隆(long)回金(jin)銀(yin)花(hua),湖南省(sheng)隆(long)回縣特產,中國(guo)國(guo)家地理標(biao)志產品。隆(long)回縣是“中國(guo)金(jin)銀(yin)花(hua)之鄉(xiang)”,是金(jin)銀(yin)花(hua)的適生(sheng)區域,且生(sheng)態環境優良,種(zhong)植歷史長,品種(zhong)優,品質優良。
產地環境
隆回縣是中國生(sheng)態環境建設示范縣。地(di)(di)處(chu)衡邵干旱走廊(lang)向(xiang)雪峰(feng)山(shan)脈過(guo)渡地(di)(di)帶,地(di)(di)貌屬半丘(qiu)陵半山(shan)區類型,地(di)(di)勢由東南向(xiang)西(xi)北呈(cheng)階梯式(shi)抬升。南部(bu)多(duo)為(wei)丘(qiu)崗,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)主(zhu)要(yao)(yao)是石灰巖(yan)(yan)發育而成(cheng)的紅壤(rang)(rang)(rang),北部(bu)多(duo)山(shan)地(di)(di),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)主(zhu)要(yao)(yao)是花(hua)崗巖(yan)(yan)發育而成(cheng)的黃(huang)壤(rang)(rang)(rang)、黃(huang)棕壤(rang)(rang)(rang)、紅壤(rang)(rang)(rang),土(tu)(tu)(tu)質疏松,土(tu)(tu)(tu)層深厚,滲透(tou)力強,是金銀花(hua)等藥材的理想生(sheng)產地(di)(di)。
地域范圍
隆回位于湖南省中部稍偏(pian)西南的(de)資江上游,屬衡邵盆地(di)向雪峰(feng)山脈過渡地(di)帶,有“六山一水兩分田,一分道路和莊園”之說,自然景(jing)色蔚為壯觀。
隆回(hui)北部以小(xiao)沙江鎮、虎形山、麻(ma)塘山鄉大(da)水田鄉為中(zhong)心(xin)的(de)高山地區是隆回(hui)金銀(yin)花(hua)的(de)主產區,地處雪峰山脈中(zhong)段東麓(lu),是全國最大(da)的(de)金銀(yin)花(hua)原生(sheng)(sheng)態(tai)種植區,理想(xiang)的(de)適生(sheng)(sheng)環境(jing)為“隆回(hui)金銀(yin)花(hua)”特有的(de)品質提供了天然保障。
產地環境
隆回縣是(shi)中國生(sheng)態環境建設(she)示范縣。地(di)(di)(di)處衡邵干旱(han)走(zou)廊向雪峰山脈過渡地(di)(di)(di)帶,地(di)(di)(di)貌屬半(ban)丘陵半(ban)山區類型,地(di)(di)(di)勢由東南向西北呈階梯式抬升。南部(bu)(bu)多(duo)為(wei)丘崗,土(tu)壤主(zhu)要(yao)是(shi)石灰巖發(fa)育而(er)(er)成(cheng)(cheng)的紅壤,北部(bu)(bu)多(duo)山地(di)(di)(di),土(tu)壤主(zhu)要(yao)是(shi)花(hua)崗巖發(fa)育而(er)(er)成(cheng)(cheng)的黃(huang)壤、黃(huang)棕壤、紅壤,土(tu)質疏松,土(tu)層深厚,滲透力(li)強,是(shi)金銀(yin)花(hua)等藥(yao)材的理想生(sheng)產地(di)(di)(di)。
文化背景
隆回金銀(yin)花主產地小沙江地區是個瑤漢雜居的高寒山區,獨(du)特的氣候條件,孕育了金銀(yin)花含蓄而高雅的外形和忍冬傲(ao)霜(shuang)斗雪(xue)、凌冬堅韌(ren)、生息(xi)不凋(diao)的氣質與品格。
隆回金銀花藥(yao)(yao)性好(hao),品質(zhi)優。主要有效成份為揮(hui)發油(you)類、黃酮類、有機酸(suan)類等。黃酮類主要有齊墩果(guo)酸(suan)型(xing)皂苷和常青藤型(xing)皂苷;有機酸(suan)類主要有綠原(yuan)酸(suan)和異綠原(yuan)酸(suan)。特別(bie)是綠原(yuan)酸(suan)等藥(yao)(yao)用有效成份含量(liang)(4.31~6.91%)高(gao)出藥(yao)(yao)典(dian)要求(qiu)3-4倍,富(fu)含抗腫瘤(liu)的特殊藥(yao)(yao)用成分(fen)(灰氈(zhan)毛忍冬皂苷乙),富(fu)含硒(xi)元素。
自(zi)古以(yi)(yi)來,隆回(hui)全境林(lin)間(jian)山地廣泛分(fen)布著大量的(de)野生(sheng)金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)。每到(dao)金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)開季節,花(hua)(hua)(hua)香四溢,香飄萬(wan)里。尤以(yi)(yi)縣西北部中(zhong)(zhong)山區(qu)和中(zhong)(zhong)山原區(qu)的(de)金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)分(fen)布最(zui)廣、開花(hua)(hua)(hua)最(zui)艷、香氣最(zui)濃、藥(yao)(yao)性最(zui)佳(jia)。該地區(qu)瑤漢游醫(yi)(yi)常競相(xiang)上山采摘(zhai)配藥(yao)(yao),用以(yi)(yi)醫(yi)(yi)治疑難雜(za)癥。南宋(song)時(shi)期,戰亂頻繁,相(xiang)傳當時(shi)湘中(zhong)(zhong)等(deng)地瘟疫盛行,民間(jian)廣泛采用金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua)藤葉煎熬后口服,效(xiao)果(guo)極佳(jia)。據《新化縣志》記(ji)載,至明代以(yi)(yi)后隆回(hui)民間(jian)醫(yi)(yi)生(sheng)又發(fa)現(xian)以(yi)(yi)花(hua)(hua)(hua)入藥(yao)(yao),效(xiao)果(guo)更佳(jia)。當地老(lao)中(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)鄒石根自(zi)家祖傳的(de)一部名為《珍(zhen)珠囊(nang)補遺藥(yao)(yao)性賦雷(lei)公(gong)炮(pao)制藥(yao)(yao)性解(jie)合編》從明清流(liu)傳至今,書中(zhong)(zhong)描述(shu)“金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花(hua)(hua)(hua),味(wei)苦甘。性平微寒無毒。入肺經(jing)。主熱毒血痢。清瘀散毒。補虛(xu)療風。久服延年。”
隆(long)回金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua),花(hua)(hua)(hua)期(qi)集中(zhong)(zhong),花(hua)(hua)(hua)蕾集中(zhong)(zhong)成束(shu),簇生于葉腋。3月(yue)下旬(xun)抽芽,6月(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)開(kai)始現蕾,7月(yue)中(zhong)(zhong)下旬(xun)采(cai)(cai)摘(zhai)。金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua),藥食同(tong)源,采(cai)(cai)摘(zhai)有講究,茶花(hua)(hua)(hua)多“二白”期(qi)采(cai)(cai)摘(zhai),藥花(hua)(hua)(hua)以大白期(qi)采(cai)(cai)摘(zhai)為宜。采(cai)(cai)摘(zhai)全靠人(ren)(ren)工,7月(yue)中(zhong)(zhong)下旬(xun)恰逢“梅雨”,不搶抓天氣及(ji)時采(cai)(cai)摘(zhai),便(bian)會大量謝花(hua)(hua)(hua)凋(diao)落(luo)。每(mei)年(nian)7月(yue)中(zhong)(zhong)下旬(xun)的二十(shi)天內,山山嶺嶺隨處可見忙碌(liu)穿梭的采(cai)(cai)花(hua)(hua)(hua)人(ren)(ren)。葉綠花(hua)(hua)(hua)黃叢中(zhong)(zhong),不時可見身著艷裝的花(hua)(hua)(hua)瑤族(zu)姑(gu)娘歡快地摘(zhai)花(hua)(hua)(hua),愉悅地對著情歌的動人(ren)(ren)畫面(mian)。
上世紀90年(nian)代,隆回在小沙江鎮(zhen)建(jian)立了金(jin)銀花中藥材(cai)專業市場。20年(nian)的(de)(de)發展,隆回縣(xian)小沙江鎮(zhen)已成(cheng)為(wei)全國著名的(de)(de)金(jin)銀花集散地。產品遠銷(xiao)河南、湖北、江蘇、廣東(dong)、廣西等(deng)24個省、市、區。每到金(jin)銀花采收加工季節(jie),商賈如云,車水馬龍。