一.產品介紹
錦橙果實長(chang)橢圓形,皮(pi)薄,無(wu)核(he)(he),果頂平或微凹,果皮(pi)較細(xi),橙黃色,柔(rou)軟多汁,酸甜適(shi)度,味濃(nong),微具(ju)香(xiang)氣,品質上乘。蓬安錦橙果大、核(he)(he)少、色艷、汁多、味濃(nong)、化渣(zha)、豐(feng)產(chan)、早(zao)熟、耐(nai)貯等(deng)主要經(jing)濟性狀穩定,生(sheng)態適(shi)應(ying)性強,宜栽范圍廣,名列全國(guo)優秀錦橙榜首。
二.自然生態環境和人(ren)文歷史因素(su)
蓬安縣屬盆(pen)地(di)丘陵(ling)地(di)區,海(hai)拔273-819m,中(zhong)、淺丘“饅頭山(shan)”連綿(mian)起伏,主要為(wei)紫色土,其次為(wei)黃壤沖積土。土質(zhi)疏松,土層深厚,有(you)效土層大于80cm,中(zhong)性或(huo)微酸性,pH6.5-7.5,有(you)機質(zhi)含量(liang)1%以(yi)上。地(di)處嘉陵(ling)江流域,水資源(yuan)豐(feng)富。產區屬中(zhong)亞熱(re)帶濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)候區,常年主導風(feng)向為(wei)東南(nan)風(feng),氣(qi)候溫和,冬無嚴寒,夏季(ji)熱(re)量(liang)豐(feng)富,年均氣(qi)溫17.6℃,全(quan)年月(yue)平(ping)均氣(qi)溫最(zui)高為(wei)8月(yue),平(ping)均為(wei)28.3℃,最(zui)低為(wei)1月(yue),平(ping)均6.5℃,年均日照1197.7h,日照率27%,年均降(jiang)雨994.9mm,空氣(qi)相(xiang)對濕度79%,≥10℃年積溫6457.2℃,無霜期(qi)303d,是柑桔(jie)生產的適宜(yi)區。
三.地域范圍
蓬安(an)縣(xian)(xian)(xian)位(wei)于四川盆地東(dong)北部,嘉陵江中上游,蓬安(an)錦橙農產(chan)品地理(li)標志地域保護(hu)范圍為(wei)蓬安(an)縣(xian)(xian)(xian)相如、錦屏、長梁、正源、石(shi)孔、河舒(shu)、利溪(xi)、三壩、龍(long)蠶、新園(yuan)、碧溪(xi)、柳灘、開(kai)元、羅家、楊家、福德(de)、新河、銀漢、南燕、興旺、海田(tian)、濟(ji)渡(du)、鳳(feng)石(shi)、天(tian)成(cheng)、巨(ju)龍(long)、群樂(le)、兩路(lu)、龍(long)云(yun)、高廟、睦壩、徐(xu)家、茶店、諸(zhu)家、騎龍(long)、金(jin)甲、金(jin)溪(xi)、石(shi)梁、平(ping)頭、鮮店等39個鄉(xiang)鎮。東(dong)鄰營山縣(xian)(xian)(xian)、渠縣(xian)(xian)(xian),南鄰廣(guang)安(an)區(qu)、岳池縣(xian)(xian)(xian),西接(jie)高坪區(qu)、順慶區(qu),北鄰南部縣(xian)(xian)(xian)、儀隴縣(xian)(xian)(xian),位(wei)于東(dong)經106°10′--106°42′、北緯32°2′--32°18′之間。保護(hu)面積(ji)1萬公頃,年產(chan)量30萬噸。
四.產(chan)品品質特(te)性特(te)征
(1)外在感(gan)官(guan)特征:蓬(peng)安(an)錦橙果實大、橢圓形、端正(zheng),果皮橙紅色、中等厚度(du),果肉橙色,肉細嫩化渣,汁多,酸甜適中,風味(wei)濃。無核。
(2)內在品質(zhi)指標:蓬安錦橙(cheng)可(ke)溶性(xing)固形物≥10%,可(ke)食率≥70%,維生素C含量較高。
(3)符合《無公害(hai)食品(pin) 柑果類果品(pin)》(NY5014-2005)標準(zhun)的安全要求。