蕉嶺(ling)綠茶(cha)為地理標(biao)志保護產品。

蕉嶺(ling)(ling)(ling)縣(xian)(xian)種植蕉嶺(ling)(ling)(ling)綠(lv)(lv)(lv)茶具(ju)有悠久(jiu)的(de)歷史，蕉嶺(ling)(ling)(ling)綠(lv)(lv)(lv)茶所具(ju)有的(de)外形條(tiao)索(suo)緊(jin)結、色(se)澤綠(lv)(lv)(lv)潤，香(xiang)氣馥郁和特殊(shu)的(de)山韻風味，湯色(se)嫩綠(lv)(lv)(lv)略帶(dai)微黃，滋味濃醇鮮爽，回(hui)甘持(chi)久(jiu)”特點的(de)蕉嶺(ling)(ling)(ling)綠(lv)(lv)(lv)茶，深(shen)受群眾(zhong)喜愛。近(jin)日，研究發(fa)現(xian)，蕉嶺(ling)(ling)(ling)綠(lv)(lv)(lv)茶含硒，且含量在25mg/kg以上。研究表明(ming)：硒被(bei)科學(xue)家(jia)稱之(zhi)(zhi)為人(ren)體(ti)微量元素(su)中的(de)“防(fang)(fang)癌之(zhi)(zhi)王(wang)”，組成體(ti)內抗(kang)氧化(hua)(hua)酶，能(neng)起到保護細胞(bao)免受氧化(hua)(hua)損傷，保護其通(tong)透性(xing)，硒-P蛋白具(ju)有螯合(he)重金屬等(deng)毒(du)(du)物，降(jiang)低毒(du)(du)物毒(du)(du)性(xing)的(de)作用。由于硒的(de)高抗(kang)氧化(hua)(hua)作用，適量補充(chong)能(neng)起到防(fang)(fang)止器官老化(hua)(hua)與病(bing)變，延緩(huan)衰老，增(zeng)強(qiang)免疫，抵御疾(ji)病(bing)。由于“硒”元素(su)是人(ren)體(ti)必須的(de)，又不(bu)能(neng)自制，因此(ci)世界衛(wei)生(sheng)組織(zhi)建議每天應補充(chong)200μg硒，可有效(xiao)預防(fang)(fang)多種疾(ji)病(bing)的(de)高發(fa)。這個研究成果(guo)，初步回(hui)答了(le)蕉嶺(ling)(ling)(ling)縣(xian)(xian)群眾(zhong)長壽之(zhi)(zhi)謎。

蕉嶺(ling)綠茶熱(re)銷港澳、東南(nan)亞。

近來(lai)，隨著人們生活水平(ping)的提高，人們對(dui)茶(cha)的要求越來(lai)越高。蕉嶺綠茶(cha)“香(xiang)、甘、滑、純(chun)”的特點深受(shou)群眾喜(xi)愛。2013年9月在梅州舉(ju)行(xing)的世界客商大會上，海外僑(qiao)(qiao)胞(bao)品(pin)嘗后更是贊(zan)不(bu)(bu)絕口(kou)，許多(duo)海外僑(qiao)(qiao)胞(bao)紛(fen)紛(fen)購買，使(shi)工作人員忙(mang)不(bu)(bu)過來(lai)，連說(shuo)真沒想到大家這(zhe)么(me)喜(xi)歡蕉嶺綠茶(cha)。

蕉(jiao)嶺(ling)(ling)綠茶產地范圍為廣東省蕉(jiao)嶺(ling)(ling)縣(xian)現轄行政區(qu)域。