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新疆野西瓜介紹

野西瓜(gua)也叫“刺山柑”，源(yuan)于西亞或(huo)中亞的(de)干旱地(di)(di)(di)區，在地(di)(di)(di)中海灣(wan)、西班牙(ya)等地(di)(di)(di)區的(de)很多國(guo)家都有分布，中國(guo)主(zhu)要分布在新疆(jiang)、甘(gan)肅、西藏等地(di)(di)(di)。

新(xin)疆野西瓜(gua)耐(nai)干(gan)旱、風沙(sha)、貧瘠，對土壤的(de)適應(ying)性(xing)很強(qiang)，在干(gan)燥的(de)石質低(di)山、丘陵坡地、礫石質的(de)戈壁灘均(jun)能生長。

新疆野西瓜功效與作用

野西瓜的(de)葉、果和根皮均能(neng)入(ru)藥，主要功能(neng)有祛風(feng)除濕、止痛、消腫(zhong)，外敷患處治療風(feng)濕性關節炎和瘡毒。

野西瓜(gua)的嫩芽、嫩葉(xie)和(he)花蕾洗凈，用醋浸(jin)泡后，可(ke)炒食和(he)作調味品(pin)，亦可(ke)以炒肉、炒蛋等(deng)，或加(jia)醬、糖(tang)等(deng)作酸味涼拌(ban)菜和(he)調制沙拉等(deng)，歐洲(zhou)各地常用來(lai)酸菜。

新疆野西瓜泡酒

將(jiang)野西瓜與酒(jiu)(jiu)以1:5左右的比例配置，將(jiang)準備好的野西瓜，洗凈，瀝干水分，切小塊，放入泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)容器(qi)中，倒入谷養康無(wu)添加(jia)泡(pao)(pao)酒(jiu)(jiu)用酒(jiu)(jiu)1000毫升，密封，放到陰涼，通(tong)風，避光的地方儲存，浸泡(pao)(pao)30天左右即可(ke)。

泡酒要(yao)用土陶壇或者玻璃器(qi)皿(min)，禁用塑料(liao)(liao)和金(jin)屬器(qi)皿(min)泡酒，塑料(liao)(liao)、金(jin)屬裝(zhuang)酒會因為酒的腐蝕作(zuo)用，產生有害(hai)物(wu)質。

新疆野西瓜泡酒具有消炎殺菌的作用(yong)，而(er)且還能夠起(qi)到活血化(hua)瘀(yu)和消腫止痛(tong)的作用(yong)。

野西瓜性味(wei)甘寒歸胃肝(gan)腎，經(jing)臨床上對于治療(liao)風濕關節炎，類風濕關節炎以及骨質增生所導(dao)致的(de)疼(teng)痛癥狀，能夠(gou)起到很好的(de)緩解效果。

另外也可以緩解上呼吸道感染的情況，用來預(yu)防腸(chang)炎或者是痢疾等疾病。