齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)手(shou)拉面(mian)是黑龍江齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)的(de)(de)著(zhu)名美食,其獨特(te)的(de)(de)口(kou)味和高(gao)品質的(de)(de)食材讓其成為了(le)眾多拉面(mian)愛好者的(de)(de)首選(xuan)。齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)手(shou)拉面(mian)的(de)(de)粗細寬度都有的(de)(de)選(xuan),若是覺得單調(diao)還(huan)可以(yi)再叫幾碟菜,熗豆(dou)腐絲,醬(jiang)牛肉,干炸帶魚之類的(de)(de)。齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)手(shou)拉面(mian)口(kou)感非(fei)常細膩,面(mian)條(tiao)有嚼勁,湯(tang)料(liao)鮮美可口(kou)。在齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er),吃(chi)拉面(mian)最(zui)不(bu)(bu)能(neng)少的(de)(de)是扒顆蒜,手(shou)拉面(mian)就(jiu)著(zhu)蒜吃(chi),這(zhe)才能(neng)把這(zhe)頓飯吃(chi)出(chu)“通透”、“板正”的(de)(de)滋味來。湯(tang)底是牛骨(gu)(gu)的(de)(de),骨(gu)(gu)湯(tang)金黃鮮亮,不(bu)(bu)見一絲混濁的(de)(de)肉渣。面(mian)條(tiao)軟和,記(ji)得要趁熱吃(chi),不(bu)(bu)然一會就(jiu)坨了(le)。
位于齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾(er)火車站附(fu)近的(de)十二(er)(er)(er)忠手(shou)(shou)拉(la)面(mian),應該是許(xu)多齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾(er)人認可的(de)老(lao)味道(dao)了(le)。本(ben)地人推薦早(zao)飯吃的(de)十二(er)(er)(er)忠手(shou)(shou)拉(la)面(mian),開店幾十年(nian)如今占地兩(liang)層樓。面(mian)條18元偏貴,份量也少,勝(sheng)在肉湯味道(dao)好,值(zhi)得(de)一吃。除了(le)十二(er)(er)(er)忠手(shou)(shou)拉(la)面(mian)外,還推薦馬(ma)蘭花手(shou)(shou)拉(la)面(mian)、金家手(shou)(shou)工(gong)拉(la)面(mian)、薛老(lao)二(er)(er)(er)拉(la)面(mian)、北(bei)關手(shou)(shou)拉(la)面(mian)等。