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喜慶吉祥宴

#名宴# 0 0

喜慶吉祥宴是楚菜中的甜蜜經典，是獨具特色的婚宴。全席共有20道菜肴，每一道菜都被創造者起了一個喜慶的名字，這些菜名不僅是用華麗的詞語表達楚菜大師對喜慶吉祥的理解，在選材和制作手法上，更是體現了他們巧奪天工的神奇技法。歸元素牛肉、龜山烤紅薯、酥鱗武昌魚、紅酒浸雪梨等是其中的代表菜，將流傳千年的美好期盼變成一道道精美絕倫的菜肴，香溢四方，是湖北有名的主題宴席。

詳(xiang)細介紹 PROFILE +

喜慶吉祥宴菜品特色

喜慶吉祥宴開(kai)創(chuang)味(wei)覺(jue)、視(shi)覺(jue)，意境(jing)，心(xin)性合一(yi)的(de)全新筵會模(mo)式，讓幸福愛侶以及(ji)家人(ren)來(lai)賓(bin)輕松(song)共享人(ren)生甜蜜永恒時(shi)刻。

喜慶吉祥宴主要菜品

歸元素牛肉、龜(gui)山烤紅(hong)薯、酥鱗武昌魚、紅(hong)酒浸雪梨、會賓(bin)一(yi)品膀、芝士烤扇(shan)貝、椒(jiao)汁熗(qiang)花(hua)螺、吉祥全家福、三(san)色灌湯包(bao)、木瓜金錢(qian)肚、椒(jiao)鹽乳鴿王、太和(he)小米(mi)耙、沙律拌(ban)時(shi)蔬、荊(jing)(jing)楚霸王鴨、木瓜銀耳羹(geng)、堂(tang)鹵稻香蛙、荊(jing)(jing)沙燒甲魚、汪集土雞湯、公安牛三(san)絕、上湯焗(ju)波龍(long)。

喜慶吉祥宴歷史起源

在(zai)中國的(de)民俗(su)當中，洞房花燭夜、金榜題(ti)名時(shi)，久旱逢甘霖，他(ta)鄉遇故知皆被稱之為大喜(xi)，除了鑼鼓鞭炮，共(gong)品美食就成為了那一刻最佳的(de)慶祝和表(biao)達方式。而古代思想家(jia)莊子口中的(de)“吉祥(xiang)止止”，則(ze)第一(yi)次將(jiang)“吉祥(xiang)”賦(fu)予了更深的(de)哲學內涵，并(bing)將(jiang)人們對吉祥(xiang)的(de)祈愿融入到了傳統文化的(de)基因之中。白駒過隙，彈指千年，時(shi)值盛(sheng)世，吉祥(xiang)太(tai)平。如(ru)今，會賓盛(sheng)宴酒(jiu)樓楚菜大師(shi)以(yi)一(yi)席喜慶吉祥(xiang)宴，將(jiang)流傳千年的(de)美好期(qi)盼變成一(yi)道道精美絕倫的(de)菜肴，香溢四(si)方。

喜慶吉祥宴主要榮譽

2018年9月，喜慶(qing)吉祥(xiang)宴被評為“中國菜”之湖北十大主題名宴。

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湖北十大名宴

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