芒果视频下载

婁門鴨基本介紹

婁門鴨有近200年的飼養歷(li)史(shi)，因當地養鴨農戶及孵坊集中在(zai)城區(qu)東(dong)部婁(lou)門一帶，而且養戶多養體型大(da)(da)、蛋肉兩用(yong)的品種，故(gu)名婁(lou)門鴨，因體型較大(da)(da)，又名婁(lou)門大(da)(da)鴨。

婁門鴨地域產地

婁門(men)鴨原產(chan)于(yu)蘇(su)州市，歷史上因(yin)為當地養(yang)鴨的群眾及孵坊集中在婁門(men)一(yi)帶，昆山(shan)市為中心(xin)產(chan)區之一(yi)，主要分(fen)布于(yu)錦溪、張浦、淀(dian)山(shan)湖、周莊(zhuang)、巴城等湖區鄉鎮。

婁門鴨外貌特征

婁門鴨(ya)(ya)成(cheng)年公鴨(ya)(ya)頭(tou)頸(jing)墨綠色(se)(se)(se)(se)有光澤(ze)，背(bei)部(bu)(bu)(bu)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)，部(bu)(bu)(bu)分主(zhu)翼羽有白點，胸部(bu)(bu)(bu)棕色(se)(se)(se)(se)，腹(fu)部(bu)(bu)(bu)灰(hui)白色(se)(se)(se)(se)，尾(wei)部(bu)(bu)(bu)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)，有性羽；喙(hui)黃色(se)(se)(se)(se)，少(shao)數略帶青(qing)色(se)(se)(se)(se)；脛、蹼橘(ju)紅色(se)(se)(se)(se)。成(cheng)年母鴨(ya)(ya)以紅麻(ma)羽為(wei)主(zhu)，少(shao)數深麻(ma)羽，鏡(jing)羽藍色(se)(se)(se)(se)；喙(hui)青(qing)灰(hui)色(se)(se)(se)(se)；脛、蹼橘(ju)黃色(se)(se)(se)(se)。雛鴨(ya)(ya)體軀絨(rong)毛以黃色(se)(se)(se)(se)為(wei)主(zhu)，頭(tou)部(bu)(bu)(bu)有黑(hei)斑，尾(wei)部(bu)(bu)(bu)黑(hei)色(se)(se)(se)(se)。

婁門鴨生長環境

婁門鴨主產區(qu)地處中國華東(dong)地區(qu)、江(jiang)蘇東(dong)南部、長三角中部，是(shi)揚子江(jiang)城市群重(zhong)要組成部分，東(dong)傍上海，南接浙江(jiang)，西抱太(tai)湖，北依長江(jiang)，全市地勢低平(ping)，平(ping)均海拔(ba)4m，年均氣溫15.7℃，年(nian)降水量1100mm，屬(shu)亞(ya)熱帶(dai)季風海洋性氣候。主(zhu)要(yao)農作物有水稻、小麥(mai)、油(you)菜(cai)等。

婁門鴨繁殖方式

成年公鴨體(ti)重2.4～2.6kg，母鴨體重2.1～2.3kg。開產日齡為(wei)160～180天(tian)，66周齡產蛋數190～210個，蛋重75g。公母配(pei)比(bi)1:10時，受精率(lv)為90%左右，受(shou)精蛋孵化率90%左右;母鴨無就(jiu)巢(chao)性。

婁門鴨種群發展

婁門鴨歷史上(shang)飼養量較(jiao)大(da)，解放產量100多萬只。上世(shi)紀60年(nian)代(dai)受其他鴨(ya)種(zhong)沖擊，婁(lou)門鴨(ya)飼養(yang)量有所下(xia)降，年(nian)飼養(yang)量20多萬只，90年(nian)代飼養量(liang)急劇下降(jiang)。

2008年，昆山市農委(wei)聯合江(jiang)蘇省家(jia)禽科(ke)學研(yan)究所(suo)開展婁門鴨搶救性(xing)保(bao)護，并于2013年新(xin)建保(bao)種(zhong)場，開展婁門鴨搜集(ji)整(zheng)理和提純復壯，經過(guo)資料收集(ji)、整(zheng)理、保(bao)存等(deng)一系列(lie)搶救性保(bao)護(hu)，群(qun)體外貌特征和生產性能與歷史(shi)記載(zai)基本(ben)相符，并于2016年(nian)年(nian)底(di)通過國家畜(chu)禽遺(yi)傳資源委員會專(zhuan)家組現場(chang)鑒定。

昆(kun)(kun)山市(shi)畜牧(mu)獸醫站等單(dan)位在搜集整(zheng)理婁(lou)(lou)門鴨遺傳資源的同時，注重收集婁(lou)(lou)門鴨歷(li)史(shi)文化資源，通過昆(kun)(kun)山市(shi)檔案局(ju)、蘇州市(shi)檔案局(ju)、報刊(kan)雜志、互聯(lian)網等渠道，尋根溯(su)源，查找婁(lou)(lou)門鴨相關(guan)歷(li)史(shi)記載、歷(li)史(shi)資料，掃描影印相關(guan)文獻，編印《婁(lou)(lou)門鴨歷(li)史(shi)》一書，提高市(shi)民對婁(lou)(lou)門鴨保護重要性的認識和進一步開發(fa)婁(lou)(lou)門鴨遺傳資源具有(you)重要促進作用。

婁(lou)門(men)鴨是在蘇州(zhou)湖(hu)區獨(du)特(te)的(de)(de)生(sheng)態環境與消(xiao)(xiao)費(fei)習慣(guan)下(xia)，經(jing)當(dang)地人(ren)(ren)民長期選(xuan)擇而形成(cheng)的(de)(de)地方(fang)家禽遺傳資源。過去雖然(ran)受(shou)其他鴨種(zhong)的(de)(de)沖擊導致(zhi)其飼養量大(da)幅度下(xia)降，但隨著人(ren)(ren)們生(sheng)活水平(ping)的(de)(de)提高，以(yi)及對(dui)鴨肉(rou)品質的(de)(de)要(yao)求(qiu)越來越高，白羽(yu)肉(rou)鴨已無法(fa)滿足(zu)消(xiao)(xiao)費(fei)者日(ri)益挑剔的(de)(de)味(wei)蕾，口味(wei)較好的(de)(de)婁(lou)門(men)鴨必(bi)將受(shou)到消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)青睞。養殖企業可將婁(lou)門(men)鴨進行系統整理和提純，挖掘其生(sheng)產潛力(li)，發(fa)(fa)揮其肉(rou)質優(you)良特(te)性，以(yi)蘇州(zhou)醬鴨、鹵鴨和爊鴨加工為消(xiao)(xiao)費(fei)推手，進行開發(fa)(fa)利用，可以(yi)發(fa)(fa)展成(cheng)昆(kun)山乃至蘇州(zhou)的(de)(de)地方(fang)特(te)色(se)產業。

婁門鴨榮譽認證

2014年，昆山市(shi)農委向江蘇省(sheng)農委提出了(le)把婁門鴨列入江蘇省(sheng)畜禽遺傳(chuan)資(zi)源目錄的申(shen)請。2014年(nian)10月，婁門鴨順(shun)利(li)通過了江(jiang)蘇省畜禽(qin)遺傳(chuan)資源現(xian)場鑒定。