粥(zhou)方組成:牡丹皮15克,大米(mi)100克,白糖適量。
煮制方法:
1、用清水(shui)將牡丹皮洗凈,備用。
2、洗鍋(guo),然后(hou)放(fang)入(ru)適(shi)量(liang)清水,放(fang)入(ru)牡(mu)丹皮,發(fa)火煮(zhu)開,小(xiao)火煮(zhu)15分(fen)鐘。
3、煮好后,取出(chu)牡丹皮,留汁水備用(yong)。
4、鍋中(zhong)加入100克大米和牡丹皮汁水,再(zai)加適量清(qing)水,煮熟。
5、調入白糖,再(zai)煮一、二沸(fei)即成,每日(ri)1劑。
適用于熱(re)(re)(re)入血分所(suo)致(zhi)(zhi)的斑疹,吐血,衄血等出血癥(zheng),或熱(re)(re)(re)病后(hou)期低(di)熱(re)(re)(re)不退,或陰虛(xu)內熱(re)(re)(re)所(suo)致(zhi)(zhi)的骨(gu)蒸潮熱(re)(re)(re),以及淤血所(suo)致(zhi)(zhi)的腹痛,跌打損(sun)傷,痛經等。
中(zhong)醫認為,牡(mu)丹(dan)皮性味苦、辛、微寒(han),入(ru)心、肝(gan)、腎經(jing),有清(qing)熱(re)涼血(xue)(xue),活(huo)血(xue)(xue)化淤(yu)之功,本(ben)品苦寒(han)清(qing)瀉,偏走心肝(gan)血(xue)(xue)分,尤(you)善(shan)涼解陰(yin)血(xue)(xue)中(zhong)之伏(fu)熱(re),故為涼血(xue)(xue)除熱(re)之要藥,凡(fan)血(xue)(xue)熱(re)陰(yin)虛者(zhe)皆可(ke)選用。
本品還(huan)有良(liang)好的活(huo)血化淤作用(yong),其(qi)涼(liang)血活(huo)血兼備(bei),有涼(liang)而不滯(zhi),活(huo)而不峻的特(te)點,內有淤血而兼有熱象者尤為適宜。
煮(zhu)粥服食(shi),正如《本草綱目》所言:"和血生血涼(liang)血,治血中伏火,除煩(fan)熱",對血熱、血淤等,皆可(ke)應用。
治療熱(re)性病時(shi)宜涼服,治療跌打損傷時(shi)可溫服