武平芙蓉李介紹

武(wu)(wu)平(ping)(ping)芙(fu)蓉李(li)擁(yong)有超過(guo)700年(nian)的(de)栽培歷史(shi)，因其果(guo)(guo)大核小，酸(suan)甜適中，清脆爽口遠(yuan)近聞名。武(wu)(wu)平(ping)(ping)芙(fu)蓉李(li)不僅(jin)可(ke)以(yi)鮮(xian)食，還可(ke)加工成加應子、果(guo)(guo)干(gan)、果(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒等。開春時(shi)節，綻放枝頭的(de)芙(fu)蓉李(li)花(hua)(hua)(hua)宛若瑞(rui)雪，美(mei)不勝收(shou)，“武(wu)(wu)平(ping)(ping)東留(liu)春雪花(hua)(hua)(hua)海”更是(shi)入(ru)選了2019中國森林旅游美(mei)景推廣地全國“最美(mei)花(hua)(hua)(hua)海”。

武平芙蓉李產地

武(wu)(wu)平芙蓉(rong)李(li)(li)主要產(chan)地(di)(di)位(wei)于(yu)福建省(sheng)(sheng)龍巖(yan)市武(wu)(wu)平縣(xian)東留(liu)鎮(zhen)、萬安(an)鎮(zhen)、中山鎮(zhen)、民主鄉、永平鎮(zhen)等地(di)(di)。武(wu)(wu)平縣(xian)屬(shu)亞熱帶海洋性季(ji)(ji)風氣候(hou)，生態條件(jian)優(you)越，四季(ji)(ji)分明，雨(yu)量充(chong)沛，森林覆(fu)蓋(gai)率達(da)79.7%，是福建省(sheng)(sheng)首個“中國(guo)天然(ran)氧吧”，“來武(wu)(wu)平我氧你”響譽省(sheng)(sheng)內外。武(wu)(wu)平春(chun)季(ji)(ji)回溫快，物候(hou)期早；秋季(ji)(ji)降溫快，晝夜溫差大，利于(yu)芙蓉(rong)李(li)(li)果實養分的積累；冬季(ji)(ji)低(di)于(yu)7.2℃的累計時間長，有利于(yu)芙蓉(rong)李(li)(li)花芽分化。這(zhe)些(xie)氣候(hou)條件(jian)為武(wu)(wu)平芙蓉(rong)李(li)(li)的高(gao)品質提供了有力(li)的保障。

武平芙蓉李特點

在(zai)武平獨特的生產環(huan)境(jing)下，武平芙蓉李具(ju)有果大，果形(xing)扁圓、果皮紫紅鮮(xian)亮(liang)、布滿果粉、果肉(rou)深紅、肉(rou)厚核小(xiao)、汁(zhi)多味(wei)甜(tian)、嫩脆爽口等(deng)特征。2021年獲農(nong)業農(nong)村(cun)部農(nong)產品地(di)理標志登記保護。

武平芙蓉李營養價值

武平芙(fu)(fu)蓉(rong)李(li)可(ke)食率高，達(da)97.42%；可(ke)溶性固形物(wu)11.6%；可(ke)滴(di)定酸(suan)1.15g/100ml，遠低于(yu)類比參照(zhao)值≤1.4g/100ml。經福建(jian)省產品質(zhi)量(liang)檢驗研究(jiu)院檢測，武平東留芙(fu)(fu)蓉(rong)李(li)富(fu)含糖類、鈣、磷、胡蘿卜素、抗(kang)壞(huai)血酸(suan)等(deng)(deng)營養物(wu)質(zhi)，相對其他地(di)區種植(zhi)的芙(fu)(fu)蓉(rong)李(li)，電解質(zhi)（為運動者維護體內元素平衡）、葉酸(suan)（預防胎兒神經管畸形）等(deng)(deng)物(wu)質(zhi)含量(liang)更(geng)(geng)高，口(kou)感(gan)更(geng)(geng)好(hao)，營養更(geng)(geng)豐富(fu)。