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木棉花龍骨薏米湯的做法

食材：

木(mu)棉(mian)花、筒骨、薏米、紅(hong)棗、姜(jiang)片、鹽(yan)、清水。

步驟：

1、新鮮的木(mu)棉花清洗(xi)干凈(jing)，焯(zhuo)水片(pian)刻去除毒素(su)。

2、薏(yi)仁小火炒香。

3、湯鍋中加(jia)龍骨、木棉(mian)花、薏仁、紅棗、姜片，即所有(you)食(shi)材全部下鍋。

4、加適量清水煲湯即可，出(chu)鍋加鹽(yan)開喝。

木棉花燉龍骨功效

1、健脾收斂：木棉花(hua)含(han)有豐富的(de)鞣酸(suan)，具(ju)有很(hen)好的(de)收斂(lian)作用，豬骨含(han)有鐵、鈣(gai)和(he)磷等微(wei)量元素，可(ke)(ke)以改善脾胃虛弱、脾胃不和(he)等癥(zheng)狀(zhuang)，因此(ci)木棉花(hua)煲豬骨湯具(ju)有健脾收斂(lian)的(de)功效，同時還可(ke)(ke)以緩解慢性腸胃炎引起的(de)癥(zheng)狀(zhuang)。

2、清熱解暑：木棉花(hua)含有(you)(you)苯丙素類化(hua)合(he)物和揮發性(xing)成(cheng)分等，而且木棉花(hua)性(xing)涼(liang)，具有(you)(you)清(qing)熱、涼(liang)血等作用，能夠改善暑(shu)(shu)熱引起(qi)的(de)(de)頭(tou)暈、頭(tou)痛、四(si)肢乏力(li)等癥狀，還可以有(you)(you)效避免中(zhong)暑(shu)(shu)的(de)(de)發生(sheng)。因(yin)此木棉花(hua)煲豬骨湯具有(you)(you)清(qing)熱解(jie)暑(shu)(shu)的(de)(de)功(gong)效。

3、補血止血：木棉花(hua)含有(you)(you)黃(huang)酮類化合物、苯丙素類化合物等成分(fen)，可以改善因(yin)外傷引(yin)起的出血(xue)(xue)，同時(shi)對于咳(ke)嗽吐血(xue)(xue)、嘔(ou)血(xue)(xue)也能起到作用(yong)；豬(zhu)骨(gu)含有(you)(you)脂肪(fang)、蛋(dan)白(bai)質、維生素等成分(fen)，還(huan)含有(you)(you)一定(ding)數量的血(xue)(xue)紅素，具(ju)有(you)(you)補(bu)血(xue)(xue)的作用(yong)，可以在一定(ding)程度上(shang)緩解貧血(xue)(xue)，因(yin)此木棉花(hua)煲豬(zhu)骨(gu)湯還(huan)具(ju)有(you)(you)補(bu)血(xue)(xue)止血(xue)(xue)的功效(xiao)。

木棉花龍骨湯食用禁忌

1、新鮮的木棉(mian)花(hua)花(hua)朵里含(han)有(you)一(yi)(yi)定的生(sheng)物毒(du)素和黏液，不僅破壞口感，直接食用容易造成食物中毒(du)，經過焯(zhuo)水(shui)可以去除一(yi)(yi)定毒(du)素。

2、木(mu)棉花性寒味(wei)，孕婦以及生理(li)期女(nv)性不適合服用，普通(tong)人一周也不要食用超過兩次。