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地域產地

澄(cheng)邁無核荔枝農產品地理標(biao)志地域(yu)保護范(fan)圍(wei)為：澄(cheng)邁縣境內11個(ge)(ge)鎮(zhen)(zhen)，即金(jin)江鎮(zhen)(zhen)44個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、福(fu)山鎮(zhen)(zhen)7個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、大豐(feng)鎮(zhen)(zhen)、橋頭鎮(zhen)(zhen)7個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、老城(cheng)鎮(zhen)(zhen)15個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、瑞溪鎮(zhen)(zhen)14個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、永發鎮(zhen)(zhen)17個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、文儒(ru)鎮(zhen)(zhen)13個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、加樂鎮(zhen)(zhen)10個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、中興(xing)鎮(zhen)(zhen)10個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)、仁興(xing)鎮(zhen)(zhen)7個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)。

地理(li)坐標位于北緯(wei)19°23'至(zhi)20°01'，東經(jing)109°45'至(zhi)110°15'之(zhi)間(jian)。

品質特點

澄邁(mai)無(wu)核(he)(he)荔枝(zhi)并蒂果(guo)型，果(guo)實色(se)澤(ze)新(xin)鮮(xian)，呈紅玫瑰(gui)色(se)，果(guo)實呈扁圓形，果(guo)實大小較均勻，每(mei)對并蒂果(guo)平均重70-100克(ke)，果(guo)肉(rou)如(ru)凝(ning)脂，晶瑩(ying)脆(cui)爽，無(wu)核(he)(he)，食用不易上火，保鮮(xian)、保質(zhi)性能優(you)，剝殼(ke)后(hou)不流質(zhi)，無(wu)核(he)(he)率達95%以(yi)上。

生長環境

澄邁縣屬熱帶季(ji)風氣候(hou)，光照(zhao)充足，年(nian)(nian)均日照(zhao)時數(shu)為(wei)1993.8小(xiao)時，占可照(zhao)時日數(shu)的46%。高溫(wen)(wen)多雨，年(nian)(nian)平均氣溫(wen)(wen)23.8℃，最冷溫(wen)(wen)度10-21℃，年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)量大，旱雨季(ji)明顯，降(jiang)水(shui)集中在5-10月，年(nian)(nian)平均降(jiang)水(shui)量為(wei)1786.1毫米。

土(tu)壤(rang)中富(fu)鋁化作用和生物富(fu)集作用形成了具有深(shen)厚紅色的土(tu)壤(rang)，土(tu)層深(shen)厚，質地粘(zhan)重(zhong)，粘(zhan)粒含量高達(da)60％以上，呈(cheng)酸(suan)性至強酸(suan)性反應(ying)，適宜種(zhong)植澄(cheng)邁(mai)無核荔枝。

價值功效

澄邁無核(he)荔枝營養價值高(gao)(gao)，可食率高(gao)(gao)達70-85％，果糖糖度(du)在2-3.5克(ke)/100克(ke)之間，可滴定酸(suan)度(du)1-2克(ke)/千克(ke)，硒在0.001-0.003毫克(ke)/千克(ke)，果肉(rou)卵磷脂含(han)量(liang)達到1.5毫克(ke)/克(ke)以上，總(zong)酸(suan)低于(yu)0.2％。

生產情況

選用(yong)品種

澄邁無核(he)荔枝種(zhong)植品種(zhong)為(wei)“無核(he)荔枝A4”號(hao)。

植地選擇

澄邁無(wu)核荔(li)枝種(zhong)植(zhi)園選擇土(tu)層疏(shu)松(song)肥(fei)沃、有機質(zhi)含量≥1%、保(bao)肥(fei)保(bao)水力強(qiang)、排(pai)水良(liang)好、地下水位在(zai)100厘(li)米以下、土(tu)壤(rang)pH值5.0-6.5、開闊向陽(yang)、避風寒(han)的丘陵、山地及平地建園。

花期坐果期

澄邁無核(he)荔枝花期、坐果(guo)期對溫度(du)極其敏感和嚴格，由于(yu)雄花、胚(pei)珠(zhu)天(tian)然(ran)敗育，此階段(duan)溫度(du)超(chao)過26℃或低于(yu)15℃時，即(ji)出現落花、落果(guo)現象；當氣溫超(chao)過30℃或低于(yu)10℃時并(bing)持續2天(tian)，該批次花及幼果(guo)會全部脫落。

榮譽認證

2020年(nian)4月30日，中華(hua)人民共和(he)國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部批準對“澄邁無核荔(li)枝”實施(shi)國家農(nong)(nong)產品地(di)理標志登(deng)記保護。

歷史起源

20世紀80年(nian)代以前(qian)，澄(cheng)邁縣(xian)荔枝多為自然生長(chang)，或零(ling)星種(zhong)植(zhi)，主要在中(zhong)興(xing)、仁興(xing)、加樂、文(wen)儒(ru)、永發、美亭等(deng)地，山區較多。80年(nian)代后，澄(cheng)邁縣(xian)出現種(zhong)植(zhi)荔枝專業戶，引種(zhong)嫁接優質荔枝，荔枝遂(sui)成為普(pu)遍(bian)種(zhong)植(zhi)水果(guo)。

1982年，“澄(cheng)邁無(wu)核荔(li)枝”新(xin)品種由橋頭鎮農民利用37株海南荔(li)枝優稀(xi)母樹(shu)進(jin)行篩選繁育成功。

1995年，澄邁無核荔枝研發成功并(bing)在澄邁縣橋頭、福(fu)山、金江、大豐、老城(cheng)等地推廣種(zhong)植。