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甜心柿基本介紹

甜心柿鮮果肉中含有可溶性(xing)糖(tang)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂肪、微量元素、尼(ni)克(ke)酸、維生素和β-胡蘿卜素等多種成分，營養(yang)價(jia)值高。甜(tian)心柿(shi)深受世界各國，尤其是我國港澳地區(qu)、東(dong)(dong)亞及東(dong)(dong)南亞國家消費(fei)者(zhe)的喜愛，市(shi)場(chang)供不(bu)應求，出(chu)口價(jia)格(ge)高于傳(chuan)統水果，具有廣闊(kuo)的市(shi)場(chang)空間。特別是甜(tian)心柿(shi)的成熟(shu)期(qi)正值國慶、中秋兩節期(qi)間，能夠極大(da)地滿足節假日期(qi)間人們對特色水果的消費(fei)需(xu)求。

甜心柿品種種類

1、黃金甜柿

屬最新育(yu)成的(de)特(te)(te)(te)早熟大果無核(he)甜柿品(pin)種，具(ju)有以下特(te)(te)(te)點：成熟期特(te)(te)(te)早，8月上自(zi)成熟(shu)，可(ke)搶(qiang)占市場；完全甜柿，能在樹上自(zi)然完全脫深，無核果(guo)率高；外觀美麗(li)，果(guo)實扁圓形，硬柿橙(cheng)紅色，軟(ruan)化后火紅色；果(guo)實極大(da)，平均單果(guo)重260克，最大420克，果(guo)實(shi)大(da)小均勻；品質極上，果(guo)肉(rou)橙紅色(se)，松(song)脆細膩，味(wei)極甜，汁液(ye)多，口感好，有(you)香氣；糖(tang)度高，可溶性國形(xing)物含量(liang)可達25%；早果(guo)(guo)、豐(feng)產(chan)穩產(chan)性好(hao)，自花(hua)結果(guo)(guo)，不需(xu)要授粉樹，栽后第2年可掛果，第4年(nian)進(jin)入豐產期，畝產可達2500公斤；抗(kang)病(bing)(bing)、適應性強，高抗(kang)炭疽病(bing)(bing)、圓斑(ban)病(bing)(bing)、角斑(ban)病(bing)(bing)，能栽植甜柿的地方均可種植。

2、陽豐甜柿

該品種(zhong)樹勢(shi)中庸(yong)，開張形，坐果率(lv)高，單(dan)株結果強，不需配授粉(fen)樹。栽后第2年便可達到果(guo)實累累的效(xiao)果(guo)，第4年進(jin)入(ru)豐產期(qi)，畝產量可達3000公(gong)斤以上，豐產性強。果實扁圓形，平均單(dan)果重240克(ke)，最(zui)大400克。成熟時果面橙(cheng)紅色、果頂濃(nong)紅色、外觀艷麗。果肉(rou)橙(cheng)紅色，肉(rou)質硬脆，味濃(nong)甜(tian)，甘(gan)美爽口，含糖量(liang)高，品質上等(deng)。9月中下旬(xun)成(cheng)熟，可留(liu)樹(shu)至中秋(qiu)、國(guo)慶兩節(jie)上(shang)市，而品質風味更佳。采(cai)后自然存放20天后即變軟(ruan)，肉質軟(ruan)粘(zhan)、糖度更(geng)高。陽(yang)豐甜柿是目前穩產性最好、品質最優良的甜柿品種之一。