淄(zi)博池(chi)梨(li)(li)因原產于太(tai)河鎮池(chi)板(ban)村而得名,故名池(chi)板(ban)梨(li)(li)。淄(zi)博池(chi)梨(li)(li)于2012年獲得國家地理(li)標志商標認證。
淄(zi)川區口(kou)頭、峨莊兩地(均隸屬于太河鎮(zhen)),山清水秀,水流域治理好,白(bai)晝與夜間溫(wen)差大,光照充(chong)(chong)足,且雨量(liang)充(chong)(chong)沛,年均降水720.3毫米,土(tu)壤屬于淋(lin)溶裼土(tu)類,其(qi)保(bao)肥性(xing)強,微量(liang)元素含量(liang)高,為池(chi)梨的(de)生產創造了良好的(de)生長環境。
在這(zhe)里種植(zhi)出來的淄(zi)博(bo)池梨品質優(you)良,金黃色,外觀美,果(guo)實呈橢圓形,果(guo)面光(guang)潔(jie),無銹斑,果(guo)肉潔(jie)白,內質細膩、渣少,香脆甜適口,果(guo)點(dian)小,果(guo)心小,平均單果(guo)重200克(ke),最(zui)大(da)(da)達(da)到400克(ke),耐貯存。含(han)維(wei)生(sheng)素C在3%以上、含(han)糖量在10%以上、含(han)酸量在2%以下、可(ke)溶(rong)性固形物在10%以上;每百克(ke)淄(zi)博(bo)池梨含(han)鋅大(da)(da)于0.5毫(hao)克(ke)、含(han)鈣(gai)大(da)(da)于6.0毫(hao)克(ke)、含(han)鐵大(da)(da)于3.0毫(hao)克(ke)。還具有幫助消化(hua),潤(run)肺涼心,消痰止咳,退(tui)熱(re)解(jie)瘡(chuang)毒和解(jie)酒等功效。
據史(shi)料記載,該鎮的池(chi)(chi)(chi)板村自明洪武年(nian)間就開始(shi)栽培,迄今有600余(yu)載,相傳,有年(nian)乾隆去泰山路過(guo)此地(di),有人獻上池(chi)(chi)(chi)梨(li),他吃后感到甜脆可口,隨之(zhi)被欽定(ding)為貢品,每年(nian)晉貢朝廷。池(chi)(chi)(chi)梨(li)原為佳(jia)梨(li)以味(wei)最甘而(er)得名。民(min)國初年(nian),池(chi)(chi)(chi)板村農民(min)將池(chi)(chi)(chi)梨(li)挑到博山出售,買者就共把而(er)劈(pi)之(zhi),梨(li)就隨之(zhi)而(er)開,再劈(pi)亦然。嘗其(qi)味(wei),甘美。遂(sui)問其(qi)產地(di),答曰池(chi)(chi)(chi)板,因而(er)有池(chi)(chi)(chi)板梨(li)之(zhi)稱(cheng)。
淄(zi)博池梨于2012年獲得國家(jia)地(di)(di)理標志(zhi)商標認證,截至(zhi)認證時止,獲準(zhun)使用“淄(zi)博池梨”證明商標的產(chan)品(pin)的生產(chan)地(di)(di)域(yu)范圍(wei)為:淄(zi)川區太河(he)鎮幸福(fu)溜領域(yu)14個村(夢泉、雙井、楊家(jia)、本齊、幸福(fu)、南股、永(yong)泉、桑杭、陳家(jia)、池板、西股、東等、東坡、小口(kou)頭村),海拔600米(mi)左右的種植區。