刺(ci)梨(li)為(wei)薔(qiang)薇科多(duo)年生(sheng)落葉灌木(mu)繅絲花(hua)的(de)果實,又名山王(wang)果、刺(ci)莓果、佛朗(lang)果、茨梨(li)、木(mu)梨(li)子,別名刺(ci)菠(bo)蘿、送春歸、刺(ci)酸梨(li)子、九頭鳥、文先(xian)果,是(shi)滋補(bu)健身的(de)營養珍果,是(shi)一種稀有的(de)果實。
昭陽刺(ci)梨是云南昭通昭陽的(de)(de)特色水果,主要生于海拔500米-2500米的(de)(de)向陽山(shan)坡、溝谷、路(lu)旁(pang)以及灌木叢中,高可二尺許,枝(zhi)干及果實皆有刺(ci),葉(xie)對生,橢圓形,邊(bian)緣有鋸(ju)齒(chi)。春(chun)開黃花,秋天果實成(cheng)熟也呈黃色。果實大,味甘甜,肉厚。
據了(le)解,刺(ci)梨為(wei)野生小灌木,4月(yue)至(zhi)6月(yue)開粉紅(hong)色(se)、紅(hong)色(se)或深紅(hong)色(se)的花(hua),夏(xia)花(hua)秋實(shi)。果實(shi)多為(wei)扁圓球(qiu)形(xing),橫徑一般為(wei)2厘米至(zhi)4厘米,8月(yue)至(zhi)9月(yue)果實(shi)成(cheng)熟,黃色(se),有時(shi)帶紅(hong)暈。果肉(rou)脆,成(cheng)熟后(hou)有濃芳香味。果皮上(shang)密生小肉(rou)刺(ci),俗稱(cheng)之為(wei)"刺(ci)梨"。
此外,成熟的(de)刺梨肉(rou)質肥厚、味酸甜、果實(shi)富含糖、維生素、胡蘿(luo)卜素、有(you)機(ji)酸和20多(duo)種氨基(ji)酸、10余種對人體(ti)有(you)益的(de)微量(liang)元素,以及(ji)過氧化物歧(qi)化酶。尤(you)其(qi)是維生素C含量(liang)極高(gao)。