一.產品介紹
錦(jin)橙果實長橢圓(yuan)形,皮薄(bo),無核,果頂(ding)平或微凹,果皮較細,橙黃(huang)色(se),柔軟多汁,酸甜適度,味濃(nong),微具香氣,品質(zhi)上乘(cheng)。蓬安錦(jin)橙果大、核少、色(se)艷(yan)、汁多、味濃(nong)、化渣、豐產(chan)、早熟、耐貯(zhu)等(deng)主(zhu)要經濟(ji)性狀(zhuang)穩定,生態(tai)適應性強,宜栽范圍廣(guang),名列全國優秀錦(jin)橙榜首。
二.自然生態環(huan)境和人文歷史因素
蓬安縣屬盆地丘陵(ling)地區,海拔273-819m,中(zhong)、淺丘“饅頭山”連綿起伏,主(zhu)要為(wei)(wei)紫色(se)土(tu),其次為(wei)(wei)黃壤(rang)沖積土(tu)。土(tu)質疏松(song),土(tu)層深厚,有效(xiao)土(tu)層大于80cm,中(zhong)性(xing)或微酸性(xing),pH6.5-7.5,有機質含量(liang)1%以上。地處嘉(jia)陵(ling)江(jiang)流(liu)域,水資源豐(feng)富(fu)。產區屬中(zhong)亞熱帶濕潤季風(feng)氣候區,常年(nian)主(zhu)導風(feng)向為(wei)(wei)東(dong)南風(feng),氣候溫(wen)(wen)和,冬無(wu)嚴寒,夏(xia)季熱量(liang)豐(feng)富(fu),年(nian)均(jun)氣溫(wen)(wen)17.6℃,全(quan)年(nian)月平均(jun)氣溫(wen)(wen)最(zui)高為(wei)(wei)8月,平均(jun)為(wei)(wei)28.3℃,最(zui)低為(wei)(wei)1月,平均(jun)6.5℃,年(nian)均(jun)日(ri)照(zhao)1197.7h,日(ri)照(zhao)率27%,年(nian)均(jun)降雨994.9mm,空(kong)氣相對濕度79%,≥10℃年(nian)積溫(wen)(wen)6457.2℃,無(wu)霜期303d,是柑(gan)桔生產的(de)適(shi)宜區。
三.地域范圍
蓬(peng)安(an)(an)縣位于四川盆地東北(bei)(bei)(bei)部(bu),嘉陵江中上游,蓬(peng)安(an)(an)錦橙農產品(pin)地理(li)標(biao)志地域保護(hu)范(fan)圍為蓬(peng)安(an)(an)縣相(xiang)如(ru)、錦屏、長梁、正源、石(shi)孔、河(he)舒、利溪、三(san)壩、龍蠶(can)、新(xin)園、碧溪、柳灘、開元、羅(luo)家(jia)、楊家(jia)、福德、新(xin)河(he)、銀(yin)漢(han)、南(nan)燕、興(xing)旺、海田(tian)、濟渡、鳳石(shi)、天成、巨(ju)龍、群樂、兩路(lu)、龍云、高廟、睦壩、徐家(jia)、茶(cha)店、諸家(jia)、騎龍、金(jin)甲、金(jin)溪、石(shi)梁、平頭、鮮店等(deng)39個鄉(xiang)鎮(zhen)。東鄰(lin)(lin)營山縣、渠縣,南(nan)鄰(lin)(lin)廣安(an)(an)區(qu)(qu)、岳(yue)池縣,西接高坪區(qu)(qu)、順慶(qing)區(qu)(qu),北(bei)(bei)(bei)鄰(lin)(lin)南(nan)部(bu)縣、儀隴縣,位于東經106°10′--106°42′、北(bei)(bei)(bei)緯32°2′--32°18′之(zhi)間(jian)。保護(hu)面積1萬(wan)(wan)公頃,年產量30萬(wan)(wan)噸。
四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征(zheng)
(1)外(wai)在感官特征:蓬安錦橙果實大、橢圓形、端正,果皮橙紅色、中等厚度,果肉橙色,肉細(xi)嫩(nen)化渣,汁多,酸甜適中,風味濃。無核。
(2)內在品質指標:蓬安錦橙可(ke)溶性固形物(wu)≥10%,可(ke)食率≥70%,維生素(su)C含量較高。
(3)符合《無公害食(shi)品(pin) 柑果(guo)類果(guo)品(pin)》(NY5014-2005)標準的安全要(yao)求。