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牡蠣海帶豆腐湯的做法

食材：

牡蠣150g、豆腐一小塊、海帶150g、水適量、鹽(yan)適量。

做法：

1、海帶豆腐切成(cheng)塊，牡蠣肉洗凈備用(yong)。

2、鍋內燒開水，先將海(hai)帶豆腐下入煮熟。

3、熟了(le)之后。最后放入牡蠣(li)，注意別(bie)煮大了(le)，稍微一樣就可以(yi)了(le)，加入適量鹽調味即可。

牡蠣海帶豆腐湯的功效

1、提(ti)高(gao)智(zhi)力(li)(li)，因為這道湯中富含(han)DHA、EPA，這些成分(fen)是(shi)智(zhi)力(li)(li)發育(yu)的重要(yao)原材料，長期吃可以促使腦部發育(yu)，提(ti)升腦細(xi)胞的活性。

2、湯中含牛磺酸，可以(yi)(yi)幫助體內(nei)的(de)膽固(gu)醇分解，所以(yi)(yi)還(huan)具(ju)有降(jiang)(jiang)血脂的(de)功效，同時還(huan)可降(jiang)(jiang)低心腦血管(guan)疾病發生(sheng)的(de)幾率(lv)。

海帶和牡蠣可以一起吃嗎

可以。海帶(dai)具(ju)有降(jiang)壓(ya)降(jiang)脂、調(diao)節免疫(yi)、利(li)尿消(xiao)腫、補鈣(gai)(gai)、美容護發(fa)、排鉛(qian)解毒和抗氧化(hua)等功(gong)效。牡蠣具(ju)有排毒、改善疲勞、健腦(nao)益智、降(jiang)低血壓(ya)和補鈣(gai)(gai)的功(gong)效。