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梨樹九月青豆角的特點

九月青豆角豆莢(jia)淺綠，色澤一(yi)致(zhi)，形態完整，莢(jia)尾尖(jian)部短，莢(jia)幼(you)嫩(nen)，成(cheng)熟而不過熟。

表(biao)面(mian)清潔，豆莢條(tiao)形較直，粗細(xi)均(jun)勻，無(wu)(wu)擦傷(shang)、無(wu)(wu)柔(rou)軟(ruan)、無(wu)(wu)凋萎、無(wu)(wu)疤痕、無(wu)(wu)病蟲害(hai)(hai)及其(qi)他(ta)方法所(suo)引起(qi)的傷(shang)害(hai)(hai)。

梨(li)樹九月青(qing)豆角豆莢(jia)長而扁管狀，寬度、厚(hou)度均勻(yun)，單莢(jia)4-5粒，莢(jia)寬2-3cm，莢(jia)長15-18cm，種子成熟時呈白色帶有(you)褐紋，橢(tuo)圓(yuan)形(xing)。梨(li)樹九月青(qing)豆角質脆身軟，色澤青(qing)綠(lv)，光(guang)澤透(tou)明，無筋無柴，口感清香(xiang)，開鍋即熟。

梨(li)樹(shu)九月青豆角蛋白質含(han)量(liang)為(wei)3.17g/100g，維生素C含(han)量(liang)為(wei)25.3mg/100g，鉀含(han)量(liang)為(wei)2174mg/kg，鈣含(han)量(liang)為(wei)663mg/kg。

梨樹九月青豆角產地

吉林(lin)省梨樹(shu)縣梨樹(shu)鎮(zhen)、喇(la)嘛甸鎮(zhen)、四棵樹(shu)鄉、十家堡鎮(zhen)等。

梨樹縣(xian)位于(yu)吉(ji)林省西南(nan)部，地處松遼平原(yuan)腹地，位于(yu)世界“三大黑土帶(dai)”和“黃金玉米(mi)帶(dai)”上。

梨樹(shu)縣屬北溫帶半濕潤大陸季(ji)風性氣候，四季(ji)分(fen)明(ming)，雨熱同季(ji)，作物(wu)生長(chang)期日照、降水較充足，雨熱同步，年(nian)均(jun)日照時數2644.2h，其中(zhong)露地作物(wu)生長(chang)季(ji)節4-9月(yue)的日照時數為(wei)1435.5h，平均(jun)每天日照8h。

作(zuo)物(wu)生長季氣(qi)溫(wen)日差較大，活動積(ji)溫(wen)為2989℃。夏季高溫(wen)多雨，域內水(shui)利設施齊全，境(jing)內有二龍湖水(shui)庫(ku)及(ji)東遼(liao)河等多條河流，水(shui)資源充足。

地下水(shui)水(shui)量(liang)充沛、水(shui)質清澈、無污染。土(tu)壤(rang)以黑鈣土(tu)、砂壤(rang)土(tu)和(he)輕堿土(tu)居多，為梨樹九月青豆角種植提供了得天獨厚的自(zi)然(ran)條件(jian)。

梨樹九月青豆角貯藏保鮮

可以采用冷藏和氣調貯藏兩種方式進行。適宜的貯藏溫度條(tiao)件(jian)是(shi)9～12℃，空氣濕度為95%。

氣(qi)調(diao)貯藏可以(yi)采用簡易氣(qi)調(diao)貯藏和制氮(dan)機(ji)氣(qi)調(diao)貯藏兩種方(fang)法。氣(qi)調(diao)貯藏適(shi)宜的條(tiao)(tiao)件(jian)是2%～5%的氧氣(qi)和2%～9%的二(er)氧化碳。日常以(yi)4℃條(tiao)(tiao)件(jian)下保(bao)存，保(bao)鮮期7-9天(tian)。

最佳貯藏參考指(zhi)標：貯藏溫度：8~12C°。

相對濕度(du)：85%~95%。

氣體成(cheng)分：O2:6%~10%、CO?:1%~2%。

貯(zhu)藏壽(shou)命(ming)：35~60天(tian)。