紅茶酥怎么做好吃
用料
白砂糖50g、食用鹽(yan)(yan)適量、奶粉(fen)20g、低筋(jin)面粉(fen)180g、玉米淀粉(fen)15g、紅茶碎5g、無(wu)鹽(yan)(yan)黃油(軟化)120g。
做法步驟
1、料(liao)理(li)盆(pen)中(zhong)加入軟化(hua)的無鹽黃油,白砂(sha)糖(tang),食用鹽,攪(jiao)拌混(hun)合均勻(yun)。
2、加(jia)入奶粉,玉米淀粉,低(di)筋(jin)面粉,紅茶碎,混(hun)合(he)均勻壓成團(tuan)。
3、面團放入(ru)保鮮(xian)膜中,放入(ru)冰箱冷藏2小時。
4、2小時后取出,切(qie)成大小相(xiang)同的三角形,放置于烘焙紙上。
5、烤(kao)箱預(yu)熱完成(cheng)后,放(fang)入切好的面胚。
6、180度烘烤15-20分鐘后(hou)取出,置于晾架晾涼。
7、口(kou)感(gan)醇(chun)厚(hou),香酥不膩。