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獻王酒的來歷簡介

河(he)北省滄(cang)州市獻縣是儒家文化的再生地，西漢河(he)間國(guo)(guo)(guo)定(ding)都(dou)今獻縣，漢景(jing)帝之子、漢武帝之兄劉德(de)受封河(he)間國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)王，史稱“獻王”。

詩經(jing)中有大量(liang)類似“十月獲稻、為此春酒(jiu)、以(yi)介眉壽”的詠(yong)酒(jiu)詩句，加(jia)上酒(jiu)在當(dang)時又是(shi)祭祀上蒼(cang)、敬奉尊者和文(wen)人雅(ya)士(shi)成就詩文(wen)的佳釀(niang)。于是(shi)，劉德在王宮外開始建造酒(jiu)作坊(fang)，招募釀(niang)酒(jiu)名(ming)師，用九河形(xing)成的優質水源和本地谷物，釀(niang)造出了“大漢(han)國(guo)酒(jiu)”。

1979年，獻(xian)縣(xian)糧食局(ju)收編各糧站(zhan)作(zuo)坊，在淮鎮建(jian)立(li)國營制酒廠，生產“獻(xian)王(wang)醇”系(xi)列白酒，慢慢演變(bian)成了如今的“獻(xian)王(wang)酒”。

獻王酒的口感特點

獻王酒是傳(chuan)承(cheng)漢代宮廷(ting)秘方，遵循六藝(yi)(yi)古法，萃取原漿精華，從潤(run)料，糊化到入(ru)池發酵，道(dao)道(dao)傳(chuan)統工藝(yi)(yi)下足了(le)功夫，充分保(bao)證了(le)獻王漢窖酒的(de)“醇，柔，爽(shuang)，凈”的(de)風格特(te)點(dian)。

獻王酒的制作過程

1、選(xuan)材：選(xuan)用(yong)優質的高粱、大麥、小麥、大米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、糯米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)等(deng)九種糧食為原料。

2、取水：取滏陽(yang)、滹沱、子牙(ya)等九(jiu)河的深層地下古河之水。

3、釀造(zao)：采用傳統的“六藝”工(gong)藝釀造(zao)。

4、發酵：以獻縣漢墓群王陵(ling)所在(zai)地特(te)有(you)的(de)芳香泥土封窖，經過發酵陳釀(niang)而(er)成。

獻王酒的功效與作用

1、獻王酒能(neng)夠(gou)促進新陳代(dai)謝和血液循(xun)環。

2、獻王酒具有活(huo)血化瘀的功效，能夠疏(shu)通(tong)經絡，可用(yong)于緩解血瘀所致(zhi)疼(teng)痛、女(nv)性痛經、月經不(bu)調等癥狀。

3、獻王酒熱量高，冬季適量飲用可以(yi)祛除(chu)寒氣。

4、飯前喝點獻王(wang)酒，可(ke)增(zeng)強食欲，還可(ke)促進(jin)食物消化。