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丹鳳蜂蜜的特點

丹鳳蜂蜜呈琥珀(po)色(se)，常溫(wen)下呈濃(nong)稠(chou)流體狀，低溫(wen)出現白色(se)或米(mi)白色(se)結(jie)晶(jing)體。散(san)發(fa)蜜源植物香味(wei)，氣(qi)味(wei)清甜(tian)、芳香馥郁。口感(gan)甜(tian)膩(ni)，無苦澀等刺(ci)激味(wei)，滋(zi)味(wei)濃(nong)郁甜(tian)潤。

丹鳳蜂蜜果糖和葡萄糖含量(liang)為(wei)68.5g/100g，羥(qian)甲(jia)基(ji)糠醛(quan)含量(liang)為(wei)5.4mg/kg，鈣含量(liang)為(wei)57.7mg/kg，氨基(ji)酸(suan)總量(liang)為(wei)0.21g/100g，上述指標均優(you)于參照值(zhi)。

丹鳳蜂蜜產地

陜西省商(shang)洛(luo)市丹鳳縣(xian)龍駒寨街道(dao)等8個鄉鎮（街道(dao)）的86個村。

丹(dan)鳳縣位于(yu)陜西省(sheng)東南部，地(di)處秦嶺(ling)腹地(di)，屬亞熱帶(dai)半濕潤與東部季風暖(nuan)溫帶(dai)過(guo)渡性氣(qi)候(hou)區(qu)，年(nian)(nian)均(jun)日照時(shi)數2056h，平均(jun)氣(qi)溫13.8℃，年(nian)(nian)均(jun)降水量687.4mm，無霜期217天，花草資源豐(feng)富，氣(qi)候(hou)與環境適(shi)合中華蜂(feng)生長(chang)，所產蜂(feng)蜜(mi)品(pin)質(zhi)地(di)道、口味獨(du)特。

丹鳳蜂蜜食用方法

1、直接食用。

2、蜂(feng)蜜(mi)泡水(shui)：可用60℃開(kai)水(shui)沖(chong)泡飲用，加入檸檬口味更佳。