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?海南特產椰(ye)(ye)子食品(pin)類主要(yao)有各種椰(ye)(ye)子糖果、椰(ye)(ye)子奶茶、椰(ye)(ye)子粉、椰(ye)(ye)子糕、椰(ye)(ye)子醬和椰(ye)(ye)香薄餅等。這些(xie)椰(ye)(ye)子特產品(pin)味純(chun)正、椰(ye)(ye)香濃郁、香醇(chun)可口，是旅游(you)結束返家時饋贈親友的(de)高(gao)級禮品(pin)。

? ?椰(ye)子(zi)糖果精選新鮮椰(ye)子(zi)汁(zhi)、葡(pu)萄糖漿、白砂(sha)糖等為原料，經過海南民間傳(chuan)統(tong)工(gong)藝精制而成，含有豐(feng)富的植物蛋(dan)白膳(shan)食(shi)纖維、維生(sheng)素和多種礦物質。食(shi)用起來口感潤(run)滑，甜而不膩，椰(ye)香(xiang)醇厚，具有濃郁的海南特色。

? ?椰(ye)子(zi)奶(nai)茶(cha)以新(xin)鮮椰(ye)子(zi)、上等紅茶(cha)、速溶珍珠粉(fen)(fen)和(he)植(zhi)物脂末(mo)等為主(zhu)要原料精制(zhi)而成。結合了紅茶(cha)、珍珠粉(fen)(fen)和(he)椰(ye)子(zi)粉(fen)(fen)所具有的多種(zhong)微量(liang)元素、氨基酸(suan)、維生素和(he)礦物質，使(shi)身體(ti)更易吸收(shou)。椰(ye)子(zi)奶(nai)茶(cha)營養美白，椰(ye)香濃郁(yu)，茶(cha)味清(qing)爽，醇潤宜人。

? ?椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)是由新鮮(xian)椰(ye)(ye)肉(rou)榨取的(de)(de)新鮮(xian)椰(ye)(ye)漿, 再以噴干法制成粉(fen)(fen)(fen)狀(zhuang)。椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)富含(han)人(ren)(ren)體(ti)(ti)所需的(de)(de)十八種(zhong)氨基酸，是迄今為止世界上氨基酸含(han)量最高的(de)(de)天然飲品。另(ling)外(wai)，椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)還含(han)有鈣、鋅、錳、鐵、維(wei)(wei)生(sheng)素C和維(wei)(wei)生(sheng)素E等多(duo)種(zhong)微量營養元素，維(wei)(wei)生(sheng)素E能保持女性青春(chun)活力(li)，豐富的(de)(de)鋅可促(cu)進(jin)少女發育，鎂可改(gai)善老(lao)年人(ren)(ren)的(de)(de)循環系統。椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)可以均衡人(ren)(ren)體(ti)(ti)營養所需，提高人(ren)(ren)體(ti)(ti)營養攝入量，增(zeng)強人(ren)(ren)體(ti)(ti)免疫力(li)。除了沖飲外(wai)，椰(ye)(ye)子(zi)粉(fen)(fen)(fen)還可以做為咖啡、奶茶或麥(mai)片的(de)(de)調(diao)(diao)味劑，還可以代(dai)替椰(ye)(ye)子(zi)用于烹調(diao)(diao)，方(fang)便、快捷并且干凈實用。

? ?椰(ye)(ye)子糕(gao)是(shi)(shi)海南的著(zhu)名(ming)糕(gao)點，風味(wei)獨(du)特，形美味(wei)佳。除了具有(you)年糕(gao)的綿軟特點外，椰(ye)(ye)子糕(gao)餡是(shi)(shi)最大的特色，一般椰(ye)(ye)子糕(gao)有(you)椰(ye)(ye)絲花生(sheng)餡和(he)椰(ye)(ye)林芝麻餡。在酷署(shu)炎天，親(qin)朋(peng)好友團坐于綠蔭之下，品上(shang)一杯(bei)茶(cha)，吃上(shang)幾塊椰(ye)(ye)子糕(gao)，自然是(shi)(shi)十分愜意之事(shi)。

? ?椰子醬是一種普(pu)通的(de)(de)大眾化(hua)食品(pin)，以鮮椰子汁(zhi)、白(bai)糖、鮮蛋(dan)液、蛋(dan)粉、瓊脂等為原料(liao)，經科學(xue)工藝精制而成，味美可(ke)口，細膩無(wu)渣，具有其特有的(de)(de)濃厚風味。椰子醬含有豐富的(de)(de)人體(ti)必需(xu)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質和多種氨基(ji)酸，廣泛用于糕點、餅干、糖果等食品(pin)，是賓館、餐(can)廳、家(jia)庭的(de)(de)高(gao)級佐料(liao)。

? ?椰(ye)香薄餅(bing)(bing)以(yi)鮮椰(ye)子(zi)汁(zhi)為(wei)原料，配以(yi)糯米粉、面粉、鮮雞蛋(dan)，經海(hai)南(nan)(nan)特殊傳統木炭烘烤藝(yi)術精制而成(cheng)，椰(ye)香濃(nong)郁、香脆(cui)可口，既有東(dong)南(nan)(nan)亞印(yin)尼特色，又有南(nan)(nan)國風味(wei)，在飲用咖啡(fei)、奶茶、椰(ye)子(zi)汁(zhi)時配上薄餅(bing)(bing)口感更香脆(cui)、味(wei)道更可口。