1、抗病原微生物
對多種致病菌(jun)(jun)如金(jin)黃色(se)葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)(jun)、溶(rong)血性鏈球(qiu)菌(jun)(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)(jun)、痢(li)疾(ji)桿(gan)菌(jun)(jun)、霍亂弧菌(jun)(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)、副(fu)傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)等(deng)均有(you)一定抑制作用。
2、殺菌
對肺炎球菌(jun)(jun)、腦(nao)膜炎雙球菌(jun)(jun)、綠(lv)濃桿菌(jun)(jun)、結核(he)桿菌(jun)(jun)、志賀氏(shi)痢疾桿菌(jun)(jun)、變形鏈球菌(jun)(jun)等有抑菌(jun)(jun)和殺菌(jun)(jun)作用(yong)(yong),對流(liu)感(gan)病(bing)毒、孤兒病(bing)毒、皰疹病(bing)毒、鉤端螺旋(xuan)體均有抑制作用(yong)(yong)。
3、疏熱散邪
對(dui)外感風熱或溫病初起,身熱頭(tou)痛、心(xin)煩少寐、神(shen)昏舌絳、咽干(gan)口(kou)燥(zao)等有一定作用。
4、涼血止痢
對熱毒痢(li)疾(ji)、下痢(li)膿血、濕溫阻喉、咽喉腫(zhong)痛等有解毒止痢(li)涼血利咽之效。
5、消炎解毒
對(dui)癰(yong)(yong)腫疔瘡、腸(chang)癰(yong)(yong)肺癰(yong)(yong)有較強的散癰(yong)(yong)消腫,清熱解毒作用。
1、首先(xian)用(yong)透明玻璃茶杯,沖泡時置杯于茶盤內,取金銀花茶二(er)三克入(ru)杯;
2、用初沸開(kai)水稍(shao)涼至90℃左(zuo)右(you)沖泡,隨即(ji)加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤(pan)對(dui)著光線(xian),透(tou)過玻璃(li)杯壁(bi)觀察茶在水(shui)中上下飄(piao)舞、沉(chen)浮(fu),以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲(shen)出(chu)茶汁湯色的變幻(huan)過程;
3、沖泡3分(fen)鐘后,揭(jie)開(kai)杯蓋一側(ce),鼻(bi)聞湯中氤氳上升的香氣,頓(dun)覺芬芳撲鼻(bi)而來,精神為之一振。
4、茶湯稍涼適口時,小口喝(he)入(ru),在口中稍事停留,以口吸氣(qi)、鼻呼氣(qi)相配合(he)的(de)(de)動作,便茶湯在舌(she)面(mian)上往返流動一二(er)次,充分與味(wei)蕾接觸(chu),品嘗(chang)茶味(wei)和湯中香氣(qi)后再咽下,如(ru)是一二(er)次,才能嘗(chang)到(dao)名貴(gui)金銀花茶的(de)(de)真香實味(wei)。
金銀(yin)花藥性偏寒(han),會影響脾胃(wei)的(de)(de)運化,不適(shi)合長期飲用(yong),僅適(shi)合在(zai)炎熱的(de)(de)夏季暫(zan)時飲用(yong)以防治痢(li)疾,虛(xu)寒(han)體(ti)質(zhi)及(ji)月經期內不能飲用(yong),脾胃(wei)虛(xu)弱者不宜常用(yong)。