)蓋(gai)窩(wo)就(jiu)完成了。
春薯4月中(zhong)下旬-5月上、中(zhong)旬扦插(cha),紅(hong)薯生(sheng)(sheng)長(chang)需要的(de)溫(wen)度以(yi)當地平(ping)均氣溫(wen)穩定15度以(yi)上,淺土(tu)層地溫(wen)在17-18度時(shi)比較(jiao)適(shi)宜 ,不能偏面(mian)求(qiu)早,以(yi)防(fang)幼(you)苗生(sheng)(sheng)長(chang)遲緩或嚴重缺株。
薯(shu)苗成活后(hou)將壟面(mian)整(zheng)細(xi)拍平(ping),以(yi)利保(bao)溫保(bao)墑(di)。春(chun)薯(shu)不可栽插(cha)過早,也不可過晚,栽插(cha)適期(qi)到(dao)后(hou),每晚栽一天減(jian)(jian)產1%左右,夏薯(shu)更為嚴重,每晚載插(cha)一天減(jian)(jian)產2%以(yi)上。
適(shi)時早(zao)栽(zai)延長(chang)生(sheng)(sheng)長(chang)期增加營養物(wu)質的積累,能促使莖葉早(zao)發,在(zai)生(sheng)(sheng)長(chang)前(qian)期就形(xing)成(cheng)比較(jiao)適(shi)宜的群(qun)體從(cong)而(er)使塊根成(cheng)早(zao),持續(xu)膨大期長(chang),由于生(sheng)(sheng)育期延長(chang),塊根積累的養分增多,所(suo)以薯塊大,曬(shai)干率和(he)淀粉含量(liang)都有所(suo)提(ti)高。
早栽(zai)能(neng)增(zeng)強抗(kang)災能(neng)力,在“伏旱”嚴重的情況下(xia),能(neng)充分利用(yong)氣候條件,促進莖葉早發加大土(tu)面綠(lv)色覆蓋層(ceng),使根(gen)系發達深扎,減輕“伏旱”的影響,一般在有(you)雨(yu)的情況下(xia)4月中(zhong)旬(xun)也應趁墑栽(zai)插(cha)(雨(yu)后扦(qian)插(cha)最好)。
夏薯也(ye)稱麥茬薯,在春(chun)小麥割完后翻土起壟種(zhong)植。