天麻八珍湯的做法
藥材:天麻、黨參、白術、茯苓、甘(gan)草、當歸、白芍、川芎、熟(shu)地黃等(deng)。
功效:補氣(qi)益血,調理身(shen)體。
搭配食材:雞(魚頭或羊肉也可(ke)),生姜。
做(zuo)法:肉類洗凈焯(zhuo)水,魚(yu)頭(tou)可(ke)先用油(you)煎至(zhi)金黃。所有用料及(ji)清(qing)水加入湯鍋中(zhong),大火煮開后轉小(xiao)火煲約2小(xiao)時,食用前加鹽調(diao)味。宜氣血兩虛的人士,外感者(zhe)忌服。