儋州(zhou)位于(yu)瓊西北、瀕(bin)臨北部灣,日照(zhao)充足,雨(yu)水(shui)豐富,土層深(shen)厚,氣溫(wen)、水(shui)源,儋州(zhou)市土壤含沙(sha)量高,沙(sha)粒細,柔(rou)軟松(song)散,通風透氣的特性(xing),特別適宜蜜柚的生(sheng)長。
儋州出產的(de)蜜柚有足球大(da)小(xiao),上尖(jian)下(xia)寬,重(zhong)量(liang)(liang)超過1公斤,含有豐富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C,含量(liang)(liang)幾乎是等重(zhong)量(liang)(liang)蘋果(guo)的(de)8倍;肥(fei)厚的(de)表皮(pi)里面所(suo)含的(de)珍貴(gui)精油(you)成分(fen),是一(yi)般柑桔類水果(guo)的(de)4倍左右(you),而且還含有豐富的(de)天然果(guo)膠和(he)高(gao)纖維(wei)質(zhi)。
8月初,當全(quan)國其他省市(shi)的柚子還未成熟之際,在瓊(qiong)西重鎮(zhen)儋州的部分(fen)鄉鎮(zhen)農村(cun),蜜柚的香甜味(wei)兒早已漫(man)溢開來。
據儋(dan)州市農(nong)委統計(ji),儋(dan)州全市現有蜜柚面(mian)積3000余畝(mu)。其中南(nan)豐鎮(zhen)1950畝(mu)、東成鎮(zhen)750畝(mu)、大成鎮(zhen)200畝(mu)。該市大部分(fen)蜜柚已進入掛果豐產期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有(you)消(xiao)食(shi)和(he)胃(wei),理氣化痰(tan),生澤止渴的性(xing)能,對氣滯腹脹、痰(tan)多色(se)白、咳(ke)嗽(sou)喉癢、消(xiao)化不良、便秘、醒酒解毒等(deng),都(dou)有(you)顯著療效。
肥厚的(de)(de)(de)表皮里面(mian)所含(han)的(de)(de)(de)珍(zhen)貴精(jing)油成分(fen),是(shi)一般柑桔類(lei)水(shui)果的(de)(de)(de)4倍左右,而且還(huan)含(han)有豐富的(de)(de)(de)天然果膠和高纖維質。正是(shi)豐富的(de)(de)(de)營養價值(zhi),使得儋州蜜柚成為(wei)想保(bao)持標(biao)準身材(cai)者最(zui)適(shi)合(he)的(de)(de)(de)水(shui)果之一。
據了解(jie),儋州(zhou)蜜柚(you)不但營養價值高(gao),還具有健(jian)胃(wei)、潤(run)(run)肺、補血(xue)、清(qing)腸(chang)、利便(bian)等功(gong)效,可(ke)促進(jin)傷口(kou)愈合,對敗血(xue)病等有良(liang)(liang)好(hao)的輔助(zhu)療效。此外,由于柚(you)子含(han)有生理活性(xing)物質皮甙,可(ke)降低血(xue)液(ye)的黏滯(zhi)度,減(jian)少(shao)血(xue)栓(shuan)的形成,故(gu)而(er)對腦(nao)血(xue)管疾(ji)病,如腦(nao)血(xue)栓(shuan)、中風等也有較好(hao)的預(yu)防作用。而(er)鮮柚(you)肉由于含(han)有類似胰(yi)島素(su)的成分(fen),更是糖尿(niao)病患者的理想(xiang)食品。祖國醫學也認為(wei),柚(you)子味甘酸、性(xing)寒,具有理氣化痰(tan)、潤(run)(run)肺清(qing)腸(chang)、補血(xue)健(jian)脾等功(gong)效,能治食少(shao)、口(kou)淡、消(xiao)化不良(liang)(liang)等癥,能幫助(zhu)消(xiao)化、除痰(tan)止渴、理氣散結。