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巴仁杏品質特點

巴(ba)仁杏，中熟品種，3月下旬開花，7月中旬成熟。果為長圓(yuan)形，甜(tian)仁。該杏果肉(rou)厚，果皮似有油質，曬(shai)制杏干帶膠(jiao)質狀，杏干味甜(tian)，曬(shai)干率(lv)高于其他品種，每(mei)3公斤鮮果可制1公(gong)斤杏干，具有良好(hao)的開發價值和發展前景(jing)。

巴仁杏生長環境

阿克陶縣位于帕(pa)米(mi)爾高原東部，塔里木盆地西部邊(bian)緣，屬(shu)溫(wen)帶(dai)大陸性極(ji)端干旱氣候。年平均氣溫(wen)11.2°C，最(zui)熱月可達25°C。全年(nian)日照時數2860小時，日(ri)照百分率65%以上，無(wu)霜期221天，年(nian)有效積溫3900°C。巴(ba)仁鄉(xiang)位于牧(mu)區和農區銜接(jie)處(chu)，氣候涼爽(shuang)，獨(du)特的(de)氣候資源，科學的(de)栽培管理技術，純天然無污染的(de)綠色環境，巴(ba)仁杏品質(zhi)極高，頗受盛譽。

巴仁杏價值功效

1、鮮杏含水量85%，含有較低(di)的熱量。

2、鮮(xian)杏含有豐富的碳水化合物，鉀，維(wei)生素A，維生素P，檸(ning)檬酸，番茄烴等十(shi)幾種營(ying)養成分(fen)。

3、果肉含糖、蛋白質、鈣、磷(lin)、胡蘿(luo)卜素、硫(liu)胺素、核黃(huang)素、尼克酸(suan)及(ji)維生素C。

4、杏仁(ren)中(zhong)含有豐富(fu)的維生素(su)B17；此外，甜(tian)杏(xing)仁(ren)含(han)苦杏(xing)仁(ren)甙、脂(zhi)肪油、糖(tang)分(fen)、蛋(dan)白質、樹脂(zhi)、扁(bian)豆甙、杏(xing)仁(ren)油；苦杏(xing)仁(ren)含(han)苦杏(xing)仁(ren)甙、酶及脂(zhi)肪油等。