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文昌椰汁西米露怎么做

1、鍋(guo)中燒開(kai)水，改小(xiao)火，把西米直(zhi)接放進鍋(guo)中煮。煮的過程中要(yao)不斷地攪拌，開(kai)始的時(shi)候有些(xie)渾(hun)濁(zhuo)，不用(yong)管，繼續攪。慢慢的，就發現西米變得透(tou)明起來，等到(dao)西米心(xin)里還(huan)有一(yi)個小(xiao)白(bai)點的時(shi)候關火。

2、把煮好的西(xi)米(mi)過涼水。

3、鍋(guo)里加(jia)水燒開改小(xiao)火，倒入一小(xiao)袋(dai)椰粉，加(jia)入幾(ji)粒冰糖(tang)，兩勺白(bai)糖(tang)，倒入一袋(dai)鮮(xian)牛(niu)奶繼續(xu)煮。

4、將煮(zhu)好的椰奶倒入西(xi)米(mi)中，放涼，還可以根據個人口味加入其(qi)他配料。

文昌椰汁西米露功效與作用

1、椰汁含有碳水(shui)(shui)化合物(wu)(wu)、維(wei)生(sheng)素C、鉀、磷(lin)等營(ying)養物(wu)(wu)質(zhi)，西米(mi)中含有碳水(shui)(shui)化合物(wu)(wu)、膳食纖維(wei)、鉀、磷(lin)等營(ying)養物(wu)(wu)質(zhi)，適量(liang)食用椰汁西米(mi)露，可幫(bang)助(zhu)機體(ti)補(bu)充部分(fen)營(ying)養物(wu)(wu)質(zhi)。

2、椰(ye)汁味甘能補，入脾(pi)、胃經(jing)，可(ke)健脾(pi)化(hua)濕、和中消(xiao)暑(shu)。因(yin)此椰(ye)汁西(xi)米露具有和中消(xiao)暑(shu)的功效(xiao)，可(ke)用于(yu)暑(shu)濕吐瀉、胸悶(men)腹脹(zhang)等癥(zheng)。