金昌大姜是姜的一(yi)種(zhong)。該品種(zhong)具有色(se)澤鮮艷、姜塊肥胖、芽眼(yan)少、商(shang)品性好、產量(liang)高、抗病(bing)性強等特點。
金昌(chang)大(da)姜(jiang)屬疏苗類(lei)型,生長勢(shi)強(qiang),植株(zhu)中等(deng)偏矮(ai)。葉片肥厚(hou),深(shen)綠色,根(gen)莖節少而稀,姜(jiang)塊肥大(da),顏色鮮黃,姜(jiang)汁含量多,纖(xian)維少,姜(jiang)球常呈品字型排列。金昌(chang)大(da)姜(jiang)適應性(xing)廣,抗(kang)病性(xing)強(qiang),耐蔭(yin)性(xing)中等(deng)。
喜沙性壤(rang)土,耐肥水(shui),全生(sheng)育期一般(ban)需活動積(ji)溫3780℃,需15℃以(yi)上積(ji)溫1255℃。
單株根莖質(zhi)量(liang)(liang)(liang)0.8-1.2kg,重者可達4kg以上畝產4500kg左右。姜塊干物質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)6.9%,粗纖(xian)維(wei)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)0.46%,VC含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)58.7mg/kg,硒含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)8.34ug/kg,鈣含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)84mg/kg,質(zhi)地脆(cui)嫩,辛辣(la)味淡,可以直接用(yong)于鮮食。
但其干物質(zhi)含量較少,不適宜加(jia)工成姜(jiang)干、姜(jiang)糖。
適當(dang)稀(xi)植(zhi):該品種由于姜塊(kuai)肥大,單(dan)株(zhu)產量高應適當(dang)稀(xi)植(zhi)。,株(zhu)距20厘米,畝栽5500--6000株(zhu)。
肥(fei)(fei)水(shui)(shui)管(guan)理:由于產量的提高,該品種對肥(fei)(fei)水(shui)(shui)的需求量增大,尤其要施(shi)足基肥(fei)(fei),中(zhong)前期注意肥(fei)(fei)水(shui)(shui)運籌(chou)。
蔭:用木棍或竹竿(gan)支架(jia),架(jia)高(gao)1.6--1.7m,架(jia)上覆(fu)遮陽網,以姜棚下保(bao)持(chi)三分(fen)陽七(qi)分(fen)蔭的(de)花蔭狀態為(wei)好,四周壓實。遮蔭時間(jian)為(wei)5月下旬~9月中下旬。
病(bing)蟲(chong)害防治(zhi)(zhi):病(bing)蟲(chong)害防治(zhi)(zhi)可通(tong)過輪作換茬(cha)、精選健壯(zhuang)種姜(jiang)等物(wu)理(li)方法(fa)和施用(yong)低毒、低殘留的殺(sha)蟲(chong)劑(ji)、殺(sha)菌劑(ji)進行(xing)防治(zhi)(zhi)。
山東省青州市(shi)經濟開發區大(da)姜(jiang)協會----是(shi)國內最(zui)早開展生姜(jiang)培育推廣的正規機構 ,擁有畝產(chan)可達萬斤的自主知識產(chan)權(quan)的生姜(jiang)品牌(pai)(pai)----“尉豐牌(pai)(pai)”,品種包括(kuo)金昌大(da)姜(jiang),山農(nong)一號(hao)生姜(jiang),青州竹根姜(jiang),山東大(da)姜(jiang),萊(lai)蕪小姜(jiang),來鳳姜(jiang)等十余個生姜(jiang)品 [1] 種,供全(quan)國客戶選購!
這也(ye)是國內生(sheng)姜(jiang)行業里面唯一最(zui)具(ju)有(you)(you)推廣價值的生(sheng)姜(jiang)品牌,尉豐(feng)生(sheng)姜(jiang)是協會歷經多年(nian)從所有(you)(you)生(sheng)姜(jiang)品種(zhong)里面選育的高(gao)產(chan)生(sheng)姜(jiang)品種(zhong),具(ju)有(you)(you)產(chan)量高(gao),辣(la)味(wei)足,適(shi)應(ying)性廣,好(hao)管理,抗(kang)姜(jiang)瘟(wen),耐重茬(cha),耐儲存等顯(xian)著優點,“山東衛視”與《農(nong)業知識》雜志對(dui)此做過專(zhuan)題報道(dao),取(qu)得良好(hao)的反響,也(ye)獲得姜(jiang)農(nong)對(dui)尉豐(feng)牌生(sheng)姜(jiang)品質的一致(zhi)肯定。
大姜(jiang)(jiang)協會同(tong)時(shi)也擁(yong)有自(zi)己的(de)(de)生(sheng)姜(jiang)(jiang)品(pin)種資源(yuan)庫(ku),客戶可以更直觀的(de)(de)觀察來自(zi)全國(guo)的(de)(de)生(sheng)姜(jiang)(jiang)品(pin)種樣品(pin),青州市經濟開發區(qu)大姜(jiang)(jiang)協會擁(yong)有多(duo)年(nian)的(de)(de)南方生(sheng)姜(jiang)(jiang)管理(li)與儲存經驗,常(chang)年(nian)為長江以南生(sheng)姜(jiang)(jiang)產區(qu)提(ti)供仔(zi)(zi)姜(jiang)(jiang)種子及(ji)種植指導,得到了仔(zi)(zi)姜(jiang)(jiang)種植農(nong)戶的(de)(de)一致好評!
史洪國會長和(he)他所帶領的(de)(de)(de)(de)生(sheng)姜團隊常年(nian)奔走于南(nan)方(fang)各大生(sheng)姜產區,充(chong)分的(de)(de)(de)(de)掌握(wo)了(le)湖北(bei),樂山,河南(nan),四川,廣(guang)東(dong)(dong),江門,海南(nan)等十余個省份的(de)(de)(de)(de)氣候(hou),降雨(yu)量,土壤,儲(chu)存,銷售市(shi)場的(de)(de)(de)(de)第一手資料,并歸類(lei)存檔,便于南(nan)方(fang)想引進生(sheng)姜種子的(de)(de)(de)(de)朋友查詢,也(ye)使我(wo)們優良高產的(de)(de)(de)(de)“尉(wei)豐”牌生(sheng)姜在山東(dong)(dong)省以外的(de)(de)(de)(de)地區種植取得成功,堅定了(le)雄厚的(de)(de)(de)(de)基礎。
山東(dong)省(sheng)青州(zhou)市經濟開(kai)發(fa)區大姜協會本著 “誠(cheng)信經營 質(zhi)(zhi)量第(di)一(yi)”的(de)原則,為廣大姜農提供(gong)生姜植保服務,生姜作為無(wu)性繁殖的(de)作物(wu),只(zhi)有在保證沒(mei)有姜瘟和(he)線蟲的(de)情況下,才可以做姜種,青州(zhou)市經濟開(kai)發(fa)區將保證所有出售的(de)生姜種的(de)質(zhi)(zhi)量,并提供(gong)后續的(de)種植技(ji)術輔導。
史洪國會長結合多年(nian)南(nan)方走訪實踐,因地制宜的首創(chuang):生(sheng)姜(jiang)免催芽種植法、生(sheng)姜(jiang)玉米遮陽法、生(sheng)姜(jiang)反季節(jie)種植技術、生(sheng)姜(jiang)保鮮儲存技術、生(sheng)姜(jiang)高產仔姜(jiang)種植管理方式!
有意在當(dang)地發展生(sheng)姜(jiang)(jiang)種植業的(de)(de)朋友,可來電(dian)來函與我(wo)們取(qu)得聯系,我(wo)們將贈送(song)您(nin)協會自(zi)己編撰(zhuan)的(de)(de)《最新(xin)生(sheng)姜(jiang)(jiang)管(guan)理技術》一書,同時(shi)也將贈送(song)您(nin)數量不等的(de)(de)”尉豐”生(sheng)姜(jiang)(jiang),以(yi)便您(nin)更(geng)直(zhi)接了(le)解這(zhe)個高產優(you)良的(de)(de)生(sheng)姜(jiang)(jiang)新(xin)品種!
姜是我國(guo)重(zhong)要的經濟作物和出口商品(pin)(pin)。在品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選用方面(mian),多年來一直依賴于傳統品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)極少,常規栽培產量長期徘徊不前。
1996年昌(chang)(chang)邑市德杰大(da)姜(jiang)研(yan)究所從昌(chang)(chang)邑傳統主栽品(pin)種(zhong)昌(chang)(chang)邑大(da)姜(jiang)中(zhong)發現1株突(tu)變(bian)體,姜(jiang)塊胖大(da),顏色鮮黃,豐(feng)產性(xing)突(tu)出(chu)。經過(guo)連續5a(年)的篩選(xuan)地育出(chu)了高產、優質(zhi)、抗(kang)(kang)病新品(pin)種(zhong)金昌(chang)(chang)大(da)姜(jiang)。該(gai)品(pin)種(zhong)遺傳性(xing)狀穩定,生(sheng)長勢強,根(gen)莖膨大(da)速度快,對病害有(you)較(jiao)強的抗(kang)(kang)性(xing)。2001--2005年在昌(chang)(chang)邑市德杰大(da)姜(jiang)研(yan)究所進行品(pin)種(zhong)比較(jiao)試驗(yan),金昌(chang)(chang)大(da)姜(jiang)平均(jun)每667平方米(mi)(1畝)產量4738.3 kg,較(jiao)對照昌(chang)(chang)邑大(da)姜(jiang)增產25.6%。2003年開始(shi)引種(zhong)到(dao)省內萊蕪、安丘、威海及河北省等(deng)地,金昌(chang)(chang)大(da)姜(jiang)表現出(chu)較(jiao)強的適應性(xing),累計種(zhong)植面積(ji)7000平方公頃,平均(jun)畝產4966.7kg。2005年11月通過(guo)山東省科技廳組(zu)織的專(zhuan)家鑒定。