概述

【來(lai)源】本品為天南星(xing)科植物天南星(xing) Arisaema erubescens (Wall.) Schott的干燥塊莖。秋、冬二季莖葉枯萎(wei)時采挖，除去須根及外皮，干燥。

【制法】 生天南(nan)(nan)星(xing)(xing):除(chu)去雜(za)質，洗凈，干(gan)燥。制禹(yu)南(nan)(nan)星(xing)(xing)(姜(jiang)南(nan)(nan)星(xing)(xing)):取(qu)凈天南(nan)(nan)星(xing)(xing)，按大(da)小分(fen)別用(yong)水(shui)浸泡(pao)，每(mei)日換(huan)水(shui) 2~3 次，如起(qi)白(bai)沫時(shi)，換(huan)水(shui)后(hou)加白(bai)礬(每(mei) 100kg天南(nan)(nan)星(xing)(xing)，加白(bai)礬 2kg)，泡(pao)一(yi)日后(hou)，再進行換(huan)水(shui)，至切開(kai)口嘗微有(you)麻舌(she)感時(shi)取(qu)出。

【性狀】本品呈扁(bian)球形(xing)，高(gao) 1~2cm ，直徑1. 5~ 6.5 cm 。表面(mian)類白(bai)色(se)或淡(dan)棕色(se)，較光(guang)滑，頂(ding)端有凹陷的莖痕(hen)，周圍(wei)有麻(ma)點狀根痕(hen)，有的塊莖周邊有小扁(bian)球狀側芽。質堅硬，不易破碎，斷面(mian)不平坦，白(bai)色(se)，粉(fen)性。氣(qi)微辛，味麻(ma)辣。

【鑒(jian)別】本品(pin)粉末類白色。 淀粉粒以單粒為主，圓(yuan)球形(xing)或長圓(yuan)形(xing)，直徑 2~17μm，臍(qi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)狀(zhuang)，裂(lie)縫狀(zhuang)，大粒層紋(wen)隱約可見;復粒少數，由(you) 2~12分粒組成(cheng)。草(cao)(cao)酸鈣針晶散在(zai)或成(cheng)束存在(zai)于黏(nian)液(ye)細胞(bao)中，長63~131 μm。草(cao)(cao)酸鈣方晶多見于導管旁的(de)薄壁(bi)細胞(bao)中，直徑 3~20μm。

【性(xing)味歸經(jing)】苦、辛，溫;有毒。歸肺、肝、脾經(jing)。該物(wu)(wu)種為(wei)中國植物(wu)(wu)圖譜數據庫收(shou)錄的有毒植物(wu)(wu)，其(qi)毒性(xing)為(wei)塊莖有毒。

【功能主治】燥濕化痰(tan)，祛風(feng)止痙，散結(jie)消腫。用于(yu)頑痰(tan)咳嗽，風(feng)痰(tan)眩暈，中風(feng)痰(tan)壅，口眼(yan)歪斜，半身不遂，癲癇，驚風(feng)，破(po)傷風(feng)。生用外(wai)治癰腫，蛇(she)蟲(chong)咬傷。

【用法用量(liang)】一般(ban)炮(pao)制(zhi)后用，3 ~9g;外用生品適量(liang)，研(yan)末以醋或(huo)酒調敷患處。

【注意】孕婦慎用。

【貯藏】置通風干燥處，防霉、防蛀。

【備(bei)注】(1)天(tian)南星中毒，可致舌、喉發癢而灼熱，腫大，嚴(yan)重的以致窒息(xi)，呼(hu)吸停止(zhi)。輕者可服稀醋或(huo)鞣酸(suan)及濃茶、蛋(dan)清、甘草水、姜湯等解之(zhi)。如呼(hu)吸困難則給氧氣(qi)，必(bi)要(yao)時作氣(qi)管切開。

質量技術要求

(一)種名。

天(tian)南星(xing)[Arisaema erubescens (Wall.) Schott]。

(二)立地條件。

海拔(ba)150m至(zhi)400m，土(tu)(tu)質為褐土(tu)(tu)類、潮(chao)(chao)褐土(tu)(tu)亞類、潮(chao)(chao)壚土(tu)(tu)屬(shu)的(de)潮(chao)(chao)壚土(tu)(tu)、淺位(wei)黑(hei)煤土(tu)(tu)和深位(wei)黑(hei)煤土(tu)(tu)潮(chao)(chao)壚土(tu)(tu)，潮(chao)(chao)黃土(tu)(tu)屬(shu)的(de)黃土(tu)(tu)和沙黃土(tu)(tu)。pH值7至(zhi)8, 有機質含量≥1.2%。

(三)栽培管理。

以塊莖(jing)為主(zhu)，種子(zi)為副。塊莖(jing)應選上年新鮮(xian)塊莖(jing)，種子(zi)應選當年新種子(zi)，發芽(ya)率75%。

1. 塊莖繁殖:

(1)種(zhong)植:清明(ming)至(zhi)谷(gu)雨間栽種(zhong)。也可以(yi)夏種(zhong)，最遲在(zai)小暑前種(zhong)完。栽種(zhong)時，在(zai)整好的畦面上，按行(xing)距20cm至(zhi)25cm開5cm至(zhi)6cm深的溝(gou)(或挖穴(xue))，按株距14cm至(zhi)16cm下種(zhong)，覆土4cm至(zhi)5cm ，墑情不足(zu)時，栽后及時澆(jiao)水。

(2)追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei):苗高(gao)6cm至(zhi)(zhi)9cm時結合中耕除草進行(xing)(xing)第1次追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)施腐熟(shu)的(de)稀薄的(de)人畜糞水15000kg/ha至(zhi)(zhi)30000kg/ha ;6月中、下(xia)旬(xun)(xun)，苗長到20cm至(zhi)(zhi)25cm高(gao)時，進行(xing)(xing)第二次追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)量同第一(yi)次;7月下(xia)旬(xun)(xun)進行(xing)(xing)第三次追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)施腐熟(shu)堆肥(fei)(fei)(fei)或廄肥(fei)(fei)(fei)30000 kg/ha至(zhi)(zhi)60000kg/ha;8月下(xia)旬(xun)(xun)進行(xing)(xing)第四次追(zhui)(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)，追(zhui)(zhui)(zhui)施尿素150 kg/ha至(zhi)(zhi)300kg/ha，餅肥(fei)(fei)(fei)750kg/ha。

(3)灌(guan)水(shui):土壤含水(shui)量要求18%至20%，小于18%時(shi)應及(ji)時(shi)灌(guan)溉。切忌中(zhong)午或(huo)午后澆水(shui)。

(4)排(pai)水(shui)、降溫:雨季要注意排(pai)水(shui)，防止田(tian)間(jian)積水(shui)。如果伏天無雨，天氣炎熱，通風(feng)不良，管理人員午(wu)后可在(zai)壟間(jian)來回走(zou)動，使其散熱。

(5)摘花苔(tai):6至8月(yue)禹南星肉穗(sui)狀(zhuang)花序從鞘狀(zhuang)苞內抽出時(shi)，除(chu)留種地外，應及時(shi)剪除(chu),以減少養(yang)分消耗。

2. 種子(zi)繁殖:采用(yong)塊莖繁殖3至5年后(hou)，為了恢復(fu)種性，須(xu)采用(yong)種子(zi)繁殖一(yi)年。種子(zi)繁殖采用(yong)育(yu)(yu)苗移(yi)栽，育(yu)(yu)苗時(shi)間采用(yong)9月中(zhong)下旬秋季(ji)育(yu)(yu)苗或翌年5月份春(chun)季(ji)育(yu)(yu)苗。按行距14cm至16cm挖淺(qian)溝，溝深1.5cm，將種子(zi)均(jun)勻(yun)撒入溝內，覆土(tu)(tu)1.5cm與畦面齊(qi)平。播(bo)種后(hou)灌(guan)一(yi)次(ci)透(tou)水，保(bao)持土(tu)(tu)表濕潤。

(1)苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)管理:秋(qiu)季育苗(miao)(miao)(miao)的(de)在(zai)冬季用腐熟堆(dui)肥或(huo)(huo)廄肥覆蓋畦面，保溫保濕，以(yi)利幼苗(miao)(miao)(miao)越(yue)冬。第(di)(di)2年(nian)春(chun)天將堆(dui)肥或(huo)(huo)廄肥壓入(ru)苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)作(zuo)肥料。秋(qiu)播的(de)當(dang)年(nian)不疏苗(miao)(miao)(miao)，第(di)(di)2年(nian)早春(chun)返青后(hou)，苗(miao)(miao)(miao)高約3cm至5cm時(shi)，間去過密的(de)瘦弱苗(miao)(miao)(miao)子。

(2)中耕除草:除草用手拔或淺鋤，可邊除草、邊松土，以后逐漸加深，次(ci)數依(yi)土壤干濕(shi)度和(he)雜(za)草生(sheng)產情況(kuang)而定，松土時不能傷及主(zhu)根。

(3)施(shi)肥(fei):秋播的當年不(bu)施(shi)肥(fei)，翌年可追肥(fei)2次。第1次在(zai)疏苗、中耕后進(jin)行，第2次在(zai)移栽前進(jin)行。第1次施(shi)用腐熟稀(xi)人糞尿15000kg/ha，第2次可增(zeng)至22500kg/ha至30000kg/ha。并配合施(shi)入過磷酸鈣225kg/ha，氯化鉀75kg/ha。

(4)灌水(shui)(shui)排(pai)水(shui)(shui):播種(zhong)后要求土(tu)壤含(han)水(shui)(shui)量20至22%，保持幼(you)苗出土(tu)前(qian)畦面(mian)濕潤。秋(qiu)播的幼(you)苗越冬前(qian)澆透水(shui)(shui)1次，翌年春季(ji)以后可配合追肥適(shi)時澆灌，伏天(tian)應保持水(shui)(shui)分充(chong)足。如遇雨(yu)季(ji)，田間積水(shui)(shui)，應及時開溝排(pai)水(shui)(shui)。

(5)移栽:苗高6cm至9cm時，選擇陰天，將生長健(jian)壯的小(xiao)苗，稍(shao)帶土團(tuan)，按行、株距(ju)20×15cm移植于大田(tian)。

3. 遮蔭:禹(yu)南(nan)星屬陰性植(zhi)(zhi)物，怕強光直射，種植(zhi)(zhi)后(hou)應在畦(qi)埂上按株距30cm間(jian)作玉米或其他高稈作物為禹(yu)南(nan)星遮蔭。

(四)采收與加工。

塊莖(jing)繁殖(zhi)當(dang)年(nian)收(shou)獲(huo)，種子繁殖(zhi)2至3年(nian)后收(shou)獲(huo)，采收(shou)期為9月(yue)下(xia)旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)。選晴(qing)天(tian)挖起塊莖(jing)，置于流動(dong)的清水中(zhong)，用大竹(zhu)掃(sao)帚反復刷洗去外皮(pi)，洗凈雜質(zhi)。未去凈的塊莖(jing)，可用竹(zhu)刀刮凈外表皮(pi)。

去皮后(hou)的(de)塊莖至于陽光下(或火(huo)炕中)曬至水(shui)分含量11%至13%。

地理標志保護

2006年12月28日國(guo)家質(zhi)檢總(zong)局《關于批準對禹南(nan)星實施地理標(biao)志產品保(bao)護(hu)的公告(2006年第212號)》發布。正式批準對河(he)南(nan)省禹州(zhou)市的古城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、郭連鄉(xiang)(xiang)、山(shan)貨鄉(xiang)(xiang)、褚河(he)鄉(xiang)(xiang)、火龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、順店鎮(zhen)(zhen)(zhen)、花石(shi)鄉(xiang)(xiang)、粱北(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、范坡鄉(xiang)(xiang)、小呂(lv)鄉(xiang)(xiang)、張(zhang)得鄉(xiang)(xiang)、方(fang)崗鄉(xiang)(xiang)、鴻暢鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朱閣鄉(xiang)(xiang)、無粱鎮(zhen)(zhen)(zhen)、潁川街道、韓城街道、鈞臺街道、夏都(dou)街道等19個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)辦現(xian)轄行(xing)政區域所產的禹南(nan)星進(jin)行(xing)地理標(biao)志產品保(bao)護(hu)。

禹(yu)州市(shi)共有三種(zhong)道地藥材(禹(yu)白附 禹(yu)白芷(zhi)禹(yu)南星)通過國家質(zhi)檢總局組織的專家技術(shu)審查，獲得國家地理標(biao)志產品(pin)保護(hu)。