一.產品介紹
祝溝(gou)鎮從上(shang)個世紀(ji)80年代中期開始引種草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei),2000年祝溝(gou)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)申請注冊了“祝峰(feng)”牌商(shang)標(biao);2006年申請并獲(huo)得(de)了“無公害(hai)農產品(pin)”認證,2010年通過了農業部農產品(pin)地(di)理標(biao)志保護登(deng)記。祝溝(gou)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)生產地(di)區三面(mian)環(huan)山,晝夜溫(wen)差較大,所產果實有色澤鮮艷(yan),果面(mian)光亮,果香濃郁純正(zheng),果面(mian)挺實,耐儲(chu)運等(deng)特(te)點(dian)。優(you)良的品(pin)質加上(shang)現代化的營銷手段,祝溝(gou)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)遠銷全(quan)國各地(di),到目前種植面(mian)積達3萬畝(mu),年產草(cao)(cao)(cao)莓(mei)(mei)(mei)近6萬噸(dun),居全(quan)省(sheng)之首(shou)。
二.自然(ran)生態環境和人文(wen)歷(li)史因素(su)
1、地形地貌:祝溝(gou)草莓生(sheng)產區(qu)域在大(da)(da)地構造上(shang),位(wei)于(yu)沂(yi)沭斷裂帶東(dong)側,膠北臺拱西翼,為一古老基(ji)底褶皺地塊。區(qu)域內山(shan)(shan)脈(mo)屬于(yu)大(da)(da)澤(ze)山(shan)(shan)脈(mo)東(dong)支,由大(da)(da)澤(ze)山(shan)(shan)北峰(feng)向東(dong)和東(dong)南方向延伸,又稱兩目山(shan)(shan)脈(mo),主要山(shan)(shan)峰(feng)有鱉石山(shan)(shan)、青山(shan)(shan)、兩目山(shan)(shan)、嶅(ao)萊山(shan)(shan),黃埠(bu)嶺、雙山(shan)(shan)、華山(shan)(shan)、云山(shan)(shan)、紅山(shan)(shan)、崮山(shan)(shan)、洪山(shan)(shan)、鳳山(shan)(shan)等,蜿(wan)蜒起伏,綿(mian)亙(gen)數十公里(li),地面高程均(jun)在100米以上(shang)。
2、土質(zhi):土壤(rang)(rang)肥沃,土層深厚,土壤(rang)(rang)為棕壤(rang)(rang)、酸(suan)堿適(shi)度(du);成土母質(zhi)中鉀(jia)(jia)長石構成成分較高,土壤(rang)(rang)中除了(le)豐富的鉀(jia)(jia)元(yuan)素(su)以外,還包(bao)括硅、鈣(gai)、鎂、鐵等大(da)量的有益中微(wei)量元(yuan)素(su)。
3、水(shui)(shui)質(zhi)、降(jiang)水(shui)(shui):祝(zhu)溝草莓地域(yu)范(fan)圍內水(shui)(shui)資源豐富,水(shui)(shui)質(zhi)優良,灌溉用水(shui)(shui)pH值6.5~7.5之間。較大河(he)流(liu)(liu)(liu)有大沽河(he)、小(xiao)沽河(he)、祝(zhu)溝河(he)、黃同河(he)、清水(shui)(shui)河(he)、白浪(lang)河(he)、葛家河(he)、流(liu)(liu)(liu)河(he)等,均屬(shu)于季節(jie)性河(he)流(liu)(liu)(liu);區域(yu)內共建成大、中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)4座(zuo)(zuo),小(xiao)型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)60座(zuo)(zuo),年可提供水(shui)(shui)資源量2.8億(yi)立方米(mi)。
4、光照(zhao)、溫(wen)(wen)濕度:屬暖溫(wen)(wen)帶(dai)半(ban)濕潤季(ji)風區大(da)陸性氣(qi)候,光照(zhao)充足,全(quan)年(nian)日(ri)(ri)照(zhao)時(shi)(shi)數約為2700小時(shi)(shi),四季(ji)分明,無霜期(qi)長,全(quan)年(nian)初(chu)霜一(yi)般(ban)始于10月(yue)20日(ri)(ri),終霜多在翌年(nian)4月(yue)7日(ri)(ri)左右,無霜期(qi)年(nian)平(ping)均195.5天。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)11.9℃,極(ji)端(duan)最高氣(qi)溫(wen)(wen)38.6℃,極(ji)端(duan)最低氣(qi)溫(wen)(wen)-17.9℃。最熱(re)月(yue)七月(yue)份平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)25.3℃,最冷月(yue)一(yi)月(yue)份平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)-3.5℃。
三.地域范圍
祝溝(gou)草(cao)莓(mei)生產區域位于平度、萊西兩市交界處(chu),距青(qing)島(dao)碼頭100公里、青(qing)島(dao)國際機(ji)場(chang)65公里,距萊西火車站僅有30公里,有山東(dong)半(ban)島(dao)南北大(da)(da)通(tong)道之稱(cheng)的(de)朱諸公路縱貫其中。祝溝(gou)草(cao)莓(mei)地理(li)標(biao)(biao)志產品(pin)保護范圍轄祝溝(gou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)(da)田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、云山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、崔召(zhao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、麻蘭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、古(gu)峴(xian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、舊店鎮(zhen)(zhen)(zhen)804省(sheng)道以北共(gong)計(ji)399個行政村(cun)。草(cao)莓(mei)種植(zhi)面積約(yue)3萬(wan)畝,年產草(cao)莓(mei)6000萬(wan)公斤。地理(li)坐標(biao)(biao)為北緯36°47′85〞至(zhi)(zhi)37°2′36〞,東(dong)經119°59′09〞至(zhi)(zhi)120°7′59〞,海(hai)拔(ba)74米至(zhi)(zhi)603.3米。
四.產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外(wai)在(zai)感官特(te)征:祝溝草莓(mei)生產地(di)(di)域三(san)面(mian)(mian)環山,光(guang)照充足(zu),晝夜溫差(cha)大,土壤酸(suan)堿(jian)適度(du);成(cheng)(cheng)土母質中鉀(jia)長石構成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分較(jiao)高,土壤中除了豐富的鉀(jia)元素(su)(su)以外(wai),還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量(liang)的有益中微量(liang)元素(su)(su)。因(yin)此使(shi)這里(li)出產的草莓(mei)品質獨特(te),色澤(ze)鮮(xian)艷、果(guo)(guo)形端正,果(guo)(guo)面(mian)(mian)光(guang)潔、發育充分、肉脆汁(zhi)多、酸(suan)甜適度(du)、果(guo)(guo)香濃郁、尤以較(jiao)其它地(di)(di)區生產的草莓(mei)耐儲運而(er)久負盛(sheng)名。
2、內(nei)在品質要(yao)求:祝溝草莓要(yao)求果實可溶(rong)性固形(xing)物≥9.8%,總酸含量≤0.2%,維生素C含量≥55.5mg/100g,總糖含量為≥6.8%。
3、安全要(yao)求:生產過程(cheng)中嚴格按(an)照無公害農產品生產資(zi)料使(shi)(shi)用準則和生產操作(zuo)規程(cheng)要(yao)求,限(xian)量使(shi)(shi)用限(xian)定的化學合成(cheng)生產資(zi)料,產品執行《無公害食(shi)品草莓(mei)》(NY/T5103-2002)。