刺(ci)(ci)(ci)(ci)梨(li)(li)(li)為薔薇科(ke)多年生落葉(xie)灌木繅絲花的果(guo)實,又名(ming)山王果(guo)、刺(ci)(ci)(ci)(ci)莓(mei)果(guo)、佛(fo)朗果(guo)、茨梨(li)(li)(li)、木梨(li)(li)(li)子,別(bie)名(ming)刺(ci)(ci)(ci)(ci)菠蘿、送春歸、刺(ci)(ci)(ci)(ci)酸梨(li)(li)(li)子、九(jiu)頭鳥、文先果(guo),是(shi)滋補健身的營養珍果(guo),是(shi)一(yi)種稀有的果(guo)實。
昭陽刺(ci)梨(li)是云南昭通昭陽的特(te)色水果(guo),主要生(sheng)于海拔500米-2500米的向陽山坡、溝谷(gu)、路旁以及灌木叢(cong)中(zhong),高可二(er)尺許,枝干及果(guo)實(shi)(shi)皆有刺(ci),葉對生(sheng),橢圓(yuan)形,邊緣(yuan)有鋸齒。春開黃花,秋天(tian)果(guo)實(shi)(shi)成熟也呈黃色。果(guo)實(shi)(shi)大,味甘甜,肉厚。
據(ju)了解,刺(ci)梨為(wei)野生小(xiao)(xiao)灌木(mu),4月(yue)至6月(yue)開粉紅色(se)、紅色(se)或深紅色(se)的花(hua),夏花(hua)秋實。果實多為(wei)扁(bian)圓球(qiu)形,橫(heng)徑一(yi)般為(wei)2厘米至4厘米,8月(yue)至9月(yue)果實成熟,黃色(se),有時帶紅暈。果肉脆,成熟后有濃芳香味。果皮上密生小(xiao)(xiao)肉刺(ci),俗稱之為(wei)"刺(ci)梨"。
此(ci)外,成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜(bu)素、有(you)機酸和20多種氨基(ji)酸、10余種對人(ren)體有(you)益的微量元素,以(yi)及過氧化(hua)物歧化(hua)酶。尤(you)其是維生素C含量極(ji)高。