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淄博池梨介紹

淄博池(chi)梨因原(yuan)產(chan)于太河(he)鎮池(chi)板村而得(de)名，故名池(chi)板梨。淄博池(chi)梨于2012年獲得(de)國家地(di)理標志商標認證。

淄川(chuan)區口頭、峨莊(zhuang)兩地(均(jun)隸屬于太河(he)鎮(zhen))，山清水秀，水流域治理好，白晝與夜間溫差大(da)，光照(zhao)充足，且(qie)雨量(liang)(liang)充沛，年均(jun)降水720.3毫米，土壤屬于淋溶裼土類(lei)，其保肥性強，微量(liang)(liang)元素含量(liang)(liang)高，為池梨的生產創(chuang)造了良好的生長環境。

在這里種植出來的淄(zi)博池梨(li)品質優良，金黃色，外觀美，果(guo)(guo)實呈橢(tuo)圓形，果(guo)(guo)面光(guang)潔(jie)，無銹斑，果(guo)(guo)肉潔(jie)白，內質細膩、渣少，香脆甜適口，果(guo)(guo)點小，果(guo)(guo)心(xin)小，平均單果(guo)(guo)重200克(ke)(ke)，最大達到400克(ke)(ke)，耐貯存。含(han)維(wei)生素C在3%以(yi)(yi)上、含(han)糖量在10%以(yi)(yi)上、含(han)酸量在2%以(yi)(yi)下、可溶(rong)性固(gu)形物在10%以(yi)(yi)上；每(mei)百克(ke)(ke)淄(zi)博池梨(li)含(han)鋅大于(yu)0.5毫克(ke)(ke)、含(han)鈣大于(yu)6.0毫克(ke)(ke)、含(han)鐵大于(yu)3.0毫克(ke)(ke)。還具有幫助消(xiao)化(hua)，潤肺涼心(xin)，消(xiao)痰止(zhi)咳，退熱解瘡毒和解酒等功效(xiao)。

淄博池梨的來歷

據史料記載，該(gai)鎮的池(chi)(chi)板(ban)(ban)村(cun)自明(ming)洪(hong)武年間就開始栽培，迄今有600余載，相傳，有年乾(qian)隆去泰(tai)山路過此地(di)，有人獻上池(chi)(chi)梨(li)(li)，他吃后感到甜脆可口，隨(sui)之(zhi)(zhi)(zhi)被欽定為貢(gong)品，每年晉貢(gong)朝廷(ting)。池(chi)(chi)梨(li)(li)原為佳梨(li)(li)以味(wei)最甘而得(de)名。民國初年，池(chi)(chi)板(ban)(ban)村(cun)農民將池(chi)(chi)梨(li)(li)挑到博山出售，買者(zhe)就共把(ba)而劈(pi)之(zhi)(zhi)(zhi)，梨(li)(li)就隨(sui)之(zhi)(zhi)(zhi)而開，再劈(pi)亦然(ran)。嘗其味(wei)，甘美。遂(sui)問其產地(di)，答(da)曰(yue)池(chi)(chi)板(ban)(ban)，因而有池(chi)(chi)板(ban)(ban)梨(li)(li)之(zhi)(zhi)(zhi)稱。

淄博池梨的發展

淄博(bo)池梨(li)于2012年獲(huo)得國家(jia)地(di)理標志商(shang)標認證，截至認證時止，獲(huo)準使用“淄博(bo)池梨(li)”證明商(shang)標的(de)產品的(de)生產地(di)域(yu)范(fan)圍為：淄川區太河鎮(zhen)幸(xing)福(fu)溜領域(yu)14個村(夢泉(quan)、雙(shuang)井、楊家(jia)、本齊、幸(xing)福(fu)、南股、永泉(quan)、桑杭、陳家(jia)、池板、西(xi)股、東等(deng)、東坡(po)、小口(kou)頭村)，海拔600米左右的(de)種植區。