鐘樓(lou)小奶(nai)糕位于西(xi)安(an)市雁塔區建東街與安(an)西(xi)街交叉口向南50米,主要經營批發鐘樓(lou)小奶(nai)糕,有奶(nai)糕、豆糕、花(hua)生(sheng)糕、可(ke)可(ke)雪糕等(deng)。
鐘(zhong)樓小奶(nai)(nai)(nai)糕是(shi)西(xi)安(an)當地非常老牌(pai)的(de)一種雪(xue)糕,鐘(zhong)樓小奶(nai)(nai)(nai)糕的(de)叫賣(mai)聲(sheng)一響起,西(xi)安(an)人就知道夏天到了(le)(le),它早(zao)已成為了(le)(le)一種文化符號,深深地刻在了(le)(le)西(xi)安(an)人的(de)心里。目前鐘(zhong)樓小奶(nai)(nai)(nai)糕仍(reng)是(shi)游客們前往西(xi)安(an)必(bi)打(da)卡(ka)的(de)雪(xue)糕,這么多年(nian)過(guo)去了(le)(le),它的(de)外包裝還是(shi)以(yi)紙(zhi)質為主,看起來(lai)十分(fen)簡潔樸(pu)素,奶(nai)(nai)(nai)味(wei)濃郁。不(bu)過(guo)小奶(nai)(nai)(nai)糕的(de)口味(wei)倒是(shi)增(zeng)加了(le)(le)不(bu)少。
小(xiao)奶(nai)糕(gao)最初由(you)鐘(zhong)樓食品總廠推出,并在鐘(zhong)樓地段銷售,因此昵稱“鐘(zhong)樓小(xiao)奶(nai)糕(gao)”,物美價(jia)廉,經久不衰,成為了(le)幾十年來古城人(ren)民最受歡迎的冷飲。
西安(an)鐘(zhong)(zhong)樓冷飲食品總(zong)(zong)廠,始(shi)建于1954年(nian),歷經近半個世紀的(de)滄桑,生(sheng)產(chan)的(de)冷飲系列(lie)產(chan)品質優價宜。該食品總(zong)(zong)廠生(sheng)產(chan)的(de)“鐘(zhong)(zhong)樓”牌優質系列(lie)奶糕更是風靡古城,享譽全省,深受廣大消費者的(de)青睞。
20世紀70年代,西(xi)(xi)安(an)鐘(zhong)樓(lou)冷(leng)飲食品總廠改(gai)名為西(xi)(xi)安(an)鐘(zhong)樓(lou)冷(leng)飲有(you)限公司。
2011年,西(xi)安鐘樓冷飲食(shi)有限公司(si)已經(jing)正式取得生產銷(xiao)(xiao)售權(quan)。2011年4月20日,鐘樓小(xiao)(xiao)奶糕(gao)開始生產。公司(si)整合后,會在北大街(jie),東大街(jie),解放路(lu)等(deng)地段(duan)設置銷(xiao)(xiao)售點。鐘樓小(xiao)(xiao)奶糕(gao)將重新走到(dao)人們眼前。
鐘樓小(xiao)奶糕(gao)位于西安市雁塔區(qu)建東街與安西街交叉口向南(nan)50米,主要(yao)經(jing)營(ying)批(pi)發鐘樓小(xiao)奶糕(gao),有奶糕(gao)、豆糕(gao)、花生(sheng)糕(gao)、可可雪糕(gao)等。
另(ling)外,在西安市許多冷飲店都可以(yi)買到鐘(zhong)樓小奶(nai)糕。