涼州(zhou)核桃(tao)的營養(yang)價值也十分高(gao),在現代都市生活(huo)中,人(ren)們常常處于高(gao)度的工作壓力(li)與快節奏的生活(huo)方式中,人(ren)們對自身健康(kang)的重視程度也越來越高(gao),而涼州(zhou)核桃(tao)就(jiu)可以很好地滿足人(ren)們的健康(kang)需(xu)求。
涼州核桃中不僅含有非常豐富的蛋白(bai)質、維生素E、膽固醇(chun)等營(ying)養元(yuan)素,并且人(ren)們將這些元(yuan)素的吸收效(xiao)果最大(da)化,極大(da)地提高了核桃的營(ying)養價值。
涼州區將核桃種植與旅游業相結合,通過構建現代化的核桃林和林下農旅產品展示中心,使得游客們不僅可以觀賞到(dao)涼州(zhou)核桃神奇的(de)生長(chang)過程(cheng),還能夠親手采(cai)摘(zhai)涼州(zhou)核桃,保(bao)持新鮮、健(jian)康、有益的(de)食(shi)用習慣,并通過農家(jia)旅(lv)館住宿、地道(dao)美食(shi)體(ti)驗等(deng)方式,感(gan)受到(dao)涼州(zhou)獨特的(de)風(feng)貌與文化氣息。
涼州核桃(tao)的果仁飽滿且肉質細膩,外殼堅硬且顏色呈深(shen)棕色,味(wei)道香甜(tian)可(ke)口,營養豐富(fu),含有豐富(fu)的蛋白質、脂(zhi)肪、碳水化合物、維生素等(deng),被譽為“硬殼里的軟黃金”。
涼州核桃生長在天然的(de)條帶狀綠(lv)洲沙漠中,經歷了漫長的(de)自然生長過(guo)程,其(qi)品質獨特,受(shou)到(dao)人們(men)廣泛(fan)的(de)青(qing)睞(lai),成為了國內外市(shi)場(chang)上(shang)備受(shou)追(zhui)捧的(de)高(gao)端(duan)休閑零食(shi)。
甘肅(su)武威市涼(liang)州區城(cheng)東有一大片(pian)核桃園,總面積65公頃(qing),975畝,是這座城(cheng)市難得(de)的一塊生態休閑(xian)園。
該園以百年薄(bo)皮(pi)核(he)桃樹(shu)和梨(li)(li)樹(shu)為主,種(zhong)植各類苗(miao)木100多萬(wan)株,森(sen)林(lin)覆(fu)蓋率達80%以上,現有蘋果、梨(li)(li)、核(he)桃各種(zhong)樹(shu)木2萬(wan)余株,是武(wu)威(wei)市城區內的(de)綠色寶地(di)。
游客來(lai)核(he)(he)桃(tao)(tao)園(yuan)的(de)主要目(mu)的(de)是休閑。核(he)(he)桃(tao)(tao)園(yuan)區利用核(he)(he)桃(tao)(tao)樹(shu)和梨(li)樹(shu)高大(da)茂密和遮陰面(mian)積大(da)的(de)特性(xing),建(jian)成了武(wu)威(wei)最(zui)大(da)的(de)休閑茶園(yuan),核(he)(he)桃(tao)(tao)樹(shu)區和梨(li)樹(shu)區均分割成四百家茶座,周圍用布(bu)幔圍起來(lai),攤主為客人沏茶倒水,提供麻將(jiang),象棋,撲克(ke)供客人娛樂。
此外,攤主(zhu)也為客(ke)人提供飲(yin)食(shi),以(yi)大盤雞(ji),水煮雞(ji),清燉,爆炒羊(yang)肉為主(zhu),再配一(yi)(yi)(yi)兩個素材,一(yi)(yi)(yi)人來(lai)一(yi)(yi)(yi)碗面,興致好的客(ke)人還會(hui)喝(he)些(xie)啤酒,所以(yi)核(he)桃園內酒香飯香彌漫,猜拳行令聲不絕(jue)于耳,形(xing)成了獨具特色的露(lu)天茶園飲(yin)食(shi)文化。