在希臘希俄斯(si)島上,有(you)(you)一種珍稀的變種乳香樹,它可以(yi)分泌出一種具(ju)有(you)(you)獨特香味的乳香膠,像一滴滴晶瑩剔透的眼淚(lei),被譽(yu)為“希俄斯(si)之淚(lei)”。
希(xi)俄斯(si)乳香既是(shi)希(xi)臘傳統也是(shi)全球(qiu)獨一無二的(de)(de)(de)產品,是(shi)自然生長(chang)在(zai)島上的(de)(de)(de)乳香樹(shu)(shu)——希(xi)俄斯(si)乳香黃連木(Pistacialentiscus var Chia)的(de)(de)(de)天然產物,這種乳香樹(shu)(shu)只有在(zai)希(xi)俄斯(si)島南(nan)部才(cai)能生長(chang)良好。這是(shi)島上農業收入(ru)和外匯的(de)(de)(de)一個(ge)重要(yao)來源(yuan)。
希(xi)俄斯(si)(si)(si)乳香歷史悠久,自古以來,它(ta)的治療特性就被普林(lin)紐斯(si)(si)(si)(Plinios)、迪(di)(di)歐斯(si)(si)(si)科(ke)里迪(di)(di)斯(si)(si)(si)(Dioscorides)、加里諾(nuo)斯(si)(si)(si)(Galinos)、爾莫勞斯(si)(si)(si)(Ermolaos)、希(xi)波克拉底斯(si)(si)(si)(Hippocrates)等古希(xi)臘的醫生和(he)作家所熟知(zhi)。
歷史學(xue)家希羅多德在公(gong)元前5世(shi)紀(ji)(ji)就提到了希俄斯(si)島(dao)的乳(ru)香。地質學(xue)家也(ye)發現了600萬年前的希俄斯(si)乳(ru)香樹的樹葉化石(shi)。希俄斯(si)乳(ru)香的盛(sheng)名則要從公(gong)元1世(shi)紀(ji)(ji)許(xu)多造訪(fang)希俄斯(si)的游(you)客(ke)開始。
希俄斯乳(ru)(ru)香產于希臘希俄斯島南部(bu),被稱(cheng)為(wei)乳(ru)(ru)香鄉村(cun)的農村(cun)。
1、技術說明(ming):透(tou)明(ming)/不透(tou)明(ming)的無光澤水晶固體(ti),白(bai)色—淡黃(huang)色或(huo)起初淡綠色的淚(lei)滴狀(zhuang)顆(ke)粒。
2、密度:1.06。
3、熔點:60~110℃。
4、酸值:50~70°。
5、味道(dao):開頭苦,然后苦味消失(shi)。
6、香(xiang)氣:乳(ru)香(xiang)的特征。
7、化學分析:精油(乳(ru)(ru)香(xiang)油)1~3%,α-和 β-乳(ru)(ru)香(xiang)酸 4%,乳(ru)(ru)香(xiang)醇(chun)酸 0.5%,α-乳(ru)(ru)香(xiang)酮酸 20%,β-乳(ru)(ru)香(xiang)酮酸 18%,α-乳(ru)(ru)香(xiang)樹(shu)脂 30%,β-乳(ru)(ru)香(xiang)樹(shu)脂 20%。
8、生產的各(ge)個階段都必須(xu)在特定的地理(li)區域(yu)內進行。
希(xi)俄斯乳(ru)香(Mastic),廣泛(fan)應用在香氛、醫學、健康產品和(he)化妝用品等各個領(ling)域(yu)。
早(zao)在(zai)古(gu)希臘時(shi)期就(jiu)作為奉(feng)獻天神(shen)的珍貴(gui)祭品,非貴(gui)族不能擅(shan)用。
希臘人從上千年前就發現了希俄(e)斯乳香(xiang)膠有益于健康。
羅(luo)馬人(ren)、意大(da)利人(ren)、土耳其人(ren)都曾(ceng)攻過打希俄(e)斯,原因(yin)之一就是(shi)為了(le)希俄(e)斯乳香。
土耳其人(ren)占領時期,還發明了咀嚼希俄(e)斯乳香能清新(xin)口氣,之(zhi)后當地人(ren)便用它來充當護(hu)牙口香糖。