外國人吃飯喜(xi)歡搭配各種(zhong)甜品,這(zhe)個杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)就是圣(sheng)誕大餐的(de)餐前點(dian)心。那(nei)么杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)用英(ying)語怎么說?杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)的(de)英(ying)文是Almond pudding。杏(xing)仁(ren)布(bu)(bu)(bu)丁(ding)是一(yi)道以蘋果、中筋面粉為主(zhu)要(yao)(yao)食材制作的(de)美食。其主(zhu)要(yao)(yao)的(de)原材料有:蘋果、蛋、中筋面粉、烤過的(de)碎杏(xing)仁(ren)豆等。
杏仁布(bu)丁的熱(re)量是(shi)每百克124大卡,根(gen)據添加的煉乳(ru)、砂糖等配料不同,熱(re)量也有所區別。
原料(liao):蘋果(guo)5個(ge)、中(zhong)筋面粉50克(ke)、蛋2個(ge)、粗糖50克(ke)、鹽2克(ke)、杏仁精2克(ke)、香草(cao)精5克(ke)、奶油25克(ke)、烤過(guo)的(de)碎杏仁豆25克(ke)
做法:
1、奶油取(qu)出冰箱(xiang)使其融化變軟;預熱烤箱(xiang)至華氏325度;將(jiang)圓形(xing)烤盤抹上奶油;蘋果削皮(pi)、切碎成一(yi)公分多(duo)的(de)小方塊。
2、將蘋(pin)果塊和香(xiang)草(cao)精、二大匙的糖(tang)混在一起;把蘋(pin)果鋪在圓形烤盤上。
3、攪拌(ban)蛋、杏仁精、鹽、其(qi)余(yu)的糖,拌(ban)勻(yun)后再加(jia)入面粉、奶油繼續攪拌(ban)均勻(yun),最(zui)后加(jia)入杏仁豆(dou)混勻(yun)。
4、將3的面糊(hu)整齊地放置蘋果(guo)上(shang),放入烤箱中烤約50--60分,直至表(biao)面金黃,且蘋果(guo)可輕易地被牙(ya)簽刺穿。
依個人喜好決(jue)定(ding),冷熱都(dou)好吃。