新(xin)疆(jiang)(jiang)的(de)(de)小(xiao)麥(mai)(mai),學名就叫新(xin)疆(jiang)(jiang)小(xiao)麥(mai)(mai),又名彼得(de)巴(ba)甫(fu)洛夫小(xiao)麥(mai)(mai),原(yuan)產中國新(xin)疆(jiang)(jiang),俗稱稻(dao)穗麥(mai)(mai)、稻(dao)麥(mai)(mai)子。中國特(te)(te)有小(xiao)麥(mai)(mai)的(de)(de)三個主要類型(xing)(xing),有兩種(zhong)特(te)(te)有小(xiao)麥(mai)(mai)類型(xing)(xing)起(qi)源(yuan)于中東(dong)地區,另一種(zhong)特(te)(te)有小(xiao)麥(mai)(mai)類型(xing)(xing)起(qi)源(yuan)于中國新(xin)疆(jiang)(jiang)。新(xin)疆(jiang)(jiang)的(de)(de)吉(ji)木乃春(chun)(chun)小(xiao)麥(mai)(mai)是(shi)新(xin)疆(jiang)(jiang)維吾爾(er)自治區阿勒泰地區吉(ji)木乃縣的(de)(de)特(te)(te)產,春(chun)(chun)小(xiao)麥(mai)(mai)是(shi)冬季很(hen)冷的(de)(de)地方種(zhong)的(de)(de),因(yin)為冬季太冷,不能播種(zhong),所(suo)以在(zai)開(kai)春(chun)(chun)后才種(zhong),稱為春(chun)(chun)小(xiao)麥(mai)(mai),春(chun)(chun)播夏收。
吉木乃(nai)春(chun)小麥的生長(chang),具有光照時間充(chong)足、晝夜溫差大(da)、生長(chang)周期長(chang)、工(gong)業污染少(shao)等資源優(you)勢,加工(gong)出來的吉木乃(nai)面粉麥香濃郁、爽滑筋道、滿口留香。
吉木乃(nai)縣(xian)土(tu)地(di)光熱資源充足,日(ri)照時間長,土(tu)地(di)肥(fei)沃(wo),盛產春小麥,是阿勒泰地(di)區的(de)糧倉。全縣(xian)可開墾耕(geng)地(di)面積(ji)(ji)88萬(wan)畝(mu),現已(yi)開墾24萬(wan)畝(mu)。全縣(xian)大力推(tui)行現代節(jie)水(shui)噴灌(guan),累計建成(cheng)并投入運行的(de)噴灌(guan)面積(ji)(ji)達12.6萬(wan)畝(mu),實現全噴灌(guan)縣(xian),成(cheng)為新疆最大的(de)噴灌(guan)節(jie)水(shui)示范縣(xian)。同時全縣(xian)有10萬(wan)畝(mu)耕(geng)地(di)被自治(zhi)區農業廳認定(ding)為優質無公(gong)害(hai)春小麥生產基地(di)。
1、富含蛋白質,具有(you)(you)維(wei)持(chi)鉀鈉(na)平衡;消除水腫。提(ti)高免疫力。調低血(xue)壓(ya),緩沖(chong)貧血(xue),有(you)(you)利于生長發育(yu)。
2、富(fu)含磷,具有(you)構成骨骼和牙齒,促(cu)進成長及身體組(zu)織器官的(de)修(xiu)復,供(gong)給能量與活力,參與酸堿平衡的(de)調(diao)節。
3、富含銅,銅是人體健康(kang)不可缺(que)少(shao)的微(wei)量(liang)營養素(su),對于血液、中樞(shu)神經和(he)免疫系統,頭(tou)發(fa)、皮膚和(he)骨骼組(zu)織以及(ji)腦(nao)子和(he)肝、心等內臟(zang)的發(fa)育和(he)功能有重要影響。
4、富含碳水化(hua)合物(wu),維(wei)持大腦(nao)功(gong)能必(bi)須的能源;調節脂肪代(dai)謝;提供膳食纖維(wei);節約蛋(dan)白質;解毒;增(zeng)強腸(chang)道功(gong)能。
2023年吉(ji)木(mu)乃縣計劃種(zhong)植小麥3.63萬(wan)畝。目前,吉(ji)木(mu)乃縣各鄉(鎮)已儲(chu)備好了化肥、種(zhong)子等(deng)春耕農資,其中小麥種(zhong)子1196噸,化肥儲(chu)備1970噸,訂單(dan)化肥2190噸。