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烤鴨怎么做好吃

1、準(zhun)備(bei)好鴨子(zi)、蔥姜料酒(jiu)、蜂蜜、大料還有(you)花椒以及醬(jiang)油跟(gen)糖漿(jiang)。

2、將(jiang)蔥姜切段切片(pian)，鴨(ya)子處(chu)理后直(zhi)接放在碗中。

3、將蔥姜(jiang)還有(you)花椒(jiao)以及大料跟(gen)料酒(jiu)，和醬油直接涂抹在(zai)鴨子身上，放置(zhi)一旁腌制60分鐘。

4、最(zui)后(hou)將鴨子直(zhi)接抹上(shang)蜂蜜，放在(zai)錫紙上(shang)直(zhi)接放入烤(kao)箱中燒烤(kao)即可。

云和烤鴨功效與作用

1、烤(kao)鴨中(zhong)含有豐富(fu)營養(yang)成分，適當攝入可以為身(shen)體補充營養(yang)物質，提高機體抗病力(li)。

2、烤鴨肉質(zhi)鮮(xian)嫩，鮮(xian)香(xiang)可口，食療攝入后(hou)能夠提高(gao)食欲，比(bi)較適合食欲不振(zhen)患者。

3、烤鴨紅(hong)色外皮含有維(wei)生素(su)B12和鐵(tie)元素(su)，攝入人體后可以改善氣血不足問(wen)題。