新(xin)疆(jiang)(jiang)的(de)(de)小(xiao)麥(mai),學名(ming)就叫新(xin)疆(jiang)(jiang)小(xiao)麥(mai),又名(ming)彼得巴甫洛(luo)夫小(xiao)麥(mai),原產中(zhong)(zhong)國(guo)新(xin)疆(jiang)(jiang),俗(su)稱稻穗麥(mai)、稻麥(mai)子。中(zhong)(zhong)國(guo)特(te)(te)有小(xiao)麥(mai)的(de)(de)三個主要類型(xing),有兩種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特(te)(te)有小(xiao)麥(mai)類型(xing)起源(yuan)于中(zhong)(zhong)東地(di)區,另一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)特(te)(te)有小(xiao)麥(mai)類型(xing)起源(yuan)于中(zhong)(zhong)國(guo)新(xin)疆(jiang)(jiang)。新(xin)疆(jiang)(jiang)的(de)(de)吉(ji)(ji)木(mu)乃春(chun)小(xiao)麥(mai)是(shi)新(xin)疆(jiang)(jiang)維吾爾自治區阿勒泰地(di)區吉(ji)(ji)木(mu)乃縣的(de)(de)特(te)(te)產,春(chun)小(xiao)麥(mai)是(shi)冬季很冷(leng)的(de)(de)地(di)方種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de),因為(wei)冬季太冷(leng),不能播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),所以(yi)在開春(chun)后才種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),稱為(wei)春(chun)小(xiao)麥(mai),春(chun)播(bo)夏(xia)收。
吉木乃春小麥的(de)(de)生長(chang),具有光照時間充(chong)足、晝(zhou)夜溫(wen)差大(da)、生長(chang)周(zhou)期長(chang)、工業污染(ran)少等資源優勢,加工出來的(de)(de)吉木乃面粉麥香濃郁、爽滑筋(jin)道(dao)、滿口留香。
吉木乃縣土地(di)光熱(re)資源(yuan)充足,日照時(shi)間長,土地(di)肥沃,盛產(chan)春(chun)(chun)小麥(mai)(mai),是阿勒泰地(di)區的糧倉。全(quan)縣可開墾耕(geng)地(di)面(mian)積88萬(wan)(wan)畝,現已(yi)開墾24萬(wan)(wan)畝。全(quan)縣大力推行現代節水噴(pen)(pen)灌,累計建成并投入運(yun)行的噴(pen)(pen)灌面(mian)積達(da)12.6萬(wan)(wan)畝,實現全(quan)噴(pen)(pen)灌縣,成為新疆最大的噴(pen)(pen)灌節水示范縣。同時(shi)全(quan)縣有(you)10萬(wan)(wan)畝耕(geng)地(di)被自(zi)治(zhi)區農業(ye)廳認(ren)定為優質無公害春(chun)(chun)小麥(mai)(mai)生產(chan)基地(di)。
1、富(fu)含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡(heng);消除水(shui)腫。提(ti)高(gao)免疫力。調低血(xue)壓,緩沖貧血(xue),有利于生長(chang)發育。
2、富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進(jin)成長及身體組織器官的修復,供(gong)給能量(liang)與(yu)活力,參(can)與(yu)酸堿平衡的調節。
3、富含銅,銅是人體健(jian)康不可缺少的(de)微(wei)量(liang)營養(yang)素,對于血液、中(zhong)樞神經(jing)和(he)(he)(he)免疫系統,頭發(fa)、皮(pi)膚和(he)(he)(he)骨骼組織以及腦子和(he)(he)(he)肝、心等內臟的(de)發(fa)育和(he)(he)(he)功能有(you)重要(yao)影響。
4、富含碳水化合物(wu),維(wei)持大腦(nao)功能(neng)必須的能(neng)源;調節(jie)脂肪代(dai)謝;提供膳食纖(xian)維(wei);節(jie)約蛋(dan)白質;解毒(du);增強腸道功能(neng)。
2023年吉木乃(nai)縣計劃種植小(xiao)(xiao)麥(mai)3.63萬畝。目前,吉木乃(nai)縣各(ge)鄉(鎮)已儲(chu)備(bei)好了(le)化肥(fei)、種子(zi)(zi)等春耕(geng)農資,其中小(xiao)(xiao)麥(mai)種子(zi)(zi)1196噸,化肥(fei)儲(chu)備(bei)1970噸,訂單化肥(fei)2190噸。