芒果视频下载

金灣紫菜介紹

金灣紫(zi)菜是廣東珠海(hai)(hai)的特產，金灣紫(zi)菜是一種(zhong)大(da)形紅藻，屬(shu)低(di)等(deng)植物(wu)、海(hai)(hai)藻類蔬菜。以(yi)葉狀體(ti)作蔬菜食用。

金灣紫菜的營養價值

中(zhong)國傳統醫(yi)學認(ren)為，紫菜(cai)性寒，能化痰軟堅，清熱利尿，養心降(jiang)壓(ya)。現代研究發現，紫菜(cai)營養豐富，高蛋(dan)白（100克(ke)(ke)(ke)干(gan)(gan)紫菜(cai)中(zhong)含(han)(han)26.7克(ke)(ke)(ke)）、低脂肪(fang)（100克(ke)(ke)(ke)干(gan)(gan)紫菜(cai)中(zhong)含(han)(han)1.1克(ke)(ke)(ke)）、高膳食纖維（100克(ke)(ke)(ke)干(gan)(gan)紫菜(cai)中(zhong)含(han)(han)40克(ke)(ke)(ke)以上）。同時，紫菜(cai)的(de)蛋(dan)白質組(zu)成(cheng)中(zhong)，谷(gu)氨(an)酸(suan)、天(tian)冬氨(an)酸(suan)等呈鮮味(wei)成(cheng)分(fen)含(han)(han)量高，100克(ke)(ke)(ke)干(gan)(gan)紫菜(cai)中(zhong)，含(han)(han)谷(gu)氨(an)酸(suan)2043毫克(ke)(ke)(ke)，天(tian)冬氨(an)酸(suan)2050毫克(ke)(ke)(ke)，所(suo)以吃起來格外鮮。