山(shan)茶(cha)(cha)油俗稱山(shan)柚油,是(shi)以油茶(cha)(cha)樹之(zhi)果實為原料制作而成(cheng)。定安山(shan)茶(cha)(cha)油以其獨特傳統加(jia)工工藝而揚名,油呈金黃色、味微苦(ku)、性寒、氣味芳香(xiang),可口細滑(hua)、營養豐(feng)富,是(shi)上好的調(diao)料品。
1、改善血液循環:柚子油可以預防動脈(mo)粥樣硬化(hua)及其并發癥,如高血壓、心力衰竭和腦(nao)梗死。
2、促進消化:柚子油能改善胃(wei)、脾、腸(chang)(chang)、肝(gan)、膽管(guan)的功(gong)能,預防(fang)膽結石,對(dui)胃(wei)炎、胃(wei)十二指腸(chang)(chang)潰(kui)瘍有療效。此外,山茶油有通便作用,能改善便秘癥狀。
3、調(diao)節內分泌:柚(you)子(zi)油可(ke)以提(ti)高人體的代謝功能。
4、防治糖尿(niao)病:健康人食(shi)用柚子(zi)(zi)油(you)(you)后,體內葡萄糖含(han)量可降低12%,因此柚子(zi)(zi)油(you)(you)成為了(le)一種很(hen)好的(de)防治糖尿(niao)病的(de)食(shi)用油(you)(you)。
海南山柚油的(de)品(pin)(pin)質較(jiao)高,優(you)選高品(pin)(pin)質的(de)山柚子榨油,所以(yi)價格也比較(jiao)高,有(you)160元一斤(jin)的(de),市(shi)場(chang)最高有(you)賣(mai)到380一斤(jin)。(價格信息來源于網絡,不同(tong)產品(pin)(pin)價位不同(tong),僅(jin)供參考(kao))