每100克的鴨肉中含(han)有的熱量(liang)通常(chang)為240大卡左右。
鴨肉(rou)(rou)因(yin)為其肉(rou)(rou)質(zhi)鮮嫩、營(ying)養(yang)豐富而被(bei)人們所(suo)喜愛(ai),鴨肉(rou)(rou)含有(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)、脂肪、鈣(gai)元素(su)(su)、磷元素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)B1、維生(sheng)素(su)(su)B2等營(ying)養(yang)成分,適量食用后通常能為人體補(bu)充營(ying)養(yang)。
需要(yao)注意的(de)是。每100克的(de)鴨肉,其熱量(liang)一般(ban)為(wei)240大卡左右,熱量(liang)相(xiang)對較高,不建議減(jian)(jian)肥人士適量(liang)食用鴨肉,以免(mian)因為(wei)過(guo)量(liang)攝(she)入熱量(liang),進而影響到減(jian)(jian)肥。
1、鴨肉(rou)有滋陰(yin)補(bu)(bu)虛的作用,鴨肉(rou)性(xing)質(zhi)略寒,所以能滋陰(yin)補(bu)(bu)虛,清理體(ti)內的熱毒,食(shi)用后清熱去火,適合那(nei)些陰(yin)虛內熱的人食(shi)用。
2、鴨肉還能(neng)補血行(xing)水、養胃(wei)生津,能(neng)夠(gou)提高人體脾(pi)胃(wei)功能(neng),預防脾(pi)虛泄瀉,還能(neng)緩解人體的消化(hua)不良。
3、鴨肉中所含的B族維生(sheng)(sheng)素和維生(sheng)(sheng)素E較其它肉類更多,能夠有(you)效(xiao)地抵抗(kang)腳(jiao)氣病、神經炎(yan)和多種炎(yan)癥,還能抗(kang)衰老。
4、可以利水(shui)消(xiao)腫。鴨肉是(shi)一(yi)種味甘而(er)咸的食(shi)材,能夠(gou)通利小便,也能夠(gou)補腎固本(ben),平時食(shi)用能夠(gou)起到利水(shui)消(xiao)腫的作(zuo)用,特(te)別(bie)適(shi)合患有慢性腎炎和身體有水(shui)腫的人食(shi)用。
5、女(nv)性懷孕以(yi)(yi)后,會出現妊娠水(shui)腫也可以(yi)(yi)食用鴨肉,可以(yi)(yi)很(hen)快地使水(shui)腫消退。