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意大利巧克力

#巧克力# 0 0
巧克力是意大利味覺文化的代表之一,佩魯賈和都靈是意大利兩大著名巧克力產地。意大利巧克力是很受游客喜愛的特產,不僅選擇多,而且方便攜帶,是一種物美價廉的特產。意大利的佩魯吉亞,素有“巧克力城”之稱,自然就成為舉辦巧克力節活動的好地方,每年,大約會有20萬名觀光客涌進此地參加巧克力節。在這段期間,提供各式各樣、令人垂涎三尺的巧克力讓大家品嘗和購買,對喜歡吃甜食的游客來說,真是人世間難得的享受。
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1、費列羅巧克力

在中(zhong)國深受歡迎的(de)費(fei)列羅(luo)巧克(ke)力,則以金(jin)色圓球(qiu)形狀和層次豐富的(de)口感成為了許多人(ren)的(de)童年回(hui)憶(yi)。從(cong)牛奶到榛果,再(zai)到威(wei)化餅和軟巧克(ke)力醬,每一層都體現了費(fei)列羅(luo)先生對巧克(ke)力美(mei)味的(de)追(zhui)求。

2、派力高巧克力

歷(li)史悠久的Pernigotti派(pai)力(li)高(gao)巧克力(li),則是都靈特色Gianduiotto巧(qiao)克力的代表。其標志性的金紙楔(xie)形包(bao)裝不(bu)僅彰(zhang)顯(xian)皇家(jia)氣派,更承載了戰爭時期的一段感人歷史(shi)。

3Domori

坐落于被譽(yu)為“巧克力之都”的(de)意(yi)大利都靈。這款(kuan)世界頂級的(de)巧克力,得益于創始人對可(ke)可(ke)原(yuan)料的(de)苛(ke)刻(ke)挑選與精湛制作工(gong)藝,獨樹一幟(zhi)地呈現出純正而濃郁的(de)口感。Domori不(bu)僅在巧克(ke)力界樹(shu)立了品質標(biao)桿,更是首(shou)創了高級(ji)巧克(ke)力的品鑒(jian)方式,并作為首(shou)個(ge)生產100%無添加的(de)純黑巧克力(li)的(de)工廠而(er)聞名于世。

4Amedei

1990年成立以來,Amedei以多元化的(de)產品線和別具一格的(de)風味征服了(le)世界。他們選(xuan)用了(le)珍稀的(de)委內(nei)瑞拉(la)Criollo可(ke)可(ke)豆(dou),打造出香氣獨特、價格不菲的巧克力佳品。其中,備受贊譽(yu)的Amedei Porcelana黑(hei)巧克力板榮(rong)獲多項國際大獎(jiang),更(geng)被(bei)吉尼斯世界紀(ji)錄認(ren)定(ding)為最(zui)昂貴的甜點圣代的核心原料。

5Baci

傳奇品牌Baci,以(yi)浪(lang)漫的愛情故(gu)事(shi)和標志性(xing)的藍色包裝深入(ru)人心。每一(yi)顆(ke)Baci巧克(ke)力都附著一(yi)張(zhang)透明小紙簽,仿佛在(zai)訴說(shuo)著甜(tian)蜜(mi)的愛意。

6Guido Gobino

源自(zi)都靈的Guido Gobino巧克力則(ze)以創新口(kou)味著(zhu)稱。他們自家種植的榛果(guo)和(he)全球各地的特色食(shi)材為Gianduiotto巧克力注(zhu)入了新的靈魂。

7Venchi

Venchi巧(qiao)克(ke)力(li)自1878年創立(li)以(yi)來(lai)就(jiu)堅(jian)守品(pin)質(zhi)承諾。他們(men)的“魚子醬黑巧(qiao)克力”和意式冰淇淋都備受(shou)推崇。

8Modica古法巧克力

最(zui)后要提及的是來自西西里Modica地區的古(gu)法巧克(ke)力(li)。這種采用16世紀傳統(tong)制作工藝(yi)的巧克力帶(dai)有(you)粗砂糖顆粒的口感,是全世界少數(shu)幾個地方(fang)得以保(bao)留(liu)的珍(zhen)貴傳統(tong)之一。

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