廣(guang)西掛霜蜜柚(you)其(qi)(qi)實就是(shi)容縣沙田柚(you),很多廣(guang)西人都不(bu)知(zhi)道這個掛霜蜜柚(you)名(ming)字。容縣沙田柚(you)是(shi)廣(guang)西有名(ming)的特(te)色水果(guo),是(shi)柚(you)類中的佳(jia)品,其(qi)(qi)果(guo)呈梨型,色澤橙黃,外皮細薄,果(guo)肉脆(cui)嫩,味清香甜蜜,品嘗(chang)之后滿嘴留香。
容縣(xian)柚(you)子分為(wei)蜜(mi)柚(you)和沙田(tian)柚(you),中秋節(jie)(jie)前后為(wei)蜜(mi)柚(you)的(de)采(cai)摘期,而(er)每年的(de)霜(shuang)降到11月中旬,則是容縣(xian)沙田(tian)柚(you)的(de)最佳采(cai)摘期。蜜(mi)柚(you)的(de)味道給(gei)人感(gan)覺比較酸甜(tian)(tian),而(er)在(zai)每年的(de)霜(shuang)降節(jie)(jie)氣后,適(shi)合的(de)時(shi)令讓沙田(tian)柚(you)的(de)糖分充分沉(chen)淀(dian),形成甘甜(tian)(tian)的(de)口感(gan),這個季節(jie)(jie)的(de)沙田(tian)柚(you)幾乎嘗不到一點酸,像是掛(gua)了霜(shuang)的(de)蜜(mi)柚(you),因此被網(wang)友稱為(wei)“掛(gua)霜(shuang)蜜(mi)柚(you)”。
廣西容縣,是“中國沙(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚之鄉(xiang)”,已有(you)兩千余(yu)年的(de)種植(zhi)歷史,種植(zhi)面積達(da)23萬(wan)余(yu)畝,預計2023年該縣沙(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚產(chan)量將達(da)到35萬(wan)噸,綜(zong)合產(chan)值超40億元。容縣沙(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚是中國“四大名柚”之一,因其味甜如蜜,有(you)“柚中之王”美譽(yu)。近年來,容縣沙(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚屢獲(huo)(huo)全國柚類評比金獎(jiang),并獲(huo)(huo)國家地理標志(zhi)證明商標。容縣先后獲(huo)(huo)認(ren)定(ding)為國家級容縣沙(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚生(sheng)產(chan)標準化示范區、國家級出口食品農產(chan)品(沙(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚)質量安全示范區。