芒果视频下载

美國餡餅的做法

制作原料：麥粉2杯，雞蛋1個，玉米油1/4杯，食鹽少許(xu)，白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)醋1湯(tang)匙，溫水1杯，蘋果1000克(ke)(ke)，白糖120克(ke)(ke)，葡(pu)(pu)萄(tao)干100克(ke)(ke)，甜(tian)面包糠50克(ke)(ke)，檸檬汁2湯(tang)匙，肉桂(gui)粉10克(ke)(ke)，朗姆酒(jiu)1湯(tang)匙，溶化黃油100毫升(sheng)，牛奶120毫升(sheng)，糖霜20克(ke)(ke)。

制作步驟：

1、制作(zuo)面團：將面粉、雞(ji)蛋、植物油(you)、白葡萄酒醋、溫水和食鹽(yan)調和在(zai)一起，大約揉至五分鐘(zhong)；再(zai)把(ba)面團放(fang)置在(zai)抹過油(you)的盤(pan)子里，蓋(gai)上濕布(bu)，置于(yu)溫暖處(chu)餳30分鐘(zhong)。

2、制作餡料：將蘋果去皮去核(he)切片，加入葡萄干、白(bai)糖、肉桂粉、朗姆(mu)酒拌勻，右手輕輕地揉搓使其入味。

3、烘(hong)(hong)烤成(cheng)型：用搟面(mian)(mian)(mian)杖或壓面(mian)(mian)(mian)機將面(mian)(mian)(mian)團搟成(cheng)5毫(hao)米(mi)厚的(de)(de)半透明面(mian)(mian)(mian)片，表面(mian)(mian)(mian)刷(shua)上(shang)溶(rong)化的(de)(de)黃(huang)油；在(zai)面(mian)(mian)(mian)皮上(shang)面(mian)(mian)(mian)撒上(shang)甜面(mian)(mian)(mian)包糠(kang)，邊緣(yuan)留出5厘米(mi)，把蘋果(guo)餡(xian)兒料放在(zai)面(mian)(mian)(mian)包糠(kang)上(shang)，將面(mian)(mian)(mian)皮對折(zhe)，卷好餡(xian)料，用180℃的(de)(de)爐溫(wen)烘(hong)(hong)烤45分鐘后取出，表面(mian)(mian)(mian)澆上(shang)牛油再烘(hong)(hong)烤15分鐘，直(zhi)至表面(mian)(mian)(mian)淡黃(huang)；將烤好的(de)(de)蘋果(guo)卷切段裝盤，撒上(shang)糖霜即可。