儋(dan)州位于瓊西北(bei)、瀕臨北(bei)部灣(wan),日(ri)照(zhao)充足,雨水豐富,土(tu)(tu)層深厚,氣溫、水源,儋(dan)州市土(tu)(tu)壤含沙量高,沙粒細,柔軟松散,通(tong)風透氣的特(te)性,特(te)別適宜蜜柚(you)的生(sheng)長。
儋州出(chu)產(chan)的(de)(de)(de)(de)蜜柚有(you)足球大小,上尖下寬,重量(liang)超過1公斤,含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)C,含(han)量(liang)幾乎是等重量(liang)蘋果的(de)(de)(de)(de)8倍;肥厚的(de)(de)(de)(de)表皮里面所(suo)含(han)的(de)(de)(de)(de)珍貴精油成(cheng)分,是一般(ban)柑桔類水(shui)果的(de)(de)(de)(de)4倍左右,而且(qie)還含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)天然果膠(jiao)和高(gao)纖(xian)維質(zhi)。
8月初,當全國(guo)其他省市的(de)柚子還未(wei)成熟之際,在(zai)瓊(qiong)西(xi)重鎮儋州的(de)部分(fen)鄉(xiang)鎮農村,蜜柚的(de)香(xiang)甜味兒早已(yi)漫溢開來。
據儋(dan)州(zhou)市(shi)農委統計,儋(dan)州(zhou)全(quan)市(shi)現(xian)有蜜柚面積3000余(yu)畝(mu)。其(qi)中南豐(feng)鎮(zhen)1950畝(mu)、東成鎮(zhen)750畝(mu)、大成鎮(zhen)200畝(mu)。該市(shi)大部分蜜柚已進(jin)入掛果豐(feng)產期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有(you)消食和(he)胃,理氣化痰(tan)(tan),生(sheng)澤止渴(ke)的性能(neng),對氣滯腹脹(zhang)、痰(tan)(tan)多色白、咳(ke)嗽(sou)喉癢、消化不良、便(bian)秘、醒酒解(jie)毒(du)等,都有(you)顯著療效。
肥厚的表皮里面所含(han)的珍(zhen)貴精油成分,是(shi)一般柑桔類水果的4倍左右,而且還(huan)含(han)有豐(feng)富的天然果膠和高纖維(wei)質。正(zheng)是(shi)豐(feng)富的營養價值,使得(de)儋州蜜柚成為想保持標(biao)準身材者最適合的水果之一。
據(ju)了(le)解,儋州(zhou)蜜柚(you)不(bu)但(dan)營養價值高,還(huan)具有(you)健胃、潤肺、補(bu)血、清(qing)(qing)腸、利(li)便(bian)等(deng)功效(xiao)(xiao),可(ke)促(cu)進傷口(kou)愈(yu)合,對敗血病(bing)等(deng)有(you)良好的(de)(de)(de)輔助療效(xiao)(xiao)。此外,由于柚(you)子含有(you)生(sheng)理(li)活(huo)性物(wu)質(zhi)皮(pi)甙,可(ke)降低血液的(de)(de)(de)黏滯度,減(jian)少血栓的(de)(de)(de)形成(cheng),故而(er)對腦血管疾病(bing),如腦血栓、中風等(deng)也有(you)較好的(de)(de)(de)預防作用。而(er)鮮柚(you)肉(rou)由于含有(you)類似胰島素的(de)(de)(de)成(cheng)分,更是糖尿病(bing)患者的(de)(de)(de)理(li)想(xiang)食(shi)品。祖國醫學(xue)也認為,柚(you)子味甘酸(suan)、性寒,具有(you)理(li)氣化痰、潤肺清(qing)(qing)腸、補(bu)血健脾等(deng)功效(xiao)(xiao),能治食(shi)少、口(kou)淡、消化不(bu)良等(deng)癥,能幫助消化、除痰止(zhi)渴、理(li)氣散(san)結。