齊(qi)河西瓜是(shi)山東省德州(zhou)市(shi)齊(qi)河縣的特產。齊(qi)河西瓜為國(guo)家農產品地理標志保護產品。

德州市齊河縣種(zhong)植西(xi)瓜已經有(you)幾十年的歷史了，種(zhong)植的西(xi)瓜不僅(jin)品(pin)種(zhong)好，而且質量(liang)也好。

2013年，齊(qi)河縣農業科(ke)學研(yan)究所申報(bao)的“齊(qi)河西瓜”通過農業部農產品質(zhi)量安全中心(xin)審查(cha)和(he)組織專(zhuan)家評(ping)審，實施國家農產品地理標志(zhi)登(deng)記保(bao)護。

產地環境

系黃(huang)(huang)河(he)下游沖擊平原，地貌(mao)形態受(shou)黃(huang)(huang)河(he)影響甚大。境內地勢西南高(gao)而(er)東北低，海拔(ba)高(gao)程(cheng)(大沽)在19~35米之間，自然(ran)(ran)坡(po)降七千分之一(yi)(yi)左(zuo)右。而(er)垂直黃(huang)(huang)河(he)方向又(you)東南高(gao)、西北低，自然(ran)(ran)坡(po)降五千分之一(yi)(yi)左(zuo)右。齊河(he)縣以馬(ma)集鎮潘莊為(wei)最(zui)高(gao)點，高(gao)程(cheng)35米;大黃(huang)(huang)鄉大黃(huang)(huang)洼(黑牛(niu)莊、王洪(hong)、生官屯(tun)一(yi)(yi)帶(dai))為(wei)最(zui)低點，高(gao)程(cheng)19.5米。

屬(shu)于(yu)暖溫帶半(ban)濕(shi)潤季(ji)(ji)(ji)風氣(qi)候區(qu)。主要氣(qi)候特點是四季(ji)(ji)(ji)分明(ming)，氣(qi)候溫和，冷熱季(ji)(ji)(ji)和干(gan)(gan)濕(shi)季(ji)(ji)(ji)明(ming)顯，春季(ji)(ji)(ji)干(gan)(gan)旱少雨(yu)(yu)多風沙，夏季(ji)(ji)(ji)炎熱多雨(yu)(yu)時有澇，秋季(ji)(ji)(ji)涼爽(shuang)常有晚秋旱，冬季(ji)(ji)(ji)嚴寒(han)干(gan)(gan)燥雨(yu)(yu)雪稀少。

產品品質特性特征

1、外(wai)部特(te)征：齊(qi)河(he)西瓜個(ge)大皮(pi)(pi)薄(bo)，橢圓形，一般(ban)在(zai)8kg～11kg，瓜皮(pi)(pi)墨綠(lv)，間有細網紋或條帶，果皮(pi)(pi)厚度(du)≤1.0cm。

2、內在特征:瓜肉(rou)大紅(hong)沙瓤，甘甜多汁，籽小而少(shao)，可食率≥75%，總(zong)酸≦0.2；含有(you)豐富的礦物鹽(yan)和多種維生素，可溶性固形物≥10%，鋅≧0.5，鈣≧5.0，鐵≧0.2。

3、質量(liang)安全規(gui)定：齊河西瓜生產(chan)地環(huan)境條件符合“NY5110-2002無公(gong)害(hai)食品(pin)西瓜產(chan)地環(huan)境條件”要求(qiu)，產(chan)品(pin)質量(liang)符合“NY/T5109-2005無公(gong)害(hai)食品(pin)西甜瓜”的要求(qiu)。