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一.產品介紹

神奇、美(mei)麗(li)、富(fu)饒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)藏(zang)族(zu)自治(zhi)(zhi)州，風光幽美(mei)奇異(yi)，有(you)(you)插(cha)入云天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陡峭雪山(shan)(shan)(shan)，有(you)(you)遮天蓋地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)始森林，有(you)(you)蜿蜒流(liu)淌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)源頭溪(xi)流(liu)，有(you)(you)宛如(ru)明(ming)(ming)鏡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海子湖泊，有(you)(you)廣(guang)袤(mao)千(qian)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)金色(se)草原(yuan)(yuan)(yuan)。素(su)有(you)(you)“ 植物(wu)(wu)(wu)王(wang)國”之美(mei)稱(cheng)。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)歷(li)史(shi)悠久(jiu)，遠在(zai)黃河(he)(he)源頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)(he)谷地(di)(di)(di)(di)區就有(you)(you)人類繁衍生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)息，古為(wei)(wei)西羌牧(mu)(mu)(mu)(mu)地(di)(di)(di)(di)，南(nan)北朝(chao)時，為(wei)(wei)黨項(xiang)牧(mu)(mu)(mu)(mu)地(di)(di)(di)(di)中心地(di)(di)(di)(di)帶。唐、宋(song)時期(qi)，屬(shu)(shu)吐蕃(fan)。元(yuan)屬(shu)(shu)“吐蕃(fan)等(deng)路宣慰使(shi)司(si)都元(yuan)帥(shuai)府”節制。明(ming)(ming)屬(shu)(shu)“朵甘思行(xing)(xing)都指揮使(shi)司(si)”管轄，明(ming)(ming)末(mo)清初果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)黃河(he)(he)以(yi)北牧(mu)(mu)(mu)(mu)地(di)(di)(di)(di)被青(qing)海蒙古和碩特(te)部所居，果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)隸青(qing)海辦(ban)事(shi)大臣。公(gong)元(yuan)1721年(nian)(nian)(nian)(nian)后(hou)，當今(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)班瑪(ma)(ma)、久(jiu)治(zhi)(zhi)、達日(ri)隸屬(shu)(shu)于四川(chuan)成(cheng)棉龍(long)茂道松潘漳臘營(ying)。由(you)于果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)地(di)(di)(di)(di)處(chu)(chu)偏(pian)遠，環境閉塞，歷(li)代封建王(wang)朝(chao)沒有(you)(you) 在(zai)這(zhe)里(li)真正建立(li)過政權，實行(xing)(xing)直(zhi)接統(tong)治(zhi)(zhi)，長(chang)(chang)期(qi)游(you)離在(zai)各(ge)大政治(zhi)(zhi)集(ji)(ji)團之外，大小(xiao)部落(luo)(luo)是(shi)(shi)社會(hui)最基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織形態，互(hu)不(bu)(bu)(bu)統(tong)屬(shu)(shu)，各(ge)自為(wei)(wei)政。直(zhi)到1952年(nian)(nian)(nian)(nian)解(jie)放前夕，這(zhe)里(li)仍(reng)處(chu)(chu)在(zai)封建部落(luo)(luo)割據狀態。人們(men)最基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)是(shi)(shi)游(you)牧(mu)(mu)(mu)(mu)、狩獵、和采(cai)集(ji)(ji)業，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)方式(shi)原(yuan)(yuan)(yuan)始落(luo)(luo)后(hou)，人民(min)(min)(min)(min)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)極(ji)其(qi)貧(pin)(pin)窮，在(zai)長(chang)(chang)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)狩獵和采(cai)集(ji)(ji)過程(cheng)中將部分(fen)野生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)藥(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)植物(wu)(wu)(wu)進行(xing)(xing)積(ji)存(cun)，換取一些(xie)基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)材料或簡單(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)醫用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。據史(shi)書記載(zai)，在(zai)草原(yuan)(yuan)(yuan)宗教(jiao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)中采(cai)集(ji)(ji)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)不(bu)(bu)(bu)但作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)醫用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，而且用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，千(qian)百年(nian)(nian)(nian)(nian)來(lai)，果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)草原(yuan)(yuan)(yuan)頭人之間為(wei)(wei)了擴充草地(di)(di)(di)(di)資(zi)源相互(hu)殘殺，牧(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)(min)(min)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)極(ji)其(qi)貧(pin)(pin)困，貧(pin)(pin)困的(de)(de)(de)(de)(de)(de)牧(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)(min)(min)將采(cai)集(ji)(ji)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)日(ri)常食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或換取少量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)布(bu)匹(pi)，茶葉(xie)、糌粑等(deng)日(ri)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。至今(jin)(jin)，在(zai)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)地(di)(di)(di)(di)區部分(fen)牧(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)(min)(min)仍(reng)然(ran)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)招(zhao)待客人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)習慣。在(zai)民(min)(min)(min)(min)間關于對(dui)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說(shuo)和故事(shi)很多，其(qi)中有(you)(you)一段是(shi)(shi)這(zhe)樣(yang)(yang)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)：“……今(jin)(jin)日(ri)祈求(qiu)你們(men)扶持我的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歌，此處(chu)(chu)是(shi)(shi)旺(wang)(wang)欽念(nian)域界，此歌為(wei)(wei)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)由(you)來(lai)歌。曾(ceng)(ceng)在(zai)覺(jue)(jue)如(ru)誕生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)嶺(ling)國時，弓(gong)霸(ba)冉(ran)雜(za)等(deng)鬼(gui)怪起(qi)邪念(nian)，仙子覺(jue)(jue)如(ru)力征(zheng)各(ge)方妖魔。掘藏(zang)瑪(ma)(ma)域蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)寶(bao)。陽山(shan)(shan)(shan)盛(sheng)產(chan)白色(se)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，陰(yin)山(shan)(shan)(shan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)紅色(se)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，大蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)有(you)(you)馬頭一般(ban)大小(xiao)，小(xiao)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)也(ye)有(you)(you)羊頭大小(xiao)。覺(jue)(jue)如(ru)向珠姆(mu)進蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)餐，珠姆(mu)不(bu)(bu)(bu)慎(shen)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)刀(dao)把蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)吃，覺(jue)(jue)如(ru)以(yi)歌恥笑珠姆(mu)，珠姆(mu)聽歌后(hou)羞愧難忍，覺(jue)(jue)如(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歌兒(er)征(zheng)服(fu)了珠姆(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)傲慢(man)，結下(xia)終生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)良緣。植物(wu)(wu)(wu)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)色(se)澤艷麗(li)，口感甘甜營(ying)養(yang)(yang)豐富(fu)，養(yang)(yang)顏(yan)美(mei)容(rong)延緩衰(shuai)老，清目潤(run)肺(fei)有(you)(you)利(li)百病。有(you)(you)了蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)這(zhe)般(ban)美(mei)食(shi)，何(he)必(bi)還(huan)把葷食(shi)向往(wang)，請不(bu)(bu)(bu)要(yao)踐踏礦(kuang)產(chan)與(yu)植物(wu)(wu)(wu)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態平衡是(shi)(shi)法則，這(zhe)是(shi)(shi)戰神威馬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)語言，格(ge)薩爾大王(wang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)囑咐，領會(hui)其(qi)意(yi)意(yi)深刻……。可(ke)(ke)見(jian)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)在(zai)牧(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)(min)(min)(min)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)位。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)瑪(ma)(ma)沁(qin)拉加寺(si)大藏(zang)經對(dui)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)有(you)(you)明(ming)(ming)確的(de)(de)(de)(de)(de)(de)記載(zai)：蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)（藏(zang)語稱(cheng)：卓老沙曾(ceng)(ceng)）經由(you)當地(di)(di)(di)(di)牧(mu)(mu)(mu)(mu)商運入赤嶺(ling)—丹(dan)格(ge)爾地(di)(di)(di)(di)區（今(jin)(jin)青(qing)海省湟源地(di)(di)(di)(di)區）換取茶葉(xie)、布(bu)匹(pi)、食(shi)鹽和青(qing)稞等(deng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。到了清朝(chao)中期(qi)，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求(qiu)量(liang)進一步旺(wang)(wang)盛(sheng)，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)成(cheng)了當時貴(gui)官達人、寺(si)院和高(gao)(gao)僧相互(hu)饋贈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)禮品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。至今(jin)(jin)，果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)地(di)(di)(di)(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)部分(fen)寺(si)院在(zai)舉行(xing)(xing)重大佛事(shi)活(huo)(huo)動(dong)時仍(reng)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)做成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)八寶(bao)粥(zhou)（藏(zang)語稱(cheng)：折色(se)）來(lai)招(zhao)待貴(gui)賓。如(ru)今(jin)(jin)，牧(mu)(mu)(mu)(mu)家、商店以(yi)及婚宴上都能品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)嘗(chang)到各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)(yang)、精美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)保(bao)健食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)主要(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)于草甸(dian)、山(shan)(shan)(shan)坡、濕潤(run)草地(di)(di)(di)(di)、河(he)(he)漫灘、水溝邊、牧(mu)(mu)(mu)(mu)道邊、田埂、圈窩(wo)旁，分(fen)布(bu)面(mian)積(ji)廣(guang)、個休大、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質好、形態多樣(yang)(yang)，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)產(chan)量(liang)高(gao)(gao)，體圓(yuan)肉(rou)肥，顆粒飽(bao)滿。面(mian)積(ji)約3000萬畝，蘊藏(zang)量(liang)約20萬噸(dun)，年(nian)(nian)(nian)(nian)采(cai)集(ji)(ji)量(liang)約1000噸(dun)，市(shi)場交易量(liang)約300噸(dun)，年(nian)(nian)(nian)(nian)銷售收入約8000萬元(yuan)，市(shi)場發展前景可(ke)(ke)觀。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)人民(min)(min)(min)(min)采(cai)食(shi)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)歷(li)史(shi)悠久(jiu)，因其(qi)甘甜鮮美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)價(jia)值和保(bao)健價(jia)值，普遍受到高(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)人民(min)(min)(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，被譽(yu)為(wei)(wei)“人參(can)果(guo)(guo)(guo)”、“延壽果(guo)(guo)(guo)”，富(fu)含多種營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)，其(qi)性甘、溫，經常大量(liang)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，不(bu)(bu)(bu)上火，具有(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津、止渴、健脾益胃、收效止血、止咳、利(li)痰、益氣補血的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，其(qi)嫩葉(xie)還(huan)可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)飼料和春季蔬菜。既可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)充饑美(mei)食(shi)，也(ye)可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)藥(yao)物(wu)(wu)(wu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來(lai)治(zhi)(zhi)病強身，可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發；應適應性廣(guang)，對(dui)于防止水土流(liu)失具有(you)(you)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態價(jia)值，可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于退化草地(di)(di)(di)(di)植被的(de)(de)(de)(de)(de)(de)恢復(fu)。

二.自然生態環境和人(ren)文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌情(qing)況(kuang)：有(you)機質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)高，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養(yang)分(fen)含(han)量(liang)(liang)(liang)差異大，微量(liang)(liang)(liang)元素(su)和礦(kuang)物質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)豐富(fu)。果洛(luo)州礦(kuang)產資源(yuan)豐富(fu)，全(quan)州牧業土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)占全(quan)州總土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)面積的(de)(de)90.99％，是果洛(luo)州最主要土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型為(wei)高山(shan)寒漠土(tu)(tu)(tu)(tu)、高山(shan)草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)、山(shan)地(di)草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)、高山(shan)草原土(tu)(tu)(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)(tu)(tu)和風沙土(tu)(tu)(tu)(tu)等。這(zhe)些土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養(yang)分(fen)狀況(kuang)完全(quan)由自然因(yin)素(su)支(zhi)配(pei)，主要特點為(wei)有(you)機質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)高，各土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養(yang)分(fen)含(han)量(liang)(liang)(liang)差異大，養(yang)分(fen)不協調，有(you)機質(zhi)含(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)1.62％—27.53％，全(quan)州牧業土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質(zhi)一級占93.60%。全(quan)氮(dan)含(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)0.07－0.2%，全(quan)磷含(han)量(liang)(liang)(liang)在0.07－0.28%，全(quan)鉀含(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)1.37－2.31%，碳酸鈣的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)變化較大，多(duo)(duo)數在0.2－6.8%。牧業土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)層厚(hou)度(du)多(duo)(duo)處于30－60厘(li)米之間(jian)，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)容重普(pu)遍較輕，多(duo)(duo)在0.9－1.2克(ke)/平方厘(li)米，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)質(zhi)地(di)多(duo)(duo)為(wei)輕壤(rang)－中壤(rang)，結構多(duo)(duo)為(wei)粗狀團粒狀。有(you)利于蕨麻(ma)地(di)下莖的(de)(de)膨(peng)大生長。

2、水(shui)(shui)文(wen)情況(kuang)：水(shui)(shui)資源(yuan)豐(feng)富，降(jiang)水(shui)(shui)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)集(ji)中(zhong)、干濕季分(fen)(fen)明(ming)。果洛(luo)藏(zang)族自治(zhi)州年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)在(zai)235—974.6毫米之(zhi)間(jian)(jian)(jian)，主要集(ji)中(zhong)于暖季。降(jiang)水(shui)(shui)年(nian)(nian)變(bian)化的(de)特點(dian)是降(jiang)水(shui)(shui)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)集(ji)中(zhong)、干濕季分(fen)(fen)明(ming)。雨季一般從5月(yue)上(shang)旬開始，10月(yue)中(zhong)旬結(jie)束，其間(jian)(jian)(jian)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)占(zhan)全年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)的(de)89％以上(shang)。果洛(luo)州境(jing)(jing)內水(shui)(shui)系(xi)分(fen)(fen)為三個(ge)流域(yu)區(qu)，果洛(luo)州境(jing)(jing)內水(shui)(shui)系(xi)分(fen)(fen)為三個(ge)流域(yu)區(qu)，黃河流域(yu)區(qu)：黃河流域(yu)貫穿全州五縣，其一、二級支流布滿全境(jing)(jing)，流域(yu)面(mian)積(ji)63500平(ping)方(fang)(fang)公里(li)；長(chang)江流域(yu)區(qu)：流域(yu)面(mian)積(ji)9840平(ping)方(fang)(fang)公里(li)，州境(jing)(jing)內河流密(mi)布，查(cha)明(ming)境(jing)(jing)內有較大河流36條，且分(fen)(fen)布均勻，流程長(chang)，自然落差大，河流坡陡水(shui)(shui)急，水(shui)(shui)能資源(yuan)豐(feng)富。

3、氣(qi)候(hou)情況：高(gao)(gao)寒(han)缺氧，氣(qi)溫(wen)(wen)低，光輻射強(qiang)，晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大果洛藏族自治州(zhou)(zhou)具(ju)有(you)典(dian)型(xing)的(de)高(gao)(gao)原大陸(lu)性(xing)氣(qi)候(hou)特點(dian)，并(bing)具(ju)有(you)顯著的(de)區域性(xing)氣(qi)候(hou)特征(zheng)(zheng)。氣(qi)候(hou)具(ju)有(you)顯著的(de)高(gao)(gao)寒(han)缺氧，氣(qi)溫(wen)(wen)低，光輻射強(qiang)，晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大等典(dian)型(xing)的(de)高(gao)(gao)原大陸(lu)性(xing)氣(qi)候(hou)特征(zheng)(zheng)。一年(nian)中(zhong)無(wu)明顯四季之分，只有(you)冷(leng)暖(nuan)之別，冷(leng)季從十月份開(kai)始(shi)長達八(ba)、九個月，氣(qi)候(hou)干燥寒(han)冷(leng)，多風(feng)雪(xue)，全州(zhou)(zhou)年(nian)平均氣(qi)溫(wen)(wen)為-4.1℃－2.4℃，年(nian)日(ri)照(zhao)(zhao)量(liang)在(zai)2314.5—2702.7小時(shi)之間(jian)，境內(nei)各地區的(de)日(ri)照(zhao)(zhao)百分率在(zai)52%—62%之間(jian)，全州(zhou)(zhou)年(nian)降水量(liang)在(zai)326.3—764.6毫米之間(jian)，無(wu)霜期180天左(zuo)右，其優點(dian)是日(ri)照(zhao)(zhao)時(shi)間(jian)長、晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大。

三.地域范圍

果洛(luo)(luo)藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)位于青(qing)藏(zang)(zang)高原(yuan)東部，青(qing)海(hai)省(sheng)(sheng)東南部，處于巴(ba)顏喀(ka)拉山與阿(a)尼瑪(ma)卿山之間，東經(jing)96°54′～101°51′，北(bei)緯32°31′～35°37′。西(xi)(xi)鄰(lin)玉(yu)樹藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)，西(xi)(xi)北(bei)和北(bei)部同(tong)海(hai)西(xi)(xi)蒙古藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)接壤，東北(bei)與海(hai)南藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)、黃南藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)相鄰(lin)，東部同(tong)甘(gan)肅省(sheng)(sheng)甘(gan)南藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)、四川省(sheng)(sheng)阿(a)壩藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)相毗鄰(lin)，南面(mian)和四川甘(gan)孜藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)緊緊相依。東西(xi)(xi)長(chang)約448公里，南北(bei)寬約334公里，土地(di)面(mian)積為80781平方公里（折(zhe)12117.15萬(wan)(wan)(wan)畝），占全省(sheng)(sheng)總(zong)面(mian)積的(de)(de)11.22%，其中(zhong)：可利用草場面(mian)積8860.16萬(wan)(wan)(wan)畝，占土地(di)總(zong)面(mian)積的(de)(de)73.12%。果洛(luo)(luo)藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)平均海(hai)拔(ba)4200米(mi)(mi)以上，境內最高點(dian)位阿(a)尼瑪(ma)卿雪山主(zhu)峰瑪(ma)卿崗日(ri)海(hai)拔(ba)6282米(mi)(mi)。是(shi)(shi)我省(sheng)(sheng)主(zhu)要畜牧業生產基地(di)之一。果洛(luo)(luo)藏(zang)(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)(zhou)(zhou)下轄(xia)瑪(ma)沁、瑪(ma)多(duo)、甘(gan)德(de)、達日(ri)、班瑪(ma)、久治(zhi)6縣，平均海(hai)拔(ba)在3200—4500米(mi)(mi)之間的(de)(de)草地(di)、河(he)灘(tan)，都屬于果洛(luo)(luo)蕨麻生長(chang)范圍，果洛(luo)(luo)蕨麻是(shi)(shi)果洛(luo)(luo)州(zhou)(zhou)(zhou)境內天然生長(chang)的(de)(de)特有(you)的(de)(de)食用品種(zhong)，遍(bian)及全州(zhou)(zhou)(zhou)六縣，面(mian)積約3000萬(wan)(wan)(wan)畝（折(zhe)200萬(wan)(wan)(wan)公頃(qing)）以上，蘊藏(zang)(zang)量(liang)(liang)20萬(wan)(wan)(wan)噸左右(you)，年(nian)采(cai)集量(liang)(liang)約（年(nian)生產規模）1000噸，市場交易(yi)量(liang)(liang)約（年(nian)銷(xiao)(xiao)售量(liang)(liang)）300噸，年(nian)銷(xiao)(xiao)售收入達8000萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)。牧民采(cai)集蕨麻是(shi)(shi)一項傳統副業，一般是(shi)(shi)一邊(bian)放(fang)牧一邊(bian)采(cai)挖(wa)，或(huo)在翻(fan)種(zhong)飼草地(di)時(shi)順便撿拾(shi)。采(cai)挖(wa)地(di)點(dian)大多(duo)選擇在河(he)灘(tan)、田(tian)埂、牧道、圈窩(wo)等周圍，對草原(yuan)生態環境不足以造(zao)成危害(hai)。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、獨(du)特感官(guan)特征

1.1外貌特征(zheng) 果洛蕨麻的植株(zhu)，為多(duo)年生匍匐(fu)草本，根(gen)纖(xian)細(xi)，中部(bu)或(huo)末端膨大呈紡垂形(xing)(xing)或(huo)球形(xing)(xing)的塊根(gen)，根(gen)皮棕褐色(se)，內(nei)面(mian)(mian)粉(fen)白(bai)色(se)，蔓(man)生莖細(xi)弱，紫紅色(se)，長(chang)(chang)(chang)(chang)達1米(mi)(mi)(mi)，節間長(chang)(chang)(chang)(chang)2-3厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，節上生根(gen)形(xing)(xing)成新株(zhu)。葉(xie)(xie)基生，參差(cha)羽狀(zhuang)復葉(xie)(xie)，長(chang)(chang)(chang)(chang)5—30厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)(chang)，基部(bu)具(ju)膜(mo)質托葉(xie)(xie)；小(xiao)葉(xie)(xie)多(duo)數，二型，互(hu)為對生，一為長(chang)(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)僅0.5-2厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬3-9毫米(mi)(mi)(mi)，先(xian)端鈍遠圓(yuan)，邊(bian)緣羽狀(zhuang)淺裂，兩面(mian)(mian)無毛(mao)(mao)或(huo)有(you)稀疏(shu)柔毛(mao)(mao)，花(hua)(hua)(hua)單生于(yu)葉(xie)(xie)腋，黃色(se)，莖約1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，花(hua)(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)(chang)(chang)2-5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，被柔毛(mao)(mao)；萼片5，長(chang)(chang)(chang)(chang)三角形(xing)(xing)或(huo)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)2-4毫米(mi)(mi)(mi)，寬1-3毫米(mi)(mi)(mi)，副萼片5，與萼片幾(ji)等長(chang)(chang)(chang)(chang)，先(xian)瑞3齒或(huo)全緣，均蔬生柔毛(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)托凸起，有(you)長(chang)(chang)(chang)(chang)毛(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)5，近圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)先(xian)端凹；雄(xiong)(xiong)蕊(rui)(rui)多(duo)數，花(hua)(hua)(hua)藥黃色(se)，雄(xiong)(xiong)蕊(rui)(rui)多(duo)數，子房1室，具(ju)1胚株(zhu)。瘦(shou)果多(duo)數，褐色(se)，平滑，花(hua)(hua)(hua)果期5-8月。生長(chang)(chang)(chang)(chang)于(yu)海拔3200-4500米(mi)(mi)(mi)的草甸、河漫灘、路及水溝邊(bian)等處。

1.2粉(fen)末特(te)征(zheng) 灰白色。淀粉(fen)粒(li)(li)眾多，多為單粒(li)(li)，卵(luan)圓形或圓球形，層紋不明(ming)顯，臍點裂縫狀(zhuang)，點狀(zhuang)或叉狀(zhuang)，直(zhi)徑10-25微米，復粒(li)(li)少，由(you)2-10分粒(li)(li)組成；網(wang)紋、環紋和(he)螺紋導管(guan)直(zhi)徑20-40微米；草(cao)酸(suan)鈣簇晶稀少，直(zhi)徑10-30微米。

1.3外(wai)觀特征 果洛蕨麻(ma)圓球(qiu)形(xing)(xing)、紡錘形(xing)(xing)、大小不一；表面棕褐(he)色(se)，有縱皺紋。質(zhi)堅硬而脆，斷面平坦，類(lei)白色(se)，有黃白相間的同(tong)心環(huan)紋，顯微鑒別(bie)根橫(heng)切面：木(mu)栓層(ceng)為3-5列細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)，棕黃色(se)，栓內層(ceng)明顯，為2-3列類(lei)長方形(xing)(xing)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)。皮層(ceng)寬廣(guang)，占橫(heng)切面的絕大部分，有環(huan)狀裂隙，有的細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)含草酸鈣簇晶。韌皮部狹窄，細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)多(duo)角(jiao)形(xing)(xing)，排(pai)列緊(jin)密；韌皮射線明顯。形(xing)(xing)成(cheng)層(ceng)成(cheng)環(huan)。木(mu)質(zhi)部次生(sheng)構造(zao)不發達，初生(sheng)構造(zao)發達，呈星角(jiao)排(pai)列的導管(guan)群壓縮(suo)在形(xing)(xing)成(cheng)層(ceng)內的兩個角(jiao)隅處，導管(guan)多(duo)角(jiao)形(xing)(xing)；木(mu)薄壁細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)含黃棕色(se)物(wu)。髓(sui)小，細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)多(duo)角(jiao)形(xing)(xing)，排(pai)列疏松。本品薄壁細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)含淀粉粒(li)。

2、獨特(te)的(de)(de)(de)內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)特(te)征：果(guo)洛蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)既是(shi)一種常用藏(zang)藥，又(you)(you)是(shi)一種保(bao)(bao)健食品(pin)(pin)，長期以(yi)(yi)來(lai)是(shi)果(guo)洛牧(mu)民(min)重(zhong)要的(de)(de)(de)副食品(pin)(pin)，在(zai)食物結構(gou)單一，多(duo)食牛羊肉(rou)及(ji)奶制品(pin)(pin)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)原生(sheng)活(huo)習慣中(zhong)，是(shi)牧(mu)民(min)補充維(wei)生(sheng)素和(he)礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)重(zhong)要來(lai)源，也是(shi)調整食物結構(gou)的(de)(de)(de)主要食材。在(zai)舊(jiu)社會(hui)上到王公貴族(zu)，下到貧民(min)百姓，都離不(bu)開(kai)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)，只是(shi)吃法不(bu)同。富人(ren)當保(bao)(bao)健品(pin)(pin)來(lai)用，貧民(min)用來(lai)充饑果(guo)腹。隨著人(ren)們生(sheng)活(huo)水平(ping)的(de)(de)(de)提高(gao)(gao)，蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)健功(gong)效(xiao)(xiao)逐漸被(bei)人(ren)們重(zhong)視，被(bei)譽為“人(ren)參(can)果(guo)”。果(guo)洛蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)體(ti)(ti)(ti)圓肉(rou)肥(fei)，顆(ke)粒(li)飽(bao)滿，色澤紅(hong)亮，它的(de)(de)(de)根(gen)富肉(rou)質(zhi)(zhi)，呈(cheng)圓果(guo)形(xing)，味甘美(mei)。牧(mu)民(min)常以(yi)(yi)煮熟爛的(de)(de)(de)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)拌(ban)酥油炒面，既香又(you)(you)甜(tian)(tian)，膩味全除(chu)；以(yi)(yi)曬(shai)干的(de)(de)(de)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)熬(ao)稀(xi)飯，不(bu)但增加粘度，且味鮮(xian)甜(tian)(tian)；以(yi)(yi)鮮(xian)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)做甜(tian)(tian)菜肴，則(ze)色香味俱佳。經北京譜(pu)尼(ni)檢測(ce)機構(gou)檢測(ce)：果(guo)洛蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)含有(you)17種氨基(ji)(ji)(ji)酸(suan)和(he)人(ren)體(ti)(ti)(ti)必需(xu)的(de)(de)(de)氨基(ji)(ji)(ji)酸(suan)以(yi)(yi)及(ji)對人(ren)體(ti)(ti)(ti)具有(you)保(bao)(bao)健功(gong)效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)鈣(gai)、磷、鐵等礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)和(he)微量元(yuan)素，每百克可(ke)食部分中(zhong)含蛋白質(zhi)(zhi)12.6g、脂(zhi)肪(fang)0.46g、淀粉(fen)42.6g、膽堿51.5g、還原糖4.94g、蔗(zhe)糖23.5g、總(zong)黃酮（以(yi)(yi)蘆(lu)丁計） 0.98g、氨基(ji)(ji)(ji)酸(suan)總(zong)量8.46g。果(guo)洛蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)與青海(hai)省(sheng)其(qi)他地區(qu)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)營(ying)養成分對比詳見表一（略）《青海(hai)食物營(ying)養成份表》中(zhong)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)營(ying)養指標：蛋白質(zhi)(zhi)≥10.9%、脂(zhi)肪(fang)≥2%、淀粉(fen)≥21.5%、還原糖≥3.8%、蔗(zhe)糖10.5%。果(guo)洛蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)與本省(sheng)其(qi)它地區(qu)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)相比，蛋白質(zhi)(zhi)（±6.41）高(gao)(gao)103.55%、脂(zhi)肪(fang)（±1.54）低77%、淀粉(fen)（±39.3）高(gao)(gao)1190.91%、還原糖（±1.674）高(gao)(gao)66.33%、蔗(zhe)糖（±22.3）高(gao)(gao)1858.33%。且含有(you)17種氨基(ji)(ji)(ji)酸(suan)和(he)人(ren)體(ti)(ti)(ti)必需(xu)的(de)(de)(de)氨基(ji)(ji)(ji)酸(suan)以(yi)(yi)及(ji)對人(ren)體(ti)(ti)(ti)具有(you)保(bao)(bao)健功(gong)效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)鈣(gai)、磷、鐵等礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)和(he)微量元(yuan)素。其(qi)生(sheng)長環境特(te)殊，體(ti)(ti)(ti)圓肉(rou)肥(fei)，顆(ke)粒(li)飽(bao)滿，色澤紅(hong)亮；味香甜(tian)(tian)甘美(mei)。

五.特(te)定(ding)生產方(fang)式(shi)

1、產(chan)地(di)選擇：果洛(luo)蕨麻生(sheng)長在(zai)海拔3200-4500米的河岸(an)、路邊(bian)、山坡草(cao)(cao)地(di)及(ji)天然(ran)草(cao)(cao)甸(dian)上。產(chan)地(di)遍布(bu)果洛(luo)州(zhou)全境(jing)，青海省擁有“世界四大無公害超凈區(qu)”的美稱，而果洛(luo)州(zhou)為(wei)“三江(jiang)源”核心區(qu)之(zhi)一，地(di)廣人稀，無工(gong)礦企業，為(wei)無污染區(qu)。產(chan)區(qu)內氣候嚴寒，適宜蕨麻生(sheng)長，產(chan)地(di)的空(kong)氣質(zhi)量符(fu)合(he)GB 3095—1996有關要求，水(shui)質(zhi)符(fu)合(he) NY 5027要求，產(chan)地(di)環境(jing)質(zhi)量必須(xu)符(fu)合(he)《綠色食品(pin)(pin)產(chan)地(di)環境(jing)技術條(tiao)件》（NY/ T 391-2000）要求，產(chan)區(qu)自然(ran)環境(jing)經(jing)過長期的自然(ran)演化而形成，采集(ji)的地(di)方(fang)多選擇水(shui)土(tu)較為(wei)肥沃(wo)的河灘、牧道邊(bian)、田(tian)埂、圈(quan)窩附近，這些地(di)區(qu)蕨麻產(chan)量高(gao)，顆粒大、品(pin)(pin)質(zhi)好，植被(bei)容易恢復。

2、品種范圍：果(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)亦(yi)稱(cheng)“人(ren)參(can)果(guo)(guo)”。是(shi)薔薇科(ke)委陵菜(cai)屬植(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地下(xia)膨(peng)大(da)莖(jing)，多(duo)年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)草(cao)本。植(zhi)物(wu)呈粗(cu)網狀平(ping)鋪(pu)在地面(mian)上。春季發芽，夏(xia)季長(chang)出眾多(duo)紫紅色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)須莖(jing)，匍匐(fu)地面(mian)，伸向四(si)方，節外(wai)生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)。其葉正(zheng)面(mian)深綠，背(bei)后如(ru)(ru)羽(yu)毛(mao)，密生(sheng)(sheng)(sheng)白細綿毛(mao)，宛如(ru)(ru)鵝(e)絨(rong)，故學名又叫鵝(e)絨(rong)委陵菜(cai)。鵝(e)絨(rong)委陵菜(cai)在我國(guo)大(da)部分(fen)地區都(dou)能生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。但(dan)這(zhe)(zhe)些地方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鵝(e)絨(rong)委陵菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根(gen)部是(shi)不能膨(peng)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，所以也就不能稱(cheng)為(wei)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)。只有在高(gao)原(yuan)(yuan)地區，它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根(gen)下(xia)部才能膨(peng)大(da)成紡錘形(xing)或橢(tuo)圓(yuan)形(xing)塊根(gen)，這(zhe)(zhe)才是(shi)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)。這(zhe)(zhe)種小植(zhi)物(wu)喜(xi)歡生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)在海(hai)拔(ba)1700米(mi)(mi)至(zhi)5000米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)甸、河漫灘(tan)附近，在濕潤(run)寒冷地區更能茁壯(zhuang)成長(chang)。蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)雖(sui)然分(fen)布廣泛(fan)，但(dan)受氣(qi)候(hou)、水分(fen)、土壤等環境因(yin)(yin)素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響較大(da)，這(zhe)(zhe)些狀如(ru)(ru)迷你(ni)紅薯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小精(jing)靈在果(guo)(guo)洛(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土壤中長(chang)得圓(yuan)圓(yuan)胖胖，而在別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方則又瘦又小。其品質(zhi)與(yu)海(hai)拔(ba)成正(zheng)比(bi)，海(hai)拔(ba)越高(gao)其顆(ke)粒(li)越飽(bao)滿，干物(wu)質(zhi)含量越高(gao)，品質(zhi)就越好。果(guo)(guo)洛(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)海(hai)拔(ba)低溫環境最適合它們，所產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)，體圓(yuan)肉肥，顆(ke)粒(li)飽(bao)滿，色(se)澤紅亮(liang)，產量高(gao)，品質(zhi)好。果(guo)(guo)洛(luo)人(ren)民采食蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)歷史悠久，因(yin)(yin)其甘甜鮮美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食用(yong)價值和保(bao)健(jian)價值，普遍受到高(gao)原(yuan)(yuan)人(ren)民的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛(ai)，被譽為(wei)“人(ren)參(can)果(guo)(guo)”、“延壽果(guo)(guo)”。

3、生產(chan)過程(cheng)管理

3.1蕨麻(ma)的(de)繁殖(zhi)：果洛(luo)蕨麻(ma)為天然(ran)草場上(shang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)的(de)野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)植(zhi)物，鵝絨委陵菜的(de)地(di)下膨大莖(jing)(jing)，具有很強(qiang)無性繁殖(zhi)能(neng)力和可塑性的(de)植(zhi)物，幼苗生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)到一(yi)定(ding)時(shi)期后，從基株莖(jing)(jing)的(de)基部節上(shang)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)側向(xiang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)的(de)1個(ge)或(huo)數個(ge)匍匐莖(jing)(jing)，莖(jing)(jing)節上(shang)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)新的(de)不定(ding)芽(ya)(ya)和不定(ding)根(gen)，成(cheng)(cheng)為無性分株。其植(zhi)株在(zai)夏天生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)蔓生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)地(di)上(shang)莖(jing)(jing)，四向(xiang)蔓延，一(yi)般生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)3-5根(gen)地(di)上(shang)莖(jing)(jing)，每根(gen)莖(jing)(jing)長(chang)約0.5-1米，衍生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)6-14個(ge)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)節，形成(cheng)(cheng)植(zhi)被(bei)的(de)能(neng)力極(ji)強(qiang)。另一(yi)種(zhong)繁殖(zhi)方法(fa)是靠種(zhong)子繁殖(zhi)，其植(zhi)株夏天開花，秋天結籽落(luo)地(di)，次(ci)年生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)發(fa)芽(ya)(ya)；或(huo)被(bei)牛羊、鳥類采食，因厥麻(ma)種(zhong)子表面光滑(hua)堅(jian)硬，顆粒細小，無法(fa)消化，隨糞便散(san)布(bu)到各地(di)，來年生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)發(fa)芽(ya)(ya)，自然(ran)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。

3.2蕨麻的(de)采(cai)(cai)集一般(ban)分(fen)春、秋(qiu)兩季(ji)采(cai)(cai)挖(wa)。春季(ji)在(zai)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)解凍時用(yong)刃寬3厘(li)(li)米左右的(de)小頭，刨開土(tu)(tu)(tu)壤(rang)8-10厘(li)(li)米即(ji)可(ke)撿(jian)(jian)到膨大的(de)蕨麻顆粒(li)。或(huo)在(zai)春季(ji)翻(fan)種田(tian)地(di)時在(zai)田(tian)產土(tu)(tu)(tu)壤(rang)中撿(jian)(jian)拾(shi)。秋(qiu)季(ji)時見(jian)地(di)上(shang)植被變黃后開始(shi)采(cai)(cai)挖(wa)，采(cai)(cai)挖(wa)方式與(yu)春季(ji)相(xiang)同。采(cai)(cai)挖(wa)到的(de)蕨麻揀去土(tu)(tu)(tu)粒(li)和石塊(kuai)，經水洗后食用(yong)，大多(duo)數(shu)自然曬(shai)干(gan)后自食或(huo)上(shang)市。

3.3蕨麻的儲藏：一般要求蕨麻的含水量13%以下可(ke)長期保存，儲藏環境要求防潮、防鼠(shu)、防蟲，用干凈的布袋，木箱(xiang)等(deng)容器盛放。

六.包裝標識相關規定

1、符合(he)下列條件的單(dan)位和個人(ren)，可(ke)以向(xiang)登記證書持有人(ren)申(shen)請使用農產品地理標(biao)志；

1.1生產(chan)(chan)經營的農產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地(di)登記確定的地(di)域(yu)范(fan)圍(wei)；

1.2已取得登記農產品相關的(de)生產經(jing)營資質；

1.3能夠嚴格按照規(gui)定的質(zhi)量技(ji)術規(gui)范組(zu)織開展生產經營(ying)活動；

1.4具有地理(li)標志農產品市場(chang)開(kai)發經營能力：

2、經審核符合標志使用(yong)(yong)條件的，農產品地理(li)登記證書持有人應當按照生(sheng)產經營年(nian)度與標志使用(yong)(yong)申請人簽訂農產品地理(li)標志使用(yong)(yong)協(xie)議(yi)，在協(xie)議(yi)中載明標志使用(yong)(yong)數量。范圍及(ji)相關責任義務。

3、農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用協議生效后，標(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用人方可(ke)在農(nong)產(chan)(chan)品(pin)或者產(chan)(chan)品(pin)包裝上使(shi)(shi)用農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)，并可(ke)以(yi)使(shi)(shi)用登記的農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)進行宣傳和(he)參加(jia)展覽、展示及(ji)展銷活動。

4、農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志使用人(ren)應(ying)當建立(li)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志使用檔案，如實記載地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志使用情況，自覺接受登記證書持有(you)人(ren)監(jian)督檢(jian)查，保證地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志農產(chan)(chan)(chan)品(pin)的信譽(yu)，正(zheng)確規范地(di)(di)使用農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志。

5、地(di)(di)理標(biao)志農產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)經營者，應當建(jian)立質(zhi)(zhi)量控(kong)制追溯(su)體系。農產(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志登(deng)記證書持有人和標(biao)志使用(yong)人，對地(di)(di)理標(biao)志農產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)(zhi)量。

6、任(ren)何單位和(he)個人(ren)不(bu)得偽造(zao)，冒(mao)用(yong)農(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志和(he)登記證書(shu)。冒(mao)用(yong)農(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志的(de)，依(yi)照《中華人(ren)民共和(he)國(guo)農(nong)產品(pin)質(zhi)量安(an)全法》第五十一條規定處罰。